魔芋防癌降壓營(yíng)養(yǎng)多
哈密瓜這種食物大家一定不陌生吧
,現(xiàn)在人們的生活好了,而且對(duì)于飲食的要求也越來越高了
,對(duì)于食物和營(yíng)養(yǎng)的需求也逐漸的提高了
,水果現(xiàn)在一年四季都可以吃到新鮮的不同種類的水果,哈密瓜好吃
,而且還可以有防病治病的作用哦。
該水果含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效
,維生素C有助于人體抵抗傳染病
,含有的康物質(zhì)也是比較豐富的,可以有抗氧化的作用
,同時(shí)可以保護(hù)我們的身體,有預(yù)防各種癌癥的作用
,所以這種水果可以經(jīng)常吃
,對(duì)身體健康是有益的哦。
養(yǎng)多.png)
哈密瓜的鉀含量也很豐富
。鉀給身體提供保護(hù),可以防止冠心病
,保持正常的心率和血壓。經(jīng)常吃哈密瓜的話可以有降低膽固醇的作用
,可以把身體的廢棄的膽固醇排除體外,而且還可以有防止肌肉痙攣的作用
,可以幫助人們從損傷中及時(shí)的得到恢復(fù)的作用
。可以經(jīng)常吃
。
其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)
,并改善視力
。這種維生素同時(shí)還可以有防止肺癌和口腔癌發(fā)生的作用,同時(shí)對(duì)于孕婦來說也是不可缺少的一部分
。可以有排除多余水分的作用
,同時(shí)還有預(yù)防小兒畸形的作用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢栽陲嬍持羞m當(dāng)增加這種水果
,幫助改善健康狀況
。
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營(yíng)養(yǎng)
。據(jù)分析,哈密瓜的干物質(zhì)中
,含有4.6%-15.8%的糖分
,纖維素2.6%-6.7%,還有豐富的維生素和果酸還是果膠等物質(zhì)
,而且還比其他的食物含有的營(yíng)養(yǎng)素都多,所以可以放心的食用
,可以榨汁啊
,或者是做果脯都是不錯(cuò)的選擇。
上面給大家介紹了關(guān)于哈密瓜的好處
,不知道大家對(duì)這些常識(shí)有所了解了嗎,可以看出哈密瓜的好處還是比較多的
,可以有豐富的鉀元素
,可以降低膽固醇和鈉元素的排除,同時(shí)也適合孕婦食用
,可以預(yù)防小兒畸形的發(fā)生,是很好的保健水果
。
魔芋是什么食物?它為何能成為保健食品?常吃它有哪些益處?
魔芋的作用:降糖降脂,排毒通便
,減肥健美,抗癌防癌。魔芋中含有的葡萄甘露聚糖具有強(qiáng)大的膨脹力
,有超過任意一種植物膠的粘韌度
,可以填充腸胃
,消除饑餓
,熱量很低,食用能控制體重
,達(dá)到減肥健美的目的
。魔芋
,對(duì)減肥很有好處
。它具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的功能。魔芋在食用前必須煮熟
。如果沒有徹底煮熟,因?yàn)樗赡苡幸恍┒舅?div id="d48novz" class="flower left">
,可能帶來一些毒副作用?/p>
魔芋具有活血化瘀
、解毒消腫、寬腸通便
、化痰軟堅(jiān)的功效,對(duì)損傷瘀腫
、瘰疬痰核
、便秘腹痛、咽喉腫痛
、牙齦腫痛等有治療作用。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)
,魔芋中的有效成分還具有降血脂
、降血糖
、防治肥胖等作用
,具體如下
。
1.降血脂:魔芋含有的葡萄甘露聚糖可以阻止身體消化和吸收膽固醇
,從而起到降血脂的作用。
2.降血糖:魔芋中含有的水溶性纖維可在胃中吸收糖類
,然后直接進(jìn)入小腸,在小腸內(nèi)抑制糖類吸收,有效降低餐后血糖
。
3.防治肥胖:魔芋為低熱量食物
,其所含的葡萄甘露聚糖吸水后可發(fā)生膨脹,造成強(qiáng)烈的飽腹感
,是理想的減肥食物。
總結(jié):魔芋所含有的黏液蛋白能有效防止膽固醇
,動(dòng)脈硬化和心血管方面的相關(guān)疾病
。充分的膳食纖維能加速體內(nèi)的新陳代謝,加速腸胃道的蠕動(dòng)消化
,可以將多余的熱量排出體外,加上使用之后有強(qiáng)烈的飽腹感
,成為想減肥
,瘦身人的美容圣品。
購(gòu)買魔芋時(shí)要買具有彈性的魔芋
,不要太過柔軟。保存時(shí)只要放入保存盒然后放到冰箱冷藏即可
。為了方便入味
,可以在烹煮前用刀劃出幾個(gè)格子,魔芋生的有毒
,一定要煮三個(gè)小時(shí)以上才可以食用。魔芋有仰制膽固醇的功效
,所以最適合和肉類一起燉煮
,可以平衡其中的營(yíng)養(yǎng)素。
魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
魔芋
,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物
,中國(guó)古代又稱妖芋
。自古以來魔芋就有"去腸砂"之稱。那么魔芋還有那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
,我們一起來看看!
魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 魔芋中的97%是水分,剩下3%的主要營(yíng)養(yǎng)成分是葡萄糖和甘露多糖
,它們以1:2的比例相結(jié)合形成了植物纖維-魔芋葡甘聚糖
。植物纖維中有易溶于水和不易溶于水的類型,魔芋葡甘聚糖是易溶于水的。
魔芋所含熱量較低
,碳水化合物
、鈣
、磷
、鉀的含量較高。
對(duì)疾病和健康的影響魔芋所含的黏蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累
,預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病。
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對(duì)膽固醇
、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收
,促進(jìn)脂肪排出體外,降低血清中甘油三酯和膽固醇總量
。
魔芋能提高機(jī)體的免疫力
,所含的甘露糖酐對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用
,所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體
,產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì),能夠防治癌瘤
。
魔芋所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
,潤(rùn)腸通便,防止便秘和減少腸道對(duì)脂肪的吸收
,有利于腸道病癥的治療
。
魔芋是低熱量食品,其葡甘聚糖吸水膨脹
,可增大至原體積的'30~100倍
,因而食后有飽腹感
,是理想的減肥食品
。
魔芋能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖
,從而減輕胰腺的負(fù)擔(dān)
,使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán),把血糖值保持在一定范圍內(nèi)
。
魔芋有保溫的作用
,古代的民間療法中
,就有把魔芋做成保溫布的材料治療胃疼和肩膀酸痛
。把蒸好的魔芋用毛巾等包起來,放在患處可以緩解疼痛。
魔芋有補(bǔ)鈣
、平衡鹽分
、排毒等作用。
魔芋的功效與作用 魔芋性溫
、辛
,有毒;可活血化瘀,解毒消腫
,寬腸通便,化痰軟堅(jiān);主治瘰疬痰核
、損傷瘀腫
、便秘腹痛、咽喉腫痛
、牙齦腫痛等癥
。另外
,魔芋還具有補(bǔ)鈣
、平衡鹽分、潔胃
、整腸
、排毒等作用
。 魔芋又稱蒟蒻
,其主要成分為葡甘露聚糖,這種物質(zhì)屬可溶性多糖類
,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的效果看,是一種理想的可溶性膳食纖維
,超低熱量
。膳食纖維在防治疾病方面有五大功效:
第一、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹
,體積增加
,增強(qiáng)飽腹感
,可溶性纖維形成了膠態(tài)
,延緩了葡萄糖和脂肪的吸收。逐漸使血糖和血脂水平下降
。從而可以有效防止高血糖
、高血脂類疾病的發(fā)生。
第二
、縮短食物在胃中停留的時(shí)間
,一般來說,普通食品需要28小時(shí)才能從腸道中排空
,而富含食物纖維的食品只需要14-16小時(shí),這樣大大減少了對(duì)有害物質(zhì)的吸收
。
第三
、食物纖維還能吸附和稀釋致癌物及有毒物使之排除體外,從而在一定程度上具有防癌的功能
。
第四、纖維在腸內(nèi)酵解
,導(dǎo)致腸內(nèi)PH值下降
,影響厭氧菌群代謝活動(dòng)成為抗腫瘤發(fā)生的因子來源。
第五
、食物纖維還能促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸
,減少膽酸通過肝再循環(huán)
,從而降低膽固醇
,因而能抑止膽固醇上升。
適用人群:
一般人群均可食用
