蝴蝶面不能和什么一起吃
說到蝴蝶面肯定是很多朋友的最愛
,因?yàn)楹娲_實(shí)非常的美味,而且蝴蝶面對于滋補(bǔ)身體的效果也很好
,但有很多朋友不知道蝴蝶面不能和什么一起吃
,接下來就讓本文來為大家做出相應(yīng)的介紹說明
。
蝴蝶面不能和什么一起吃

1
、蝴蝶面不能和白酒一起吃
蝴蝶面不能和白酒一起吃
,很多人喜歡在吃蝴蝶面的時候來上一杯白酒
,這種做法其實(shí)是不可取的
,因?yàn)楹媸潜容^溫和的
,但是白酒是比較烈性的
,如果把蝴蝶面和白酒放在一起吃的話
,會對自己的腸胃造成一定的刺激
,也會降低蝴蝶面中所含有的營養(yǎng)成分
,所以大家要注意避免把蝴蝶面和白酒一起吃。
2
、蝴蝶面不能和榴蓮一起吃
蝴蝶面和榴蓮也不能放在一起吃,這也是需要大家注意的
,雖然把蝴蝶面和榴蓮放在一起吃,不會造成什么危害,但是會影響到口感
,蝴蝶面吃起來是很清香的,而且也是比較有嚼勁的
,但是如果在吃蝴蝶面的時候吃榴蓮的話
,就會使它的口感出現(xiàn)變化
,會影響到原有的口感
,所以避免把蝴蝶面和榴蓮?fù)瑫r食用
。
3
、蝴蝶面不能和山竹一起吃
在吃蝴蝶面的時候也盡量不要吃山竹
,蝴蝶面和山竹不太適合放在一起吃
,因?yàn)樯街袷潜容^寒性的一種食材
,雖然具備營養(yǎng)但如果和蝴蝶面結(jié)合食用破壞掉蝴蝶面中的營養(yǎng),會降低蝴蝶面的營養(yǎng)價值
,也不利于人體腸道的消化,所以大家要注意蝴蝶面不要和山竹同時吃
,以免對健康造成不良影響。
蝴蝶面不可以和白酒
,榴蓮
,山竹一起吃
,這是需要大家注意的
,因?yàn)槿绻押婧瓦@些食材搭配的話
,可能會對自己的健康造成一些影響
。
草龜可以吃蝴蝶面嗎
草龜不可以吃蝴蝶面 。
“草龜吃小魚
、小蝦、瘦肉
、昆蟲、螺類等食物
,偶爾還可以喂食一些新鮮的蔬果
。
草龜屬于雜食動物,幼龜時期它們比較偏肉食
,成年后比較偏素食,主人在平時可以以喂食專業(yè)的龜飼料為主
,偶爾喂食一些肉食和蔬果?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>
蝴蝶面怎么做好吃 什錦蝴蝶面的做法
主料
蝴蝶面適量(本次放入2~3人份) ? ?青椒一個 ?
雞蛋三個 ? ?番茄兩個 ?
香菇十朵 ?
輔料
蔥白一段 ? ?食用油適量 ?
番茄醬約一勺 ? ?食鹽少許 ?
白砂糖少許 ?
