我們生活在這個大自然中,會有很多的食物可以供我們選擇
,食物有成千上萬種,特別是蔬菜的種類也是比較多的苤藍(lán)又稱茄蓮
,球莖甘藍(lán),為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小,葉片少而小,定植后50-60天收獲,代表品種有北京早白、天津小纓子等。一般在中晚期的時候這樣的植物生長里是比較強的,而且葉子是比較大而且多的,一般栽種以后需要八十天到一百天就可以收獲了,是一種很有營養(yǎng)的食物類型。苤藍(lán)維生素含量十分豐富
,尤其是鮮品絞汁服用,對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養(yǎng)素,有止痛生肌的功效中醫(yī)認(rèn)為苤藍(lán)味甘
、性涼、辛,歸大腸、膀胱經(jīng);有利水消腫、止咳化痰、清神明目、醒酒降火、解毒的功效。苤藍(lán)熱量非常低,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,所以常食苤藍(lán)是有一定的減肥功效的。通過中醫(yī)學(xué)的角度來說,它還是有著很不一樣的作用和功效的,具有低鹽低脂的成分,是一種不錯的養(yǎng)生減肥的好選擇。關(guān)于苤藍(lán)是否有減肥的作用這一問題
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