,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
;
魔芋有什么功效
問題一:吃魔芋的好處和壞處簡(jiǎn)介:魔芋又稱作麻芋
、鬼芋
。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素
、植物纖維及一定量的黏液蛋白
,具有奇特的保健作用和醫(yī)療效果
,被人們譽(yù)為“魔力食品”
,有“不想胖,吃魔芋
;要想瘦
,吃魔芋
;要想腸胃好
,還是吃魔芋”的說法
。
功效:魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累,預(yù)防動(dòng)脈硬化和防治心腦血管疾病
。吃魔芋能提高機(jī)體免疫力
,所含的甘露糖酐對(duì)癌細(xì)胞代謝有干擾作用
,所含的優(yōu)良膳食纖維能 *** 機(jī)體產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì),能夠防治癌瘤
。纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
,潤(rùn)腸通便
,防止便秘和減少腸對(duì)脂肪的吸收
,有利于腸道病癥的治療。魔芋是低熱食品
,其葡萄甘露聚糖吸水膨脹
,可增大至原體積的30~100倍
,因而食后有飽腹感
,是理想的減肥食品。魔芋能延緩葡萄糖的吸收
,有效地降低餐后血糖
,從而減輕胰臟的負(fù)擔(dān),使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán)
,不會(huì)像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。另外
,魔芋還具有補(bǔ)鈣
、平衡鹽分、潔胃
、整腸、排毒等作用
。
適合人群:所有人都可以食用
。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。建議有這方面需求的習(xí)瑜伽者適度多食些
。
適用量:每餐80克左右。
溫馨提示:生魔芋有毒
,必須煎煮3小時(shí)以上始可食用
,每次食量不宜過多
。(出處:shiliao)
魔芋,別名Xm
、X芋、X頭
、磨芋
、蛇頭草、花桿蓮
、麻芋子
。原產(chǎn)于東印度及斯里蘭卡
,東印度的熱帶森林中尚有原始種
。熱帶及亞熱帶的亞洲國(guó)家普遍栽培。中國(guó)以云南和四川兩省及長(zhǎng)江中下游栽培較多
。
魔芋屬天南星科魔芋屬中多年生草本植物的栽培種群
。魔芋塊莖富含淀粉及果膠
,有毒,須經(jīng)石灰水漂煮后才可食用或釀酒
,常用以制魔芋豆腐。還具有降血脂
、血清膽醇及消腫攻毒之藥效
,也是重要的添加劑和化工原料。
魔芋(Amorphophallas Konjac)名Xm
,為天南星科魔芋屬的多年生草木植物,在中國(guó)已有2000多年的種植歷史?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)代研究表明
,魔芋的償莖中主要含有葡甘露聚糖(Konjak Gluannan,簡(jiǎn)稱為KGM)
、淀粉、生物堿
、纖維素和多種礦物質(zhì)等
,另外還含有少量的蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,對(duì)人體消化道疾病
、心血管疾病、糖尿病和肥胖癥等均具有顯著的療效
,并有防瘤抑癌之功效
,是一種理想的價(jià)格低廉、功效顯著的醫(yī)療保健食品和抗癌食品
。
問題二:吃魔芋對(duì)身體有什么好處
?魔芋有醫(yī)治瘧疾
、閉經(jīng)
、疔瘡丹毒
、燙傷的功能
,主治腫痛、丹毒
、肺結(jié)核
、頸淋巴結(jié)核、毒蛇咬傷
、皮膚皺裂等癥
。魔芋還具有減低血壓
、防治心血管疾病
、降脂、減肥
、開胃
、防癌
、保鮮等作用
。魔芋制豆腐,先將塊莖切碎
,在石磨中磨成芋漿
,再放入鍋中煮熟成糊狀
,倒置盆內(nèi)冷卻后即成魔芋豆腐
。魔芋制豆腐隨月份的增加而增多,以12月挖芋制作產(chǎn)量最高
。魔芋加工成精粉
,葡萄甘露聚糖含量占90%以上,并含有氨基酸
、脂肪及鐵
、鈣?
