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    煉乳的做法
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-08 23:34:20
        
    

        
    
           
    濃濃的奶味
    ，絲滑粘稠，甜而不膩
    ，朗朗爽口
    ，這或許就是對(duì)煉乳最好的描述！煉乳
    ，是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ姷哪讨破?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，是大家非常喜愛的食物
    。不僅因?yàn)樗诟猩霞?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，更因它可以制作不同風(fēng)味的飲品，制作簡(jiǎn)單而味道好！搭配不同的材料
    ，有著不同的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ！那么
      ，關(guān)于煉乳的制作不知道你了解多少呢
      ？下面我們一起來(lái)看看煉乳的制作方法吧！
    一
      、煉乳蜜紅豆
    1
      、材料：蕓豆250克，白糖2大匙
      ，淡奶1大匙，水適量
      ，淡奶油適量
    2
      、做法：
    A.將紅蕓豆洗凈后，浸泡一夜待用
      。
    B.紅蕓豆倒入高壓鍋，加水漫過(guò)蕓豆1公分
      ，噴氣后
      ，關(guān)小火煮5分鐘，關(guān)火
      。
    C.20分鐘后
      ，再開火
      ，煮至高壓鍋再次噴氣
      。
    D.煮好的紅蕓豆趁熱加入2大匙白糖，顛鍋拌勻
    。稍微冷卻后
    ，加入煉乳
    ，奶油或椰漿、酸奶至紅蕓豆中即可
    。
    二
    、香草煉乳酸奶
    1、材料：牛奶1升;香草莢2根;煉乳90克;酸奶發(fā)酵劑1袋
    2
    、做法:
    A.先做好準(zhǔn)備工作
    ，將需要用到的酸奶機(jī)內(nèi)罐(布丁瓶)攪拌的器具等放到開水里稍燙殺菌
    ，取出放晾架上晾干
    B.香草莢剖開
    ，刮出香草籽
    C.奶鍋里放牛奶
    、香草莢連籽、中小火加熱
    ，期間不時(shí)攪拌。準(zhǔn)備好煉乳
    D.加熱到牛奶邊緣微微冒泡時(shí)
    ，關(guān)火
    ，加煉乳攪拌均勻。蓋上蓋子冷卻到室溫
    E.準(zhǔn)備好1包酸奶發(fā)酵劑
    F.將酸奶發(fā)酵擠倒入冷卻后的奶液中
    ，攪拌均勻
    ，倒入酸奶機(jī)內(nèi)罐
    ，放酸奶機(jī)中接通電源發(fā)酵8小時(shí)
    ，取出后放冰箱冷藏即可，或?qū)⑺崮痰谷氩级∑恐欣洳?發(fā)酵時(shí)間按季節(jié)可以調(diào)整
      ，天氣寒冷的時(shí)候可以延長(zhǎng)到10小時(shí))
    三
      、煉乳土豆泥
    1、材料：馬鈴薯丁(脫水)3個(gè);淡奶適量;白糖適量
    2
      、做法：
    A.將土豆洗凈，在土豆表皮用刀輕劃十字刀
    B.土豆放入鍋內(nèi)
      ，注入沒(méi)過(guò)土豆的冷水
      ，大火煮30分鐘，用筷子輕松戳進(jìn)去即可
      ，撈出土豆用冷水沖涼后撕去表皮
    C.取一個(gè)保鮮袋，將去掉表皮的土豆放入保鮮袋內(nèi)
      ，用搟面杖敲打扁后搟制無(wú)顆粒
    D.打開袋子口
      ，依照自己口味調(diào)入煉乳和白砂糖(我放了3大匙糖和2大匙煉乳)
    E.擰上袋子口，用手掌像揉面一樣按壓土豆泥
      ，至均勻后從袋子中取出即可
    以上是關(guān)于“煉乳的幾種制作方法”
      ，不知大家掌握了嗎
    ？大家不要看著上面制作步驟復(fù)雜
    ，其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單，只要多多練習(xí)就能熟能生巧了
    ！不過(guò)小編在這里提醒大家
    ，煉乳雖然是很好的奶制品，但是肥胖
    、糖尿病
    、高血壓等人群還是要少吃，控制食量
    ，畢竟
    ，煉乳含糖還是較多的！若你想知道更多關(guān)于養(yǎng)生知識(shí)
    ，你可以隨時(shí)關(guān)注大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)，我們將會(huì)呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容
    ！
    

          
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    ，2021年8月7日將迎來(lái)立秋節(jié)氣
    。立秋后
    ，天氣依然“炎熱”
    ，暑氣未消，秋燥漸起
    ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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    ！都看一眼吧
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