筍,是大家比較常見的食物類型
如果竹筍數(shù)量比較多
要保存好竹筍
對于未剝殼的竹筍
關(guān)于春筍的保存的方法
,上面小編給大家介紹了幾種保存的方法,一般如果家庭食用的話不需要買那么多,如果是飯店或者是農(nóng)戶的話最好選擇適合的方法,以免春筍的水分被流失口感和鮮嫩的程度就會下降,會浪費(fèi)很多,希望這些小常識能夠幫助你。
1、密封保存:將采摘后的春筍用食品袋或保鮮膜包好
長期保存鮮竹筍的辦法有:清水煮、鹽水煮、暴曬等。
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、清水煮:把切好的竹筍用清水煮沸半小時,裝在保鮮袋里,放進(jìn)冰箱速凍保存
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挖竹筍技巧
挖竹筍時
竹鞭節(jié)的側(cè)面著生芽,有的發(fā)育成筍
,有的發(fā)育為新鞭。竹鞭有的會露出地面一截,有的仍生長在土里,若成年竹子的竹鞭為青綠色,十有八九這竹鞭上有冬筍。竹鞭分為主鞭和側(cè)鞭,主鞭強(qiáng)壯,兩側(cè)冬筍多又大。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/44475.html.
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