記得采納啊
問題三:魔芋豆腐對(duì)人體有什么好處?魔芋是富含可溶性膳食纖維最豐富的植物
,據(jù)調(diào)查中國(guó)人飲食習(xí)慣中
,所攝取的膳食纖維遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足
,常吃魔芋可以補(bǔ)充人體所必須的膳食纖維
,從而可以達(dá)到健康飲食的效果。魔力魔芋中國(guó)夢(mèng)
,讓中國(guó)人膳食纖維富起來
。《本草綱目》等記載:魔芋性寒
、味平,其生物堿有毒
,入藥可消腫去毒
,民間常用以治療毒蛇咬傷,無名腫痛
,頸淋巴結(jié)核、燙傷等
。作為食療食品其葡萄糖甘露聚糖在胃中不易被分解消化
,而在腸道中被消化,促進(jìn)腸系酶類的分泌與活化
,將多余的脂肪及有害物質(zhì)清除體外
,對(duì)肥胖癥
、糖尿病
魔芋豆腐
、高膽固醇、習(xí)慣性便秘
、痔瘡
、胃病、食道癌
、肺癌以及因纖維攝取量太低而引起的腸癌等有較好的療效。能治療心血管病
,糖尿病
、乳痛、高燒、丹毒
、有健脾胃去風(fēng)寒、利尿和護(hù)膚美發(fā)等作用
。魔芋具有醫(yī)治瘧疾
、閉經(jīng)、疔瘡丹毒
、燙傷和降血壓
、降脂
、開胃
、防癌等功效。
魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優(yōu)質(zhì)的天然膳食纖維
,能阻礙人體對(duì)糖
、脂
、膽固醇的過量吸收
。
魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感
,稀釋腸胃中的有害物質(zhì)
,提高腸道控制能力,加速消化食物
。通過腸道對(duì)肥胖癥、心血管病
、糖尿病
、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預(yù)防和輔助治療的功效
。還具有排毒養(yǎng)顏的功效
,是腸道的清道夫。
魔芋中的纖維素有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)及潤(rùn)腸通便功能
,能把腸道中的有毒物質(zhì)迅速排出體外
,從而有效地防止便秘,并對(duì)結(jié)腸癌
、痔瘡
、靜脈瘤有輔助治療作用。
此外
,它還有減少體內(nèi)膽固醇積累的作用
,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化有重要意義。魔芋還是獨(dú)特的食品添加劑
,如將少量魔芋粉添加在食品中
,既能增加營(yíng)養(yǎng),又能改善食品品質(zhì)
。因此說魔芋是一種新型的、理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品
。
問題四:魔芋果有什么功效?魔芋是什么 魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,主要產(chǎn)于東半球熱帶
、亞熱帶,我國(guó)為原產(chǎn)地之一,四川、湖北
、云南
、貴州、陜西
、廣東
、廣西、臺(tái)灣等省山區(qū)均有分布
問題五:魔芋粉是什么
?有什么用? 20分 魔芋粉是由魔芋制成的粉體
。
魔芋粉的作用:
⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和膽固醇
。
⒉魔芋含有豐富的膳食纖維,在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)
,促使排便
,縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間
,肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時(shí)
,魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時(shí)?div id="m50uktp" class="box-center"> ?墒勾蟊阍谀c道停留的時(shí)間縮短5小時(shí)左右
。從而減少小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收
,同時(shí)也減少了大便中的有害物質(zhì)對(duì)身體的危害
。
⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大,最高可達(dá)到干品其自身體積的100倍
,魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽脹感
,自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。
⒋長(zhǎng)期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者
。同樣有利于便秘
、高血脂和想要預(yù)防胃、腸癌的人群
。
問題六:注意 魔芋有哪些功效與作用魔芋是有益的堿性食品
,對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋
,可以達(dá)到食品酸堿平衡。此外
,魔芋還具有水平降血糖
、降血脂、降壓
、散毒
、養(yǎng)顏
、通脈
、減肥、開胃等多功能
魔芋性寒
、辛
,有毒;可活血化瘀
,解毒消腫
,寬腸通便,化痰軟堅(jiān)
;主治降血壓
、降血糖
、瘰疬痰核、損傷瘀腫
