鯽魚冬瓜湯的功效,冬瓜海帶湯的功效
鯽魚冬瓜湯是以鯽魚和冬瓜為原材料做的一道菜肴，鯽魚冬瓜湯的味道鮮美，并且有著很高的營養(yǎng)價值
，那么鯽魚冬瓜湯的功效具體有哪些呢?
1、鯽魚冬瓜湯的功效
鯽魚冬瓜湯有溫中健脾、化痰止咳
、補中益氣的作用，不僅能夠改善因為氣血虧虛導致的不適癥狀，還能夠促進食欲
。鯽魚冬瓜湯中還含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸道蠕動
，改善便秘的情況
。
2、冬瓜海帶湯的功效
冬瓜海帶湯有清熱解毒
、瘦身減肥
、利尿、延緩衰老的功效
，可以有效改善身體浮腫的情況
，并且冬瓜海帶湯中的微量元素含量也較為豐富，比較適合甲狀腺腫大的患者食用
。
3、綠豆冬瓜湯的功效
綠豆冬瓜湯主要有利尿消腫、減肥和清熱件數(shù)的作用
。冬瓜中的維生素c和鉀元素含量高
，高血壓患者
、腎病患者、浮腫的患者食用綠豆冬瓜湯能夠達到不傷身而又消腫的目的
。
4、薏米冬瓜湯的功效
薏米有很好的健脾祛濕的功效，并且還能夠清熱排膿
，而冬瓜能夠潤肺止咳
、美容養(yǎng)顏，薏米和冬瓜一起煲湯能夠起到健脾
、美容的作用
，經(jīng)常食用薏米冬瓜湯可以起到很好的養(yǎng)生效果。
冬瓜海帶湯——清熱解毒減肥瘦身
冬瓜是大家都很熟悉的一種食材類型
，它含有的水分是比較多的
，可以經(jīng)常吃，具有利尿消腫的作用
，而且也可以降血壓
。冬瓜如何食用比較好?下面介紹這道冬瓜海帶湯的做法，這道食譜可以清熱解毒
，還能減肥瘦身
，趕緊試試。
營養(yǎng)價值:
維生素C
、鉀鹽
、碘、鈣
適宜人群:
一般人均可食用
，尤其是女性朋友
禁忌人群:
脾胃氣虛
、腹瀉便溏者
冬瓜海帶湯所需材料
冬瓜150克、海帶50克
、鹽適量
、蔥段適量
冬瓜海帶湯的做法
1、將冬瓜的外皮與瓜瓤去除
，隨后洗凈切塊備用
。
2、將海帶放入清水中進行泡軟洗凈
，切絲
，待用。
3
、這時鍋里放入適量的清水
，將海帶
、冬瓜放入
，大火煮沸
。
4、隨后等他們熟了之后
，放入少許的食鹽進行調(diào)味
，并撒上蔥花就可以食用了。
冬瓜海帶湯的功效與作用
冬瓜海帶湯這道湯
，幾乎所有人都認識
，因為在夏季，很多人都喜歡喝
，它可以清熱解毒
、減肥瘦身、延緩衰老等等的作用
。冬瓜具有清熱解毒的作用
，加快新陳代謝，從而將體內(nèi)的毒素及時的排出
。所以對于減肥有一定的幫助
。而海帶可以降壓降脂，不用擔心高血壓之類的心血管疾病
，還能護發(fā)
，對于皮膚也要一定的保護作用，增強皮膚抗氧化的能力
。這道養(yǎng)生的湯品對于容易上火的人群來說是不錯的選擇
，清熱解毒去火氣，而且也可以有消暑緩解煩躁情緒
，還有瘦身減肥的效果
，可以經(jīng)常吃。
冬瓜海帶湯的制作方法很簡單
，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較多
，比如說豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃冬瓜可以有抗衰的作用
，對于預防上火的情況有一定的改善的作用
，而且可具有清熱解毒去火的功效，經(jīng)常吃有好處
。
冬瓜海帶湯
有的時候不想吃飯
，喝碗湯的功效也是非常多的，像在夏天的時候很多人就不愛吃飯
，此時可以喝碗冬瓜海帶湯
，不僅可以清熱解毒，還可以填飽肚子
，其實冬瓜海帶湯還可以減肥
，不過不是每個人都知道的
，我們接下來就介紹下冬瓜海帶湯吧。
冬瓜海帶湯的功效
冬瓜海帶湯在夏天的時候喝是非常好的
，但是很多人不知道
，冬瓜海帶湯的功效是什么呢？
平時適當?shù)暮纫恍┒虾?div id="m50uktp" class="box-center"> ，不但具有非常好的減肥的作用
，還能夠提高身體的免疫力，在預防心腦血管疾病方面也能發(fā)揮很好的效果
。是非常好的一款養(yǎng)生保健湯品
。
海帶中含有大量的纖維素，纖維素能推動腸道的蠕動
，有利于清除腸道內(nèi)的廢物和毒素
，而冬瓜含有多種維生素、礦物質(zhì)
，還含有大量的膳食纖維
，能促進胃腸功能，有利于食物的消化
，常喝冬瓜海帶湯能緩解便秘癥狀
。
冬瓜湯怎么做
冬瓜湯在夏天喝是非常清熱解毒的，但是我們也要知道
，冬瓜湯應該怎么做呢
？
蝦米冬瓜湯：蝦米洗凈后泡在水中，冬瓜洗凈后
，切薄片
，鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒
，加入適量的水
