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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      不同顏色甘薯的營養(yǎng)功效——紅薯
      、紫薯和白薯
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-10 02:06:22
        
      

        
      
           
      不同顏色甘薯的營養(yǎng)功效。甘薯又稱紅薯
        、白薯
        、地瓜
        、山芋等
        ，富含豐富的維生素C
        、胡蘿卜素，以及膳食纖維等
      ，極易于被人體消化和吸收
      ，是健康的保健食品
      ，受到很多朋友們的青睞，也是餐桌上的?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。其實不同顏色的甘薯其所含有的營養(yǎng)是不同的，下面小編就來詳細(xì)為大家介紹一下
      。
      甘薯的營養(yǎng)功效：
      紅薯—防癌的高手
      紅薯中含有大量的膳食纖維以及低聚糖
      ，能夠促進(jìn)腸道的蠕動
      、保持大便的暢通、改善消化道環(huán)境
      、防止胃腸道疾病的發(fā)生
      ，還具有預(yù)防直腸癌
      、結(jié)腸癌的作用
      。此外，紅薯中還含有豐富的β胡蘿卜素(維生素A的前體)和維生素C
      ，具有抗脂質(zhì)氧化
      、預(yù)防動脈粥樣硬化
      、抗癌的功效
      。
      紫薯—抗氧化的佼佼者
      紫薯中富含花青素。而花青素又是天然強(qiáng)效自由基清除劑
      ，被譽為繼水
      、碳水化合物、蛋白質(zhì)
        、脂肪
        、維生素、礦物質(zhì)
        、膳食纖維之后的八大八大必需營養(yǎng)素
        。是目前發(fā)現(xiàn)的防止疾病、維護(hù)人類健康最直接
        、最有效
        、最安全的自由基清除劑
        ，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍
        。它的分子結(jié)構(gòu)很小
        ，是唯一能夠透過血腦屏障，清除自由基
        ，保護(hù)大腦細(xì)胞物質(zhì)
        ，同時還能夠減少抗生素給人體帶來的危害，繼而增強(qiáng)血管彈性
        、改善循環(huán)系統(tǒng)、預(yù)防癌癥
        。
      白薯—搭配糧食的首選
      白薯的水分含量少
        、淀粉含量高，吃起來口感稍干
        ，所以越是寒冷地區(qū)的人越喜歡
        ，能夠?qū)⑵洚?dāng)做主食食用
        ，但如若長期
        、大量的將其當(dāng)成主食，可能會造成營養(yǎng)不良
      ，所以切記不可食之過度
      。
      不同顏色甘薯的營養(yǎng)功效。不同顏色的甘薯其營養(yǎng)價值略有區(qū)別
      ，而且口感也少有不同，但是適量的食用對于人體的好處都是相當(dāng)大的
      ，所以在追求美食的同時
      ，大家不妨也適量的吃一些薯類食物，對于身體健康好處多多
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/45668.html.
      
          
      
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