什錦蝴蝶面的做法步驟
1.?食材洗凈放在案板上控水
。蔥白切丁
,青椒切丁
,香菇用水泡開后切丁
。番茄用開水燙一下
,然后去皮切塊備用
。
2.?找一個干凈的碗放入三個雞蛋打散待用
。雞蛋液為了調(diào)味建議加入少許食鹽攪拌均勻
。
3.?食用油下鍋
,油燒六成熱時放入蛋液。
4.?當(dāng)?shù)耙旱囊幻嬉呀?jīng)成型而另一面仍有流動時
,用鍋鏟翻面并劃成塊狀。
5.?雞蛋裝在碗里待用
。
6.?洗鍋完畢后再次放入食用油,油燒至六成熱時蔥白下鍋至焦黃色
,而后放入青椒
,香菇翻炒
。
7.?(家里有小孩子比較怕辣
,這是后炒的未放青椒的版本)香菇炒熟后放入番茄塊
,繼續(xù)炒
。
8.?當(dāng)鍋里的香菇和番茄呈現(xiàn)糊狀時放入番茄醬和食鹽,再加入少許白砂糖
。之后放入待用的雞蛋
,炒約1分鐘
,出鍋裝盤
。
9.?這就是蝴蝶面啦
。需要把鍋洗干凈
,放入適量的水
,水冒泡翻滾時下入蝴蝶面
。蝴蝶面中間部分厚,兩邊薄
,煮了大概3分鐘就八成熟了(兩邊面熟了,但中間還是有白色的不熟的面)
。
10.?將蝴蝶面盛出,另起炒鍋
。先放入之前炒好的什錦鹵料
,再放入蝴蝶面
,炒到蝴蝶面全熟就可以出鍋了
在線等
!急!關(guān)于面條的做法?div id="4qifd00" class="flower right">。
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!
我給你找了一些有制作過程圖片的
,應(yīng)該很容易學(xué),前面的一些做法比較簡單
,后面的有點(diǎn)難
。有些面的配菜很多
,其實(shí)你完全可以省略掉一些的
一
、最簡單的拌面
。
燒水
,水要多一點(diǎn),
碗里放海天牌生抽
,麻油,胡椒
,味精,香蔥末
,
然后水開下面
,少許硬一點(diǎn)
,
放在碗里一拌
。如果是堿水面
,這時可加一點(diǎn)上好的醋
。
千萬記住先后程序
,否則味道就不一樣
。
如果加一點(diǎn)上好的榨菜丁(要自己切
,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀
,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。
二
、西紅柿雞蛋湯面:
先炒雞蛋
,加水
,放西紅柿片
,放鹽,水開放面條至熟
,加胡椒味精
。
三
、炒面:
小白菜
、肉絲
、香菇絲
。
下面,少許硬一點(diǎn)
。
撈出,放冷水沖
,漓干水分。
大火
,先炒肉絲
,熟
,加白菜
,變色
,加香菇
,炒幾下
,加面條炒幾下
,拌勻,改中火,加鹽
、胡椒
、少許味精
,改小火
,一手拿鍋鏟炒
,一手拿雙筷子把面條抖松
,面條和作料盡量拌勻
,白菜不能黃
。
備注:1 吃炒面的時候加點(diǎn)上好的醋
。
2 里脊肉切細(xì)絲
,加一點(diǎn)鹽用生粉拌勻
,加一點(diǎn)油
,再拌勻
。
四、先放蝦米(要買質(zhì)量好的)在水里小煮片刻
,再給油,放面條
,快煮好時,加小白菜
,熟
,加鹽
、胡椒
、少許味精
,即可
。
五,最簡單的涼(拌)面
。
燒水
,水要多一點(diǎn),
淺口的不銹鋼鍋
,加麻油
,待用
。
碗里放海天牌生抽
,胡椒
,味精
,香蔥末
,
然后水開下面
,少許硬一點(diǎn)
,
放在有麻油的鍋里
,拌勻
,放在空調(diào)前面吹1-2分鐘
,邊吹邊拌
,使其冷卻均勻
。
然后
,放在碗里一拌。如果是堿水面
,這時可加一點(diǎn)上好的醋。
千萬記住先后程序
,否則味道就不一樣。
