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    地衣藻類的一種,你對(duì)它了解多少

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-08 14:44:14

    食材的種類有很多,比如說海產(chǎn)品

    ,還有蔬菜
    ,水果
    ,肉食等等的選擇
    ,其實(shí)海藻類的食物大家可以多吃一些的
    ,營(yíng)養(yǎng)豐富
    ,具有保健的作用哦
    ,地衣就是很常見的藻類的食材之一哦,那么大家是否認(rèn)識(shí)它呢?

    地衣是自由真菌和藻類共同在一起形成的特殊植物

    ,在生活當(dāng)中我們可以直接食用
    ,同時(shí)它還有很高的藥用價(jià)值,因?yàn)榈匾轮泻蟹浅8叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    ,其中氨基酸
    ,礦物質(zhì)以及鈣的含量也比較高
    ,所以說對(duì)我們的身體可以帶來一定的養(yǎng)生保健效果。

    地衣是一類由真菌和藻類共生在一起的很特殊的植物

    ,真菌的菌絲纏繞藻細(xì)胞
    ,從外面包圍藻類
    ,奪取藻類光合作用制造的有機(jī)物
    ,使藻類與外界隔絕,只能靠菌類供給水分
    、CO2和無機(jī)鹽
    。因此,它們是一種利益不均等的特殊共生關(guān)系
    ,若將它們分離
    ,藻類能生長(zhǎng)、繁殖
    ,而真菌只能餓死
    ,它們是在弱寄生的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的共生關(guān)系。地衣是一種很特殊的植物
    ,它可以補(bǔ)充無機(jī)鹽
    ,水分,還有碳水化合物
    ,對(duì)于身體健康是有好處得
    ,而且這樣的食物是很不容易買的。

    營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 地皮菜富含磷

    、鋅
    、鈣等礦物質(zhì),是兒童缺鈣癥的補(bǔ)充食物
    ,對(duì)人體補(bǔ)鐵養(yǎng)血也極為有利
    。 以色列魏茨曼研究的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙酰膽堿酯酶的活性
    ,從而能對(duì)老年癡呆癥產(chǎn)生療效
    。地皮菜還含有多種維生素,其中維生素C是紫菜含量的19倍
    ,此外尚含有海藻糖
    ,蔗糖,半乳糖葡萄糖
    、果糖
    、木糖、甘露醇
    、山梨醇等多種營(yíng)養(yǎng)成分
    。所以可以看出的是地衣這樣的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
    ,可以有補(bǔ)血的作用,而且還可以有防止老年癡呆的功效哦
    ,大家可以平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,?duì)于身體健康是有好處的哦

    關(guān)于地衣的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)

    ,而且還可以有鈣質(zhì)
    ,和無機(jī)鹽,這樣的物質(zhì)是很多食物都沒有的
    ,具有補(bǔ)血緩解老年癡呆的功效
    ,大家可以放心食用。

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