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    焦糖布丁口感糯糯補(bǔ)充熱量蛋白質(zhì)

    綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-09 12:16:54

    大家對(duì)甜食的誘惑肯定是抵御不住的吧,糖分可以補(bǔ)充熱量

    ,而且還可以滿足人們對(duì)于口感的需要
    。心情不好的時(shí)候不妨吃顆糖果
    ,具有調(diào)節(jié)的作用
    。焦糖大家都吃過(guò)的吧
    ,它可以做很多的甜品哦
    ,下面我們就來(lái)看看焦糖布丁的做法

    焦糖布丁

    1)先把烤箱140°C~150°C預(yù)熱;

    2)鍋里放入砂糖

    ,然后小火慢慢的熬煮
    ,等糖變成了粘稠的就可以用小勺子把鍋中央的糖推到四周了,然后讓砂糖可以盡快的融化
    ,不用攪拌
    ,然后放一些水進(jìn)去
    ,快熟的攪拌均勻。趁熱倒入布丁模具的底部
    ,然后薄薄的一層就可以了

    3)把全蛋和蛋黃打入大碗,放入65g砂糖將蛋打散

    4)然后把一些糖放入牛奶里面

    ,然后用一口效果開始熬煮
    ,煮開以后滴入幾滴香草精進(jìn)去慢慢的攪拌,牛然的溫度不要太高哦
    。祝好的牛然分次的倒入打好的雞蛋液中
    ,然后用面粉篩濾去奶皮和泡沫,過(guò)濾后烤出來(lái)的布丁會(huì)很光滑

    5)過(guò)濾好的布丁蛋液倒入模具中

    ,再用廚房紙輕輕吸去蛋液上的細(xì)小泡沫(如果不吸的話結(jié)果烤出來(lái)的布丁旁邊的一圈就有小眼)

    焦糖布丁中的脂肪含量是17.68克

    ,相比其它的含量在焦糖布丁中是占大部分的,所以如果食用過(guò)多的話是很容易長(zhǎng)胖的
    。不單單是這樣
    ,我們知道布丁本身的的營(yíng)養(yǎng)成分中的脂肪就是比其它的食物要高點(diǎn),布丁是西餐的一種
    ,而且重要是面粉雞蛋和牛奶的混合加工而成的
    ,它的營(yíng)養(yǎng)很豐富,而且含有膽固醇和鈉鎂等元素
    。吃這樣的食物會(huì)讓你的心情大好哦

    關(guān)于焦糖布丁的做法,大家都學(xué)會(huì)了嗎

    ,是不是覺得還是比較簡(jiǎn)單呢
    ,說(shuō)它是一道菜也是可以的,因?yàn)楝F(xiàn)在的人們都講究不同的飲食的方法
    ,這樣才能帶給大家不同的樂趣和需要的
    ,其實(shí)從飲食中尋找到快樂也一種不錯(cuò)的方式哦。

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