如果加一點(diǎn)上好的榨菜?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ㄒ约呵?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,成品榨菜丁不好吃)
,芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀
,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))
。
西紅柿雞蛋打鹵面
西紅柿雞蛋鹵的做法非常簡單:把洗凈的西紅柿去蒂后切塊
,雞蛋打碎攪勻備用
。燒熱油鍋(稍微多放點(diǎn)油)
,先炸雞蛋,成形后撈出
,余油留在鍋里,加蔥花煸一下
,把西紅柿放進(jìn)去翻炒一會
,加雞蛋混合
,添水后略煮一小會,待通紅的湯汁燒開起泡了
,加鹽加味精起鍋
。(這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧
?聰明
!但是做面條的鹵需要多加一點(diǎn)水,而且要多放一點(diǎn)鹽
,這是關(guān)鍵哦
。)
煮面條這點(diǎn)事好像就沒啥可說的了
,掛面也好手搟面也好煮熟就行了
,只是煮的過程中記得要略放一點(diǎn)鹽,撈出來后放在涼開水里浸冷
,和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。
最簡單燜面的做法
你先把油熱了
,放花椒、大料熟一下
,然后花椒
、大料撇掉
;
把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片
,喜歡素食的可以不放)
、蔥
、姜
、蒜
、少量鹽、醬油大火煸炒一下
,然后放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放適量的鹽和醬油然后翻炒一小會
;
放入一個或2個西紅柿再翻炒一下;
然后放入水(水放的不要沒過菜
,水的量很重要)
,等水沸騰后把面放在上面,蓋好鍋蓋
,大概中火燜15分鐘左右(要定時去看下水
,可不要糊鍋哦
,如果水不夠
,可以適當(dāng)加點(diǎn))
;
水基本沒有后關(guān)火
,然后把面和菜翻勻就可以了
簡單吧
經(jīng)典面條做法寶典[經(jīng)典]
面條的作法:以下都是以一人份為準(zhǔn)的份量
材料:雞蛋兩個
,青椒兩個(要是不喜歡吃辣的
,可以減半)
。
請先把你的手洗干凈
,這樣是比較的衛(wèi)生?div id="m50uktp" class="box-center"> !帮埱氨愫笠词帧保‘?dāng)然了
,炒鍋也得洗干凈,too
。把雞蛋打破
,倒進(jìn)碗里
,用筷子把蛋青蛋黃攪勻了
,把油少許輕輕的到進(jìn)鍋里
,過來一會你會發(fā)現(xiàn)油還沒有熱
,這是因?yàn)槟銢]有打開炊具的打火器!輕輕的打開打火器
,等油冒煙了,輕輕的把攪勻的雞蛋以鍋的中心為圓心從上到下
,慢慢的倒進(jìn)鍋里。等到雞蛋在油的作用下開始膨脹,趕緊不要看電視了
,抄起鍋鏟(炒勺)把煎好的雞蛋翻起來
,最好是翻大鍋的一邊
,趕緊把切好的青椒絲倒進(jìn)鍋里,炒10秒鐘左右就趕緊和雞蛋攪在一起
,拌勻,稍微的炒一會
,放鹽少許。記住千萬不要把雞蛋燒成黑色的?div id="4qifd00" class="flower right">
。
?div id="4qifd00" class="flower right">
!看到雞蛋已經(jīng)變成深黃色
,青椒絲也快熟了
,出鍋
!炒鍋也不要洗了,就倒進(jìn)清水
,一般是鍋的三分之一強(qiáng),因?yàn)槊鏃l熟后是很會吸水的
,以防止面條做好后,水不夠而聚集在一塊
