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石葦白果湯的功效與作用,石葦白果湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-22 13:15:47

本文關(guān)鍵詞:支氣管炎

石葦白果湯

石葦白果湯用到的食材

白果 : 20枚

石葦 : 30g

冰糖 : 適量

石葦白果湯的功效與作用

適用于支氣管炎咳嗽、痰多
、氣喘

石葦白果湯做法

白果去殼

、膜及胚芽
,石葦洗凈
,加水500ml
,煎至300ml
,去渣,加冰糖
,加熱溶化后服用

中草藥:白果的功效與作用

白果
(《日用本草》)
【異名】靈眼(《太倉州志》)

,佛指甲(《浙江通志》)
,佛指柑(《一握坤輿》)。
【來源】為銀杏科植物銀杏的種子

【植物形態(tài)】銀杏
,又名:鴨腳(《宛陵集》),公孫樹(《汝南圃史》)
,鴨掌樹

落葉喬木,高可達(dá)40米
。樹干直立
,樹皮灰色。枝有長短兩種
,葉在短枝上簇生
,在長枝上互生。葉片扇形
,長4~8厘米
,寬5~10厘米,先端中間2淺裂
,基部楔形
,葉脈平行,叉形分歧
;葉柄長2.5~7厘米
。花單性
,雌雄異株
;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6個生于短枝上的葉腋內(nèi)
,有多數(shù)雄蕊
,花藥2室,生于短柄的頂端;雌花每2~3個聚生于短枝上
,每花有一長柄
,柄端兩叉,各生1心皮
,胚珠附生于上
,通常只有1個胚珠發(fā)育成熟。種子核果狀
,倒卵形或橢圓形
,長2.5~3厘米,淡黃色
,被白粉狀蠟質(zhì)
;外種皮肉質(zhì),有臭氣
;內(nèi)種皮灰白色
,骨質(zhì),兩側(cè)有棱邊
;胚乳豐富
,子葉2?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄆ?~5月
。果期7~10月。全國大部分地區(qū)有栽培

本植物的根或根皮(白果根)
、樹皮(白果樹皮)、葉(白果葉)亦供藥用
,各詳專條

【采集】10~11月采收成熟果實,堆放地上
,或浸入水中
,使肉質(zhì)外種皮腐爛(亦可搗去外種皮),洗凈
,曬干

【藥材】干燥的種子呈倒卵形或橢圓形,略扁
,長徑1.5~2.5厘米
,短徑1~1.5厘米。外殼(種皮)白色或灰白色
,平滑
,堅硬
,邊緣有2條棱線盤繞,頂端漸尖
,基部有圓點狀種柄痕
。殼內(nèi)有長而扁圓形的種仁,剝落時一端有淡棕色的薄膜
。種仁淡黃色或黃綠色
,內(nèi)部白色,粉質(zhì)
。中心有空隙
。靠近頂端有子葉2枚或更多
。氣微
,味甘、微苦澀
。以外殼白色
、種仁飽滿、里面色白者佳

全國大部分地區(qū)有產(chǎn)。主產(chǎn)廣西
、四川
、河南、山東
、湖北
、遼寧等地。
【化學(xué)成分】種子含少量氰甙
、赤霉素和動力精樣物質(zhì)
。內(nèi)胚乳中還分離出兩種核糖核酸酶。一般組成為:蛋白質(zhì)6.4
、脂肪2.4
、碳水化物36%,鈣10毫克
、磷218毫克
、鐵1毫克%,胡蘿卜素320微克
、核黃素50微克%
,以及多種氨基酸。
外種皮含有毒成分白果酸
、氫化白果酸
、氫化白果亞酸
、白果酚和白果醇。尚含天門冬素
、甲酸
、丙酸、丁酸
、辛酸
、廿九烷醇-10等。
花粉含多種氨基酸
、谷氨酰胺
、天門冬素、蛋白質(zhì)
、檸檬酸
、蔗糖等。雄花含棉子糖可達(dá)鮮重的4%

【炮制】白果仁:揀凈雜質(zhì)
,除去硬殼。熟白果:取揀凈的白果
,蒸熟
、炒熟或煨熟,去殼

【性味】甘苦澀
,平,有毒

①《飲膳正要》:"味甘苦
,無毒。"
②《滇南本草》:"味甘
,平
,性寒。"
③《綱目》:"甘苦
,平
,澀。""熟食小苦微甘
,性溫
,有小毒。"
【歸經(jīng)】入肺
、腎經(jīng)