、便秘腹痛
、咽喉腫痛
、牙齦腫痛等癥
。另外,魔芋還具有補(bǔ)鈣
、平衡鹽分
、潔胃、整腸
、排毒等作用。
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強(qiáng)大的膨脹力,超過任何一種植物膠的粘韌度
, 既可填充胃腸
,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微
,故可控制體重
,達(dá)到減肥健美的目的
;
魔芋中含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì)
,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經(jīng)過簡(jiǎn)單提取分離
,制成魔芋精粉
,再把精粉加水加熱
,就可產(chǎn)生魔芋凝膠
。這種凝膠被人吃入體內(nèi)后,能形成半透明膜衣
,附著在腸壁上
,阻礙各種有害物質(zhì),特別是致癌物質(zhì)的吸收
,所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”
食用禁忌
1.生魔芋有毒,必須煎煮3小時(shí)以上才可食用
。
2.消化不良的人
,每次食量不宜過多。
3.有皮膚病的人少食
。
4
、魔芋性寒
,有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用
。
問題七:魔芋干有什么功效呢? 5分 魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病人的血糖有較好的效果
,因其分子量大
、粘性高,能延緩葡萄糖的吸收
,有效地降低餐后血糖,從而減輕胰島負(fù)擔(dān)
。又因它吸水性強(qiáng)
,含熱量低
,既能增加飽腹感,減輕饑餓感
,又能降低體重,所以它又是糖尿病人和體胖減肥者的理想食品
。
魔芋中的纖維素有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)及潤(rùn)腸通便功能
,能把腸道中的有毒物質(zhì)迅速排出體外,從而有效地防止便秘
,并對(duì)結(jié)腸癌
、痔瘡
、靜脈瘤有輔助治療作用
。此外,它還有減少體內(nèi)膽固醇積累的作用
,對(duì)防治高血壓
、動(dòng)脈硬化有重要意義。魔芋還是獨(dú)特的食品添加劑
,如將少量魔芋粉添加在食品中,既能增加營(yíng)養(yǎng)
,又能改善食品品質(zhì)
。因此說魔芋是一種新型的、理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品
。
問題八:吃魔芋對(duì)身體有哪些好處呀
?魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖
,食用后不在胃中消化
,因而能有效吸附膽固醇和膽汁酸,并能抑制腸道對(duì) 膽固醇和膽汁酸的吸收
。同時(shí)
,因它不能被人們的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,具有降脂
、降血壓
、潔胃
、通便、防癌等功能
。所以對(duì)消化道
、心腦血管系統(tǒng)疾病
、痔瘡
、減肥
、養(yǎng)顏等都有顯著功效。 排毒:其豐富的植物纖維素
,幫助活躍腸道功能
,加快排泄體內(nèi)有害毒素,預(yù)防和減少腸道系統(tǒng)疾病病變發(fā)生率
。 減肥:熱量極低,在充分滿足人們的飲食 *** 的同時(shí)不會(huì)增肥
,無須刻意節(jié)食
,便能達(dá)到均衡飲食從而理想減肥效果。
問題九:吃魔芋豆腐有什么好處
?魔芋
開放分類: 食品
、飲食
魔芋是一種多年生草木植物
。地下塊莖為扁球形
,個(gè)大,葉柄粗壯
,園柱形
,淡綠色,有暗紫色斑
,掌狀復(fù)葉,生長(zhǎng)在疏林下
,具有散毒
、養(yǎng)顏、通脈
、降壓
、減肥
、開胃等多功能
。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素
,經(jīng)常食用對(duì)人體好處很多:
(1)清潔腸胃
,幫助消化,防治消化系統(tǒng)疾病
。
(2)降低膽因醇
,防治高血壓。
(3)防治肥胖
,延年益壽
。
(4)對(duì)防治糖尿病有好的作用。
魔芋是有益的堿性食品
,對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過多的人
,搭配吃魔芋
,可以達(dá)到食品酸
、堿平衡,對(duì)人體健康有利
。豐富多彩的魔芋食品
,必將有廣闊的前景。
魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱
,又名磨芋、鬼芋
、鬼頭
、花蓮桿、蛇六谷等
,主要產(chǎn)于東半球熱帶
、亞熱帶
,我國(guó)為原產(chǎn)地之一
,四川、湖北
、云南
、貴州、陜西
、廣東、廣西
、臺(tái)灣等省山區(qū)均有分布
。魔芋種類很多,據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界有260多個(gè)品種
,我國(guó)有記載的為19種
,其中8種為我國(guó)特有。
魔芋具有較高的醫(yī)學(xué)價(jià)值
,我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍《本草綱目》、《三元延壽》