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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      抗衰老的“仙桃”——黃桃
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-10 07:46:14
        
      

        
      
           
      黃桃在我國(guó)古代具有福壽吉祥的象征
      ，素有“仙桃”
      、“壽桃”的美譽(yù)
      ，其果形美觀
      ，肉質(zhì)甘甜
      ，它含有豐富的維生素C和多種纖維素以及蘋果酸
        、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分
      ，具有益氣養(yǎng)血
      、養(yǎng)陰生津、助消化
      、抗衰老等功效
      。
      蔬果小檔案
      別名：蜜桃、雪桃
      、壽桃
      科別：鯡科
      花果期：秋季
      營(yíng)養(yǎng)成分：維生素C、胡蘿卜素等
      性味歸經(jīng)：性涼
      、味甘微酸
      、入脾、肺經(jīng)
      黃桃的保健功效
      有助消化：黃桃果肉含有大呈的果膠
        ，易于被人體吸收和利用
        ，幫助腸胃消化
      抗衰老：黃桃含有豐畝的抗氧化劑、如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素
        、番茄黃素
        、番茄紅素及維生素C等，可以預(yù)防多種疾病
        ，延緩衰老
      黃桃要如何挑選
      想要挑選出好的黃桃
        ，可以從三個(gè)方面著手，分別是外觀
        、色澤和口感
        。在外觀方面，越圓潤(rùn)
        、飽滿的黃桃越好吃
        ；從色澤方面來(lái)看，熟透的黃桃為誘人的金黃色
        ，茸毛短密
        ，香氣多，少有長(zhǎng)得紅艷艷的
        ；從口感上來(lái)說(shuō)
      ，好的黃桃有較為充實(shí)的咀嚼感，肉質(zhì)細(xì)膩
      ，有彈性
      ，滑爽，汁液多
      ，甜度較高
      。
      如何吃最有營(yíng)養(yǎng)
      黃桃生吃最有營(yíng)養(yǎng)，其果肉中的果膠能被較好地吸收并幫助腸胃消化
      。
      適宜人群：一般人均可食用
      ，非常適宜腫病人食用人群。
      不宜人群：黃桃含有的糖分和熱呈都比較高
      ，糖尿病
      、內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人群不宜食用
      ；黃桃偏溫?zé)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，容易讓胎?dòng)過(guò)頻、所以孕婦不宜食用
      。
      適宜搭配：適宜與粳米一起吃
      ，有化痰活血，潤(rùn)腸通便的功效
      ；適宜和豬肉搭配食用
      ，有滋陰去火的功效
      。
      不宜搭配：不宜與甲魚同食，容易產(chǎn)生腹瀉癥狀：不宜與燒酒同食
      、容易使人頭暈
      。
      食前建議
      1、沒有成熟的黃桃不宜吃
      ，以免出現(xiàn)腹脹或生癤癰的情況
      。
      2、食用黃桃之前
        ，可以用鹽直接搓桃子的表皮
        ，然后再用水沖洗，能較干凈地除去桃毛
        ，避免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)
        。
      怎樣儲(chǔ)藏最保鮮
      儲(chǔ)存新鮮黃桃，最適宜的溫度為0℃
        ，相對(duì)濕度要大一些
        ，如果放在冰箱冷藏最好不要超過(guò)3天。
      美食鏈接
      煎黃桃
      材料：黃桃
        、黃油
        、紅糖、肉桂粉
        、鮮奶油
        、熟松子各適量。
      做法：（1）黃桃去核剖成8小份
        。（2）平底鍋均勻地擦上薄薄的一層貿(mào)油
        。（3）放入黃桃片，用小火將其兩而稍稍煎黃
        。（4）加入適量的水
        、紅糖、肉桂粉
      ，用大火煮開轉(zhuǎn)小火稍煮一會(huì)
      ，收濃湯汁。（5）將煮好的黃桃和湯汁一起放入容器
      ，涼涼后放入冰箱冷藏
      ，吃前澆上鮮奶油、熟松子即可
      。
      功效：美容養(yǎng)膚
      ，抗衰老。
      鮮榨黃桃汁
      材料：黃桃
      、蜂乳各適量
      。
      做法：（1）將黃桃洗凈，去皮
      ，切成小塊
      ，放入攪拌容器內(nèi)，倒入適量的冷開水
      。（2）倒入適量的蜂乳
      。（3）通電，攪拌成汁
      ，即可斷電
      ，倒入杯子，撒上幾顆食用銀珠裝飾
      。
      功效：延緩衰老
      ，降血糖，促進(jìn)食欲
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/46029.html.
      
          
      
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      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益
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