①《綱目》:"入肺經(jīng)。"
②《本草匯言》:"入手太陰
、大陽經(jīng)
。"
③《本草再新》:"入心
、肺、腎三經(jīng)
。"
【功用主治】斂肺氣
,定喘嗽,止帶濁
,縮小便
。治哮喘,痰嗽
,白帶
,白濁,遺精
,淋病
,小便頻數(shù)。
①《三元延壽書》:"生食解酒
。"
②《滇南本草》:"大瘡不出頭者
,白果肉同糯米蒸合蜜丸:與核桃搗爛為膏服之,治噎食反胃
,白濁
、冷淋;搗爛敷太陽穴
,止頭風(fēng)眼疼
,又敷無名腫毒。"
③《品匯精要》:"煨熟食之
,止小便頻數(shù)。"
④《醫(yī)學(xué)入門》:"清肺胃濁氣
,化痰定喘
,止咳。"
⑤《綱目》:"熟食溫肺益氣
,定喘嗽
,縮小便,止白濁
;生食降痰
,消毒殺蟲;(搗)涂鼻面手足
,去皶泡
,皯黯,皴皺及疥癬疳匿
、陰虱
。"
⑥《本草再新》:"補氣養(yǎng)心
,益腎滋陰,止咳除煩
,生肌長肉
,排膿拔毒,消瘡疥疽瘤
。"
⑦《本草便讀》:"上斂肺金除咳逆
,下行濕濁化痰涎。"
⑧《現(xiàn)代實用中藥》:"核仁治喘息
,頭暈
,耳鳴,慢性淋濁及婦人帶下
。果肉搗碎作貼布劑
,有發(fā)泡作用;菜油浸一年以上
,用于肺結(jié)核
。"
⑨《山東中藥》:"治遺精,遺尿
。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯
,1.5~3錢;搗汁或入丸
、散
。外用:搗敷。
【宜忌】有實邪者忌服

①《日用本草》:"多食壅氣動風(fēng)
。小兒多食昏霍,發(fā)驚引疳
。同鰻鱺魚食患軟風(fēng)
。"
②《綱目》:"多食令人臚脹。"
【選方】①治鼩喘:白果二十一枚(去殼砸碎
,炒黃色)
,麻黃三錢,蘇子二錢
,甘草一錢
,款冬花三錢,杏仁一錢五分(去皮尖)
,桑皮三錢(蜜炙)
,黃芩一錢五分(微炒),法制半夏三錢(如無
,用甘草湯泡七次
,去臍用)
。上用水三鐘,煎二鐘
,作二服
,每服一鐘,不拘時
。(《攝生眾妙方》定喘湯)
②治夢遺:銀杏三粒
。酒煮食,連食四至五日
。(《湖南藥物志》)
③治赤白帶下
,下元虛憊:白果、蓮肉
、江米各五錢
。為末,用烏骨雞一只
,去腸盛藥煮爛
,空心食之。(《瀕湖集簡方》)
④治小兒腹瀉:白果二個
,雞蛋一個
。將白果去皮研末,雞蛋打破一孔
,裝入白果末
,燒熟食。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
⑤治諸般腸風(fēng)臟毒:生銀杏四十九個
。去殼膜
,爛研,入百藥煎末
,丸如彈子大
。每服三丸,空心細(xì)嚼米飲下
。(《證治要訣》)
⑥治牙齒蟲露:生銀杏,每食后嚼一個
,良
。(《永類鈐方》)
⑦治鼻面酒皶:銀杏、酒酻糟
。同嚼爛
,夜涂旦洗。(《醫(yī)林集要》)
⑧治頭面癬瘡:生白果仁切斷
,頻擦取效
。(《秘傳經(jīng)偏方》)
⑨治下部疳瘡:生白果
,杵,涂之
。(《濟(jì)急仙方》)
⑩治乳癰潰爛:銀杏半斤
。以四兩研酒服之,以四兩研敷之
。(《救急易方》)
【臨床應(yīng)用】治療肺結(jié)核
對改善癥狀有一些作用
。服藥后部分病人的發(fā)熱、盜汗
、咳嗽
、氣喘、咳血
、食欲不振等
,可見不同程度的好轉(zhuǎn)。用法:在中秋節(jié)前夕
,將半青帶黃的銀杏(選取外表絲毫無損的大顆粒)摘下
,不用水洗,亦不去柄
,隨即浸入生菜油內(nèi)
,浸滿100天后即可使用。每日早
、中
、晚各服1粒(小兒酌減),飯前服
,視病情連服1~3個月
【中毒】白果中毒
,古代即有記載,近年來亦屢有報告
。大多發(fā)生在入秋白果成熟季節(jié)
,因炒食或煮食過量所致。以10歲以下小兒為多
,成人偶亦有之
。中毒者服食量小兒自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等
。中毒出現(xiàn)的時間在食后1~12小時不等
。癥狀以中樞神經(jīng)系統(tǒng)為主,表現(xiàn)為嘔吐
,昏迷
,嗜睡,恐懼,驚厥
,或神志呆鈍
,體溫升高,呼吸困難
,面色青紫
,瞳孔縮小或散大,對光反應(yīng)遲鈍
,及腹痛
、腹瀉等,白細(xì)胞總數(shù)及嗜中性粒細(xì)胞升高
。少數(shù)病例并有末梢神經(jīng)功能障礙表現(xiàn)
,呈兩下肢完全性弛緩性癱瘓或輕癱,觸痛覺均消失
。多數(shù)患者
,經(jīng)救治可獲恢復(fù),但也有少數(shù)因中毒重或搶救過遲而死亡
。一般認(rèn)為引起中毒及中毒的輕重
,與年齡大小、體質(zhì)強弱及服食景的多少有密切關(guān)系
。年齡愈小中毒可能性愈大
,中毒程度也愈重;服食量愈多
,體質(zhì)愈弱
,則死亡率也愈高。

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