,難看也難吃?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="d48novz" class="flower left">
!大火猛燒
,水開了
,要先放鹽
,把鹽化開,用筷子蘸少許的水
,試試咸的程度,一般這個時候,要稍微的咸一點(diǎn)
,因?yàn)槟氵€沒有放面條。面條放進(jìn)后
,用筷子把面條仔細(xì)的分開
,以防止他們遇水粘一塊?div id="d48novz" class="flower left">
?div id="d48novz" class="flower left">
!這時候要把炒好的雞蛋倒進(jìn)去
。等水開了
,用筷子把面條和菜攪勻,再煮
,要是喜歡吃小白菜的話,就在你熄火之前把它們放進(jìn)去
,用面條押在湯里邊。一小會兒
,熄火
!下面的就不用說了吧
。只是最簡單的作法
。
扁豆?fàn)F面做法(大全)
昨天在另一個論壇上
,發(fā)了一個征集扁豆?fàn)F面做法的貼子
,跟者甚眾。現(xiàn)發(fā)布與下:至于喜歡那種做法就看自己愛好了
1
、 選手趕面
2、面條先揪的短一些
,放蒸鍋隔水蒸8成熟,看面條情況
,如果軟面條就8成熟
,硬面條就多蒸一會
,關(guān)鍵是注意不要粘在一起
3
、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段
;把肉切成絲
,用醬油拌一下
;愛吃菜的就多準(zhǔn)備豆角
4
、熱油,下蒜蓉
,下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠
;這時面也蒸的差不多了
,拿出來放到豆角上
,放少許,放點(diǎn)醬油
,蓋鍋蓋。
5
、時時翻炒,注意別煳鍋
,豆角熟了放鹽
,出鍋前來點(diǎn)雞精就ok了
。
因?yàn)槊嬖诔粗安畈欢嘁呀?jīng)熟了
,所以只要保證豆角熟了就好了
。
2
、 兩人份配料:
主料:豆角一斤,洗凈
,切成段
肉3兩,可根據(jù)個人喜好增減
,切成肉片,用少量鹽
,醬油
。。
。腌幾分鐘
。
細(xì)面條一斤
,如果面條過長
,適當(dāng)切幾刀
佐料:油,醬油
,鹽,雞精
作法:
1.下油(油量和普通的豆角炒肉差不多)
,油熱后,將腌過的肉放入炒鍋
,待肉變色后
,將備好的豆角放入
,并放入適當(dāng)?shù)尼u油
,鹽
,雞精
,翻炒豆角和肉,至五六成熟
,倒入一些水,將豆角剛剛沒住即可
。(個人認(rèn)為醬油可以適當(dāng)多放些,這樣最后拌出來的燜面顏色好)
2.找一個籠屜放在炒鍋上(如果沒有屜子
,可以將兩根筷子交叉放在炒鍋里)
,將細(xì)面條均勻的撒在籠屜里
,蓋上鍋蓋
,中火蒸8分鐘,將籠屜里的面條放入鍋中
,充分的攪拌,山西燜面就做好了
。(由于面條基本是干蒸的
,所以攪拌之前你會覺得面條干干的,像是沒蒸熟
,放心,已經(jīng)熟了)
備注:1.典型的山西吃法是:蒜末倒上陳醋
,攪拌均勻
,放入燜面里拌勻
,再吃
。
2.可以根據(jù)個人喜好
,在豆角里加入番茄
,味道也很好。
3.如果燜面有剩余
,下次吃時,在炒鍋里放入少量的油
,油熱后
,將剩余的燜面倒入
,翻炒。味道非常好
,和第一次作好的燜面味道有所不同。
4.如果第一次做燜面:A
。蒸的時候,注意一下炒鍋里的水量
,千萬別熬干
,豆角糊了
,很難吃
;B.面條蒸好后,先別急于關(guān)火
,小心的錯開蒸屜看看炒鍋里的水有多少,正常的情況是鍋里還有不少的湯汁
,如果偏干
,在加點(diǎn)水也不晚。因?yàn)樘傻脑?div id="m50uktp" class="box-center"> ,燜面吃起來有點(diǎn)噎,而且也不入味
