三高人群吃豬血

，被滅菌和殺菌的豬血，這樣的可以保證減少細(xì)菌和病毒的攝入。每天食用豬血也不能太多，150—200克為宜，每周可進(jìn)食2—3次。但是要注意如果是有腹瀉或者是痢疾的人不要吃豬血哦。

營養(yǎng)豬血湯的原料：

豬血100克、豆腐100克

、韭菜1小把、骨湯、姜絲、蒜片適量。

營養(yǎng)豬血湯的做法：

1、豬血和豆腐洗凈后

，用刀切成小塊的，然后韭菜洗干凈切成小段備用。鍋中放入水，燒開以后，把豬血放進(jìn)去燙兩分鐘撈出來，過一下涼水備用。

2

、鍋中倒入骨湯或熱水，燒開后倒入豬血和豆腐;

3、等再次鍋開以后就可以放入姜絲

，韭菜，還有姜片蒜片，燒開以后關(guān)火，放入鹽，胡椒粉調(diào)味就可以了。這樣的吃法可以有補血養(yǎng)顏的作用，適合有三高的人群。

關(guān)于三高人群適合吃豬血的這個問題

，上面我們就介紹了，知道了為什么三高的人適合吃豬血了，因為豬血的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)和微量元素是比較豐富的，最重要的是脂肪的含量比較少