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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      西葫蘆的好處以及適宜人群
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-09 02:24:19
        
      

        
      
           
      西葫蘆的好處以及適宜人群
      西葫蘆大家一定吃過吧
      ，其實(shí)它是一種蔬菜
      ，不是像名字一樣就是一個(gè)葫蘆哦，經(jīng)常賣菜做飯的人們都肯定對(duì)它不陌生的哦
      ，西葫蘆含有的營養(yǎng)和水分是非常多的，常吃有益身體健康
      ，人們對(duì)于它經(jīng)常購買和食用
      ，但是對(duì)于營養(yǎng)價(jià)值肯定不了解吧
      ，我們來看看吧
      。
      西葫蘆含有較多維生素C
      、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高
      。含有的營養(yǎng)素是非常的豐富的
      ，比如說說豐富的蛋白質(zhì)啊
      ，脂肪啊
      ，還有維生素，纖維素
        ，糖，等等都是有利用價(jià)值的
        ，而且還有的維生素的含量也很高
        ，適合各種的人群食用，而且做法有很多
        ，可以做湯，炒菜都是不錯(cuò)的選擇
        。
      適合人群：一般人都可食用
        。沒有什么禁忌，而且常吃西葫蘆對(duì)于人體健康是非常有幫助的
      ，大家可以放心的食用
      ，而且它的營養(yǎng)價(jià)值和作用還是比較多的
      。不僅有潤澤肌膚的作用。 而且常吃西葫蘆還可以有調(diào)節(jié)人體代謝
      ，具有減肥
      、抗癌防癌的功效
      ，如果你想減肥
      ，不妨常吃西葫蘆，不會(huì)有長胖的情況反而還可以有幫助減肥的效果
      。
      中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿
      、除煩止渴
      、潤肺止咳
      、消腫散結(jié)的功能
      。可用于輔助治療水腫腹脹
      、煩渴、瘡毒以及腎炎
      、肝硬化腹水等癥
      。可以說西葫蘆不僅僅是蔬菜
      ，而且還可以有治療疾病的作用呢，同時(shí)常吃西葫蘆還有提高人體免疫力的作用
      ，可以有抗腫瘤和病毒的作用
        ，而且西葫蘆含有的水分非常多，對(duì)于滋潤皮膚有很好的功效
        。
      上面我們一起了解了西葫蘆的一些營養(yǎng)價(jià)值和好處，可以看出西葫蘆不僅營養(yǎng)高而且還有治療疾病的作用
        ，比如說可以有潤肺止咳
        ，利尿的作用，一年四季都可以買到西葫蘆
        ，所以適合大多數(shù)人吃，還可以滋潤皮膚
        ，不妨平時(shí)餐桌上多一道西葫蘆吧
        。
      西葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值有什么？
        ？
      西葫蘆營養(yǎng)價(jià)值豐富
        ，而且具有廣泛的藥用價(jià)值。它除了含有蛋白質(zhì)以外
        ，尚含有人體所必需的碳水化合物
        、維生素A
        、維生素C及很多對(duì)人體有益的礦物質(zhì)
        。據(jù)中醫(yī)臨床鑒定，經(jīng)常食用西葫蘆不但祛火利尿，還可以幫助有肥胖癥狀的人減肥
        。
      西葫蘆可以鮮嫩的幼果供人們食用，也可以成熟果實(shí)食用
      。它的果實(shí)按照顏色可以分為淺綠色帶網(wǎng)紋
      、嫩綠、墨綠
      、淺黃、白色等
      。西葫蘆適合炒食
      、做湯、做餡
      ，還可以糖漬
      、酸漬
      、醬漬
      ，風(fēng)味獨(dú)特，受到全國各族人民的喜愛
      。
      西葫蘆中的主要營養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)、糖
      、鈣（Ca）
      、磷（P）、鉀（K）
      、鐵（Fe）
      、抗壞血酸（VC）
      、硫胺素
      、核黃素、胡蘿卜素等
        。鋅（Zn）是人體生育所必需的微量元素
        ，碘（I）為防治大脖子病的必需物質(zhì)
        。西葫蘆中粗纖維的比例較大，占鮮重的0.7%
        。粗纖維有助于提高人體的消化功能
        。100克鮮重的西葫蘆中含50.232千焦的熱量，它氣味甘寒
      ，食之能清熱利尿
      ，還是降低高血壓、預(yù)防老人冠心病的菜中補(bǔ)品
      。西葫蘆中含有游離氨基酸
      ，其中的丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類物質(zhì)變?yōu)橹?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，故它又有預(yù)防發(fā)胖的作用
      。西葫蘆所含的抗壞血酸等維生素，都是人體正常代謝所必需的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/44182.html.
      
          
      
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