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    腰果炒肉的功效與作用,腰果炒肉怎么做

    飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-22 13:54:49

    本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

    腰果炒肉

    腰果炒肉用到的食材

    腰果 : 100g

    豬肉 : 250g

    青蒜苗 : 50g

    干辣椒段 : 30g

    豆瓣 : 適量

    料酒 : 適量

    醬油 : 適量

    老姜 : 適量

    香油 : 適量

    生粉 : 適量

    白糖 : 適量

    味精 : 適量

    鹽 : 適量

    腰果炒肉的功效與作用

    腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑
    ,能控制癌癥病情。

    腰果炒肉做法

    1.豬肉切丁

    ,加少許生粉拌勻
    ,腌10分鐘左右

    2.油燒熱后

    ,下老姜、豆瓣爆香
    ,放肉丁大火快炒,至8成熟時(shí)放入料酒
    、白糖
    、青蒜苗、腰果
    、辣椒段
    ,再加入少許鹽
    、香油
    、味精,即可出鍋

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