。
溫州面條的做法 --拌面
首先要用扁面還要新鮮的不要用那些干了和過了夜的扁面
。煮好水
,下扁面和綠豆芽
,這時你要把握好煮面的火候了基本是能開鍋就可以撈面條了
,煮久了的扁面會漲根本不好吃
。吃拌面一定要用盤不能用碗用碗拌的不均勻[湯汁會會在碗底]用料有鹽味精豬油榨菜末加醋[一定要用大蒜末泡的醋]加少許醬油加蔥花肉末[放在面條上面]。還可以用豬油用溫火塌個雞蛋放在上面
。
懶人熱干面
準(zhǔn)備原料:肉餡、花生醬
、辣醬、豆瓣醬
,準(zhǔn)備調(diào)味料:蒜蓉
、白醋
、花生碎
。接下來的制作過程是:首先將鍋內(nèi)水燒開,將面條煮熟盛出
,瀝干水分。然后在炒鍋中入油
,油熱后放入肉餡、花生醬
、辣醬
、豆瓣醬一同煸炒熟
。最后
,把面條盛入盤中,淋上炒熟的肉餡
,吃時依個人口味撒上少許蒜蓉
、白醋和花生碎即可。
香菇魷魚面:
首先準(zhǔn)備原料:魷魚
、白菜、香菇
、面條,同時準(zhǔn)備調(diào)味料:雞湯
、醬油
、濕淀粉
、鹽
、辣醬。然后
,將魷魚背后的黑膜撕去,清洗干凈
,用刀切絲,在滾水中氽一下
。再把白菜和香菇洗凈后切成絲
。在炒鍋中入油后
,放入香菇、白菜和魷魚絲翻炒
,八成熟時加入雞湯和少量鹽、醬油
,并加入濕淀粉
,待湯黏稠時即可
。用煮鍋燒開水煮熟面條
。將做好的魷魚羹和煮熟的面條盛入盤中就大功告成了。
好吃的甘肅面條一做法
烹調(diào)方法:水煮
、油潑
味 型:鮮香味、酸辣味
、香辣味
原 料:面粉25kg
,菜籽油、香醋
、醬油、食鹽
、辣面
、青菜
、蔥花
、純堿適量。
制作工藝:
1
、和面:用溫開水化開鹽水和面,水分幾次倒入
,先拉成面絮,后搓成塊
,再蘸水調(diào)軟
。每25kg面用12.5kg水
、750g鹽
、堿面100g反復(fù)折揉后,過10分鐘
,再分批搓成大條,揉好
,抹上油,再揪成100g重小劑子抹油搓成小條
,用濕布蓋嚴(yán)待用
。
2
、抻面:(1)箸頭面:將面條搓細(xì)(約5—8條)
,用兩手輕輕扯長,再將“面頭”平列起來
,用兩手將面提起用力扯,隨即在案上彈一下
,兩臂張開再一扯
,然后用右手將面的兩頭捏住提起,左手食指
、中指伸入折處
,略加彈動將面條分開
,兩手伸開徐徐向外伸扯
,再用左手無名指
、小指把面條中間掛住
,將左手食指與中指原掛的面頭交到右手,再左右向外伸扯
,如此兩三次,即成箸頭細(xì)面
,隨手投入開水鍋煮熟即成。(2)油潑面(即較寬條的扯面):將小條用手壓扁搟成寬片
,在寬片中間用小搟杖橫壓一道紋
,雙手左右分開扯成寬面片
,再順中間壓紋處劈開
,投入開水鍋里煮熟,撈在碗里
。(3)潑油:面上放適量干辣面、蔥花
,將燒開的火花油猛潑入碗里辣面上即成
,潑面時面上可放各種時鮮青菜
,如韭菜花、香椿
、豆芽、青菜等
,喜食辣子者還可放些油潑辣子
。
米醋、醬油
、食鹽、花椒油混在一起作調(diào)料
,但調(diào)料須在潑油前和煮好的面調(diào)勻
,這樣可以使味入面內(nèi)
。
風(fēng)味特點(diǎn):面長不斷
,光滑筋韌
,油香撲鼻
,酸辣味美?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?谖兑部呻S各人嗜好而定。
繼承創(chuàng)新:用此法還可制成臊子扯面
、炸醬扯面、炒蛋番茄扯面
、羊肉燴扯面等
。
教大家一種好吃的面條做法:
材料:豇豆若干切碎
。
。。
。。
。
。
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。
。
豬肉餡根據(jù)人數(shù)的量自己掌握~
超市里都可以買的到的普通黃醬
蔥