豬肉好吃
豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富
豬血的這些營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)特別適合老年人
。 老年人身體由盛趨衰，蛋白質(zhì)合成代謝逐漸緩慢，如血紅蛋白合成減少，因此易患老年性貧血。老年人要注意飲食，油脂的蛋白質(zhì)不能少，而且豬血中含有豐富的氨基酸，是老年人補(bǔ)血養(yǎng)生的好食品，可以放心的食用。
豬血在體內(nèi)有吸收“垃圾”的作用。豬血的血漿蛋白經(jīng)人的胃酸和消化酶分解后
，會(huì)產(chǎn)生一種可解毒、滑腸的物質(zhì)。所以說(shuō)常吃豬血可以有排毒養(yǎng)顏的作用，因?yàn)樗梢杂行У那宄w內(nèi)的垃圾和廢物，是很有保健的一種食物，而且含有的微量元素鈷，可防止不斷發(fā)展性腫瘤的生長(zhǎng)。是人體“清潔劑”，可以有效的排除體內(nèi)的垃圾關(guān)于豬血的有些好處
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