，水開后，倒入泡好的蝦米
，湯燒好后
，放入適量的鹽和胡椒粉，加入少許的香菜點綴即可出鍋
。
干貝竹蓀冬瓜湯：香蔥切段
，老姜切片，和干貝一同放入碗中
，加入紹興黃酒和少許水
。大火煮開蒸鍋中的水，放入干貝大火蒸30分鐘
。取出后晾涼并撕碎
。竹蓀用冷水浸泡10分鐘至回軟
，洗凈后，切成寸段
。冬瓜去皮切成1cm厚，3cm見方的塊
。湯鍋中注入高湯
，放入撕碎的干貝和竹蓀段煮10分鐘
，加冬瓜煮至呈半透明狀，調(diào)入鹽即可
。
晚上吃冬瓜海帶減肥嗎
有些人認為冬瓜海帶的熱量比較高，所以可能會用來減肥
，那么晚上給吃冬瓜海帶能減肥嗎
？
晚上吃冬瓜海帶是可以減肥的。因為冬瓜中富含的丙醇二酸
，能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉
，有良好的減肥效果
。并能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一
。
冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì)
，能很好的促進人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪
。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物
，能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路里且營養(yǎng)豐富的好食物
。兩者結(jié)合，不僅口感鮮甜
，瘦身和美容效果也一級棒
。
冬瓜海帶湯要煮多久
冬瓜海帶湯的味道雖然不錯，但在煮的過程中也要掌握時間
，那么冬瓜海帶湯要煮多久呢
？
一般煮15分鐘即可。冬瓜海帶湯：冬瓜洗凈
，以刀面刮除表皮
，切大丁
；海帶結(jié)洗凈備用
。將水與昆布高湯倒入鍋中
，加入作法1處理好的材料與姜片，大火煮開后改中小火續(xù)煮約15分鐘至冬瓜略呈透明
，加入所有調(diào)味料調(diào)味即可
。
如果光是冬瓜海帶可能會有點太清淡，建議加點排骨
，味兒濃不失鮮美
。排骨洗凈后過開水撈一遍，還帶要切成長方形
，不要太長
。注意別把水煮干。
【感冒喝什么湯好】什么湯適合感冒的人喝
感冒了喝什么湯好
？感冒一般伴隨著頭痛
，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊
，身體發(fā)燒但無汗
，鼻塞，流清涕等
，治療感冒
，一般輕微感冒建議大家喝一些治療感冒的湯，那么感冒喝什么湯好
？
感冒喝什么湯好
紅糖姜湯
姜中的姜辣素
、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣
，尤其是水分較少的老姜
，促進血液回圈效果更好，添加紅糖則可補充熱量
。但姜湯只適用于外感風寒
，得了熱傷風的人，則不適合飲用
。而且
，姜會促進血液回圈，若有發(fā)炎
、出血情形
，也不要吃。
白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克（中藥店有賣）
、芫荽30—40克
、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片
。
制法：各物洗凈
，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片
。先把白芷放進瓦煲內(nèi)加水1500毫升（6碗量）滾沸10分鐘
，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后
，下魚頭
、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可
。此量可供3—4人用
。
功效：中藥白芷為解表藥
，其性溫味辛
，具祛風燥干、排膿止痛的成果
，
經(jīng)常使用于傷風頭痛
、鼻塞、眉棱骨痛等
。其辛噴鼻升集
、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭
，辛噴鼻可心
，能驅(qū)熱集熱，對傷風初起
、鼻淵不適
、流涕和風熱傷風十分見效。
白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克
，牛百葉250克
，麻油、魚露
、味精各適量
。
生姜3片。
制法：將鮮白菜
