煉乳有沒有減肥作用

，吃進(jìn)去嘴里的食物也是種類越來越多，而且人們的口味越來越挑剔。奶制品是人們每天都需要的，煉乳大家吃過嗎，很多人不是很了解，其實(shí)它的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的，那么它有沒有減肥的作用呢?

煉乳是一種牛奶制品

，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響，便以煉乳代替牛奶給孩子喝。其實(shí)這樣的飲用方式是不正確的，因?yàn)闊捜榧尤氲恼崽堑谋壤潜容^大的，在飲用的時(shí)候加入很多的水去稀釋以后才能喝，這樣的話往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度就會下降，要比正常的鮮牛奶要少很多。所以不適合嬰幼兒食用。不能滿足他們的營養(yǎng)需求，反而會出現(xiàn)小孩子體重不增，或者是面色蒼白等等問題的出現(xiàn)，所以小孩子不適合長期的食用煉乳，還是選擇新牛奶比較好一些。

此外

，如果孩子習(xí)慣了過甜的口味，會給以后添加輔食帶來困難。如果在煉乳中加入水，這樣的話讓蛋白質(zhì)和脂肪的濃度和新鮮的牛奶的比例差不多的話那么糖的量就會比較大，也會影響孩子的健康的。

煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多

，其他成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A等，皆比奶粉少