功效具有補(bǔ)虛損
適宜人群一般人群均可食用,尤其適合女性食用
隨著人們對(duì)于健康的追求
魚唇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚唇含有豐富的蛋白質(zhì),主要是膠原蛋白
魚唇的功效與作用
魚唇具有補(bǔ)虛損
魚唇的做法大全
1
材料:
魚唇800克
做法:
(1)將魚唇洗凈后瀝干水分
,小紅椒切圈、生姜切片(2)炒鍋倒入半鍋油,大火燒至八成熱
(3)炒鍋留少量底油
(4)燒至半干時(shí)
2
、魚唇燉山鳥湯材料:
山鳥1只
、魚唇300克,生姜、海鮮粉做法:
(1)將山鳥和魚唇清洗干凈
,用姜水焯燙一下;(2)將山鳥和魚唇一起放入鍋中,加入視力的水大火燒開;
(3)轉(zhuǎn)小火慢煮至魚唇和山鳥熟爛;
(4)倒入少許的海鮮粉即可
。3、砂鍋魚唇
材料:
魚唇300克
、香菇20克、干貝20克、火腿50克、冬筍50克、油菜心250克,生姜、姜汁、白砂糖、胡椒粉、黃酒、食鹽、味精、小蔥各適量做法:
(1)將老母雞500克斬成大塊
,放在沸水鍋中煮燒片刻,撈出洗去血沫;(2)將雞肉塊放入砂鍋內(nèi)
,舀入濃湯1000毫升,然后置旺火上燒沸,改為小火燉1 小時(shí),端離火口,待用;(3)把水發(fā)魚唇切成長(zhǎng)方塊
,放入沸水鍋中煮2 分鐘,撈入另一炒鍋,加白湯500毫升、黃酒20克、姜汁水(4)將魚唇
(5)揀去蔥結(jié)
、姜塊,把小菜心焯熟放進(jìn),加味精調(diào)好味,置于火上燜燒5 分鐘即可。如何選購(gòu)魚唇
以皮干體厚
、色銀白、無蟲蛀、臭味為佳。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/43621.html.
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