黃瓜的熱量非常低，且有多種烹飪方式
，如清炒、涼拌
1、涼拌黃瓜
食材：新鮮黃瓜
做法：所有食材處理干凈后，放入碗中
功效：具有美容養(yǎng)顏
2、黃瓜炒蛋
食材：新鮮黃瓜
、雞蛋、大蒜等做法：所有食材處理干凈
，依次放入鍋中，翻炒熟爛。功效：具有提高免疫力
、抗衰老、降血糖、減肥墻體、健腦安神的作用，可為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等，能夠提高基礎(chǔ)代謝，加速減肥目的達(dá)成。3、黃瓜蔬菜沙拉
食材：黃瓜、生菜
、紫甘藍(lán)、小番茄、低脂油醋汁等做法：所有食材處理干凈后
，切小塊，放入碗中，攪拌均勻即可。功效：具有抗氧化、美容養(yǎng)顏
、抗衰老、促進(jìn)消化的作用，可加速胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物排出體外，預(yù)防以及緩解便秘4、黃瓜蔬菜汁
食材：黃瓜
、胡蘿卜、純牛奶等做法：所有食材處理好后，放入榨汁機(jī)中
，榨成汁即可。功效：具有抗氧化
、補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化液分泌、消除疲勞、改善胃腸功能的作用，能夠有效預(yù)防減肥期間便秘、腹脹等癥。1
、吃黃瓜能減肥，黃瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快人體新陳代謝，現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。同時(shí)黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。黃瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜
涼拌黃瓜
材料：黃瓜
做法：
1.小黃瓜洗凈
，切滾刀塊，裝碗。2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘
。3.將小黃瓜沖洗一下
，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。有清熱解毒、利水消腫
黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、香菇(干)20克
做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚(yú)菇
除了經(jīng)典款的黃瓜雞蛋外，與蘑菇雞絲搭配也實(shí)屬美味
關(guān)于黃瓜可以減肥的一些食譜類(lèi)型
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