、生姜洗凈
；牛百葉浸透、洗凈
，切塊
。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量
，大火煮沸
。加入白菜小火燙1小時，放入魚露
、味精調(diào)味食用
。
功效：清熱解暑，開胃中和
，可以治療秋濕感冒
，對于身熱口渴、倦怠
、周身不適有食療效果
，也可作為夏日家庭常菜。
荷葉菊花苡米湯
材料：鮮荷葉一張（或干荷葉12克）
，菊花12克
，苡米30克，
制法l加水煮湯
，去渣服食
。
功效：此湯清暑利濕作用俱佳。
香菜蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克
，淡豆豉10克
，白蘿卜1個，洋蔥30克
，生姜3片
，大蔥一根，芥末少許
。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后
，再將余料放入，煮幾分鐘后食用
。
功效：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅
，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力
，可用于治療咽喉炎
、聲音嘶啞、失音
。
化濕湯
材料：藿香
、蘇葉、柴胡
、黃芩
、陳皮、半夏各12克，薄荷
、竹葉各15克
，葛根20克，蒼術
、焦三仙各10克
，甘草6克。
制法：水煎服
，每日1劑
。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服
。
功效：清熱化濕
，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者
。
綠豆馬齒莧湯
材料：?綠豆100克
，馬齒莧100克，豬瘦肉100克
，蒜仁4粒
，油鹽酌量
。
制法：將上藥洗凈
，馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi)
，先煮綠豆約15分名
，再放入其他湯料，煮約1小時
，至豬瘦肉軟熟
，調(diào)味即可飲用。
功效：清熱解毒
，祛濕止痢
。
冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克
、蝦皮
、鯽魚
制法：冬瓜切片，海帶洗凈
，蝦皮
、精鹽適量，煮湯食用
，每日一次
。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼
，能清熱利水
，消腫解毒，生津除煩
；海帶味咸性寒
，可清熱利水，養(yǎng)陰止血
；鯽魚性味甘平
，能健脾益胃，利濕止渴
。本方消暑除濕功效顯著
。
蘋果杏肉沙骨湯
制法：、沙骨加入鹽
、生抽
、胡椒粉腌制15分鐘；鍋燒熱
，倒油
，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面；倒入高湯或者清水
，大火煮開
，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈
，這樣煲出來的湯就清澈純香了
；把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開
；加入姜片
，調(diào)成小火熬1。5個小時
；蘋果切成大塊
，用鹽水浸泡以防變色，備用
；杏子去核
，也切成大塊，同樣浸鹽水備用
；最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中
，再煮30分鐘出味即可，適當調(diào)整咸淡即可
。
功效：杏果有良好的醫(yī)療功效
，在中草藥中居重要地位
，可以輔助治療風寒肺病，生津止渴
，潤肺化痰
，清熱解毒。
風寒感冒的食療
宜多吃發(fā)汗散寒食品
，如辣椒
、蔥、生姜
、大蒜
、豆腐、鮮生姜加紅糖水等
。有研究認為
，雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外
。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力
，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人，而本來非常結(jié)實以及過于肥胖的人不宜進食帶溫補性質(zhì)的雞湯等食物
，否則病情可能會加重
。
風熱感冒的食療
宜多吃有助于散風熱、清熱的食品
