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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      酸辣肥牛粉的做法
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-10 04:37:41
        
      

        
      
           
      相信大家都是吃過(guò)酸辣粉的
        ，酸酸辣辣的粉絲嘗起來(lái)簡(jiǎn)直味道好極了，如果在酸辣粉里面再加入肥牛的話，味道會(huì)變成怎么樣呢?會(huì)不會(huì)更加好吃了呢?下面就跟隨小編一起來(lái)看一看酸辣肥牛粉到底怎么制作吧。
      材料：
      粉絲
        、油菜
      、蒜苗
      、肥牛各適量
      ，香蔥
      、生姜
      、大蒜、豆瓣醬
      、料酒
      、糖、食鹽
        、陳醋
        、干辣椒、花椒各適量
      做法：
      1
        、將準(zhǔn)備好的粉絲放入熱水中浸泡一下;
      2
        、將油菜洗凈后放入沸水中焯一下，蒜苗洗凈后切絲;
      3
        、鍋置火上
        ，放入適量的油燒熱，爆香香蔥
        、大蒜
      、生姜，放入豆瓣醬炒出紅油后
      ，放入清水
      、料酒、糖
      、食鹽
      、陳醋進(jìn)行調(diào)味;
      4、待水燒開后
      ，放入肥牛片和粉絲稍微煮一會(huì)兒;
      5
      、將焯好的油菜放在碗底，待肥牛燒至變色后盛出
      ，撒上蒜苗絲;
      6
      、鍋內(nèi)油燒熱，爆香花椒和干辣椒后
      ，澆在蒜苗絲上
      。
      功效：
      肥牛實(shí)際上選用的是牛身上肉質(zhì)比較好的一部分牛肉，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
      ，是一種高密度的食物
      ，不僅味道鮮美，而且還能夠?yàn)槿梭w提供豐富的蛋白質(zhì)、鈣
      、鋅
      、鈣等人體日常活動(dòng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，具有很好的補(bǔ)脾胃
      、強(qiáng)筋骨、益氣血的作用
      ，對(duì)于身體比較瘦弱
      、脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，食用肥?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢云鸬胶芎玫淖萄a(bǔ)作用
      。
      小編提醒：大家在食用肥牛的時(shí)候，最好不要單獨(dú)食用
      ，最好是將肥牛和其他的食物
      ，例如蔬菜、海鮮等食物搭配在一起食用
      ，這樣不僅口感非常好
      ，而且營(yíng)養(yǎng)也比較均衡，是一種非常不錯(cuò)的食用搭配方法
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/45831.html.
      
          
      
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