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黃芪山藥鯽魚(yú)湯的功效與作用,黃芪山藥鯽魚(yú)湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-22 12:09:01

本文關(guān)鍵詞:益氣健脾,益氣補(bǔ)虛

黃芪山藥鯽魚(yú)湯

黃芪山藥鯽魚(yú)湯用到的食材

黃芪 : 15克

干山藥 : 20克

鯽魚(yú) : 1條

姜 : 適量

蔥 : 適量

鹽 : 適量

黃芪山藥鯽魚(yú)湯的功效與作用

鯽魚(yú)可益氣健脾，黃芪可益氣補(bǔ)虛
，山藥可補(bǔ)益肺氣
。三者搭配同食
，可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)
，對(duì)體虛反復(fù)感冒者有一定的食療效果
。

黃芪山藥鯽魚(yú)湯做法

1、將鯽魚(yú)去鱗

、鰓、內(nèi)臟
，洗凈，在魚(yú)兩側(cè)各劃一刀備用
；姜、蔥洗凈
，切絲。

2

、將黃芪、干山藥放入鍋中
，加適量的水煮沸
，然后轉(zhuǎn)小火熬煮約15分鐘后轉(zhuǎn)中火，放入鯽魚(yú)煮約10分鐘
。

3、鯽魚(yú)熟后

，放入姜絲
、蔥絲、鹽調(diào)味即可
。

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