，如綠豆
、蘿卜、白菜
、白菜根
、薄荷
、茶葉等
，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪
、高蛋白及辛辣 *** 的食物
，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重
。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物
，適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛
、痰多等癥狀
。
表里兩感型的食療
宜清淡不油膩，既滿足營養(yǎng)的需要
，又能增進食欲
。如多吃小米粥
、小豆粥等。還要保證水分的供給
，可多喝酸性果汁
，如山楂汁、獼猴桃汁
、紅棗汁
，增進食欲。醋
、檸檬汁
、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進食欲作用。
胃腸型感冒的食療
菊花
、龍井茶
，綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣
、鋅元素及維生素的蔬菜
、水果，如蘿卜
、梨
、獼猴桃及各種蘑菇，均能緩解感冒癥狀
，感冒后應該多喝開水
，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄
，從而減輕感冒的癥狀
，縮短病程。
文章小結(jié)：在平時的生活中
，要多加注意身體
，保證勞逸結(jié)合，加強身體鍛煉
，提高身體免疫力
，保證睡眠品質(zhì)。飲食上要注意清淡
，避免生冷辛辣的食物
。另一方面，要注意生活起居
，避免受涼
。要想擁有健康的身體就要從平時做起，注意生活細節(jié)喔
！
同樣浸鹽水備用
；最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中
，再煮30分鐘出味即可，適當調(diào)整咸淡即可
。
功效：杏果有良好的醫(yī)療功效
，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風寒肺病
，生津止渴
，潤肺化痰，清熱解毒
。
風寒感冒的食療
宜多吃發(fā)汗散寒食品
，如辣椒、蔥
、生姜
、大蒜、豆腐
、鮮生姜加紅糖水等
。有研究認為，雞湯能幫助人驅(qū)走流感
，喝雞湯有助于將病毒排出體外
。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人
，而本來非常結(jié)實以及過于肥胖的人不宜進食帶溫補性質(zhì)的雞湯等食物
，否則病情可能會加重。
風熱感冒的食療
宜多吃有助于散風熱
、清熱的食品
，如綠豆、蘿卜
、白菜
、白菜根、薄荷
、茶葉等
，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪
、高蛋白及辛辣 *** 的食物，不要喝酒類飲料
，否則容易導致病情加重
。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，適用于風熱感冒引起的咳嗽
、胸痛
、痰多等癥狀
。
表里兩感型的食療
宜清淡不油膩，既滿足營養(yǎng)的需要
，又能增進食欲
。如多吃小米粥、小豆粥等
。還要保證水分的供給
，可多喝酸性果汁，如山楂汁
、獼猴桃汁
、紅棗汁，增進食欲
。醋
、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進食欲作用
。
胃腸型感冒的食療
菊花
、龍井茶，綠豆加紅糖代茶飲
。同時多吃富含鈣
、鋅元素及維生素的蔬菜、水果
，如蘿卜
、梨、獼猴桃及各種蘑菇
，均能緩解感冒癥狀
，感冒后應該多喝開水，因為足量的水分能稀釋血液中的毒素
，加速代謝物的排泄
，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程
。
文章小結(jié)：在平時的生活中
，要多加注意身體，保證勞逸結(jié)合
，加強身體鍛煉
，提高身體免疫力，保證睡眠品質(zhì)
。飲食上要注意清淡
，避免生冷辛辣的食物。另一方面
，要注意生活起居
，避免受涼
。要想擁有健康的身體就要從平時做起，注意生活細節(jié)喔
！
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