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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    雪蛤椰子鵪鶉湯的功效與作用,雪蛤椰子鵪鶉湯怎么做

    飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-22 15:19:58

    本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

    雪蛤椰子鵪鶉湯

    雪蛤椰子鵪鶉湯用到的食材

    椰子 : 300g

    鵪鶉肉 : 400g

    雪蛤膏 : 12g

    黨參 : 20g

    干棗 : 100g

    鹽 : 4g

    姜 : 4g

    雪蛤椰子鵪鶉湯的功效與作用

    強壯身體,補氣補血
    ,滋補養(yǎng)顏,補腦益智

    雪蛤椰子鵪鶉湯做法

    1.將雪蛤膏隔晚用水浸透發(fā)開
    ,揀去黑子雜物,用水漂洗凈
    ;椰子將果肉和椰汁分離;鵪鶉肉
    、黨參、紅棗
    、生姜分別洗凈;紅棗去核
    ,生姜去皮,切片
    ;2.往瓦煲內(nèi)加入清水和椰汁,猛火燒至水滾
    ,放入全部材料;3.中火煲3小時左右后
    ,加入細(xì)鹽調(diào)味即可。

    皮膚容易出油怎么改善

    皮膚容易出油怎么改善

    皮膚容易出油怎么改善

    ,皮膚出油是很多人都存在的皮膚問題,尤其是夏天出汗較多
    ,汗水和臉上的油混合在一起,不僅會堵塞毛孔,阻礙皮膚的正常呼吸
    ,還會滋生很多細(xì)菌,引起長痘
    。皮膚容易出油怎么改善呢

    皮膚容易出油怎么改善11、最好使用中藥成分的洗面奶

    ,同時搭配蛋清洗臉
    ,能起到清潔毛孔、調(diào)整皮脂分泌的作用

    2

    、用水蒸氣蒸臉,一次堅持10分鐘左右
    。頻率要看臉部的油膩程度而定
    ,如果臉上比較油,最好每天蒸
    ;如果臉上不太油
    ,隔3
    、5天蒸一次也可以
    。這種做法能起到疏通毛孔
    ,抑制皮脂分泌之作用。

    3

    、黃瓜中的水分充裕,而且制作黃瓜面膜特別簡單
    ,將黃瓜切成薄片,敷在臉上
    ,在滋潤肌膚的同時,也能起到很好的控油效果

    4、也可以嘗試中藥粉末來調(diào)節(jié)肌膚

    ,如羽花收斂粉
    、珍珠粉等
    ,不僅能去油,還能讓肌膚變得細(xì)膩嫩滑

    5、以上是皮膚的外在調(diào)理

    ,要想讓肌膚變好,內(nèi)在調(diào)理也是必不可少的

    (1)適當(dāng)服用ve,復(fù)合vb

    ,蜂王漿
    ,蜂蜜,在改善腸道功能的同時
    ,其豐富的營養(yǎng)價值能滿足肌膚的需要。

    (2)飲食上要少油少鹽少辣

    ,清淡的飲食有利于讓皮膚處于水油平衡的狀態(tài)。

    皮膚出油的原因

    皮膚出油除了會影響美觀的形象之外

    ,同時也是身體某些疾病的信號。當(dāng)你不經(jīng)意間用手摩擦臉部
    ,發(fā)現(xiàn)指腹上有油脂的時候,就要引起注意了
    。接下來我們就一起來了解一下皮膚出油的原因。

    1

    、飲食上太“任性”也會導(dǎo)致肌膚出油,如抽煙酗酒
    、辛辣多油食物來者不拒等?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,F(xiàn)在無論是自己家做飯或者是飯店里做飯
    ,都會加味精
    、雞精來提升鮮美度
    ,這兩種調(diào)味品可能導(dǎo)致鋅的排除增加,臉上容易“油光煥發(fā)”

    2、皮脂腺分泌旺盛會直接導(dǎo)致皮膚嚴(yán)重出油

    ,而內(nèi)分泌失調(diào)、身體內(nèi)激素分泌異常都可能導(dǎo)致皮脂腺分泌旺盛

    3、“懶癌”橫行

    ,相信總有人和我一樣,有過晚上太累不想洗臉
    ,然后早上賴床還不想洗臉的經(jīng)歷。其實
    ,這是萬萬不可取的',勤洗臉
    ,肌膚會好很多。

    4

    、走在大街上,不化妝的妹子真是少之又少
    ,雖然妝容美麗,但厚重的妝容卻是皮膚“難以呼吸的痛”
    ,如果皮膚不太好的話,最好還是多用護(hù)膚品
    ,少用化妝品

    5

    、最后,缺乏維生素也會導(dǎo)致皮膚出油
    ,在日常飲食中一定要多吃水果蔬菜,否則再好的護(hù)膚習(xí)慣都無法讓肌膚真正健康起來

    皮膚出油是缺水嗎?

    相信很多人都想知道問題的答案

    ,因為皮膚出油是很多人都存在的皮膚問題,雖然短時期內(nèi)沒有什么不適
    ,但置之不理的話肯定會讓出油越來越嚴(yán)重。皮膚出油等于皮膚缺水嗎

    1、皮膚缺水會導(dǎo)致皮膚出油,這是因為皮膚在缺水的情況下

    ,會自發(fā)地分泌油脂來保護(hù)干燥的皮膚。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的皮膚開始分泌油脂的時候
    ,一定要引起注意,因為這是皮膚缺水的信號
    ,如果不采取措施補水的話,皮膚會越來越干
    ,甚至?xí)L痘長斑。

    2

    、除了缺水會導(dǎo)致出油之外,生活習(xí)慣不規(guī)律
    ,飲食不合理
    ,平時缺少必要的鍛煉,情緒不穩(wěn)定
    ,防曬不到位等諸多因素都會導(dǎo)致皮膚出油。

    皮膚容易出油怎么改善2治療皮膚暗淡無光的食譜

    第一:燕窩燉冰糖

    材料:血色燕窩

    、枸杞子、薏米
    、冰糖

    做法:將燕窩去除雜質(zhì)之后用清水浸泡

    ,洗干凈之后備用;枸杞子以及薏米洗干凈;將準(zhǔn)備好的食材一起放入干凈的碗中
    ,加入適量的清水以及冰糖
    ,然后隔水蒸煮;中火熬煮兩個小時之后就可以起鍋服用了。

    第二:雪蛤膏玉竹煲水鴨

    材料:雪蛤膏

    。玉竹、薏米
    、水鴨肉
    、生姜片
    、食鹽

    做法:將雪蛤膏去除雜志之后用清水浸泡,直到通透之后洗干凈;將玉竹

    、薏米洗干凈;將水鴨宰殺之后洗干凈,然后切塊備用;將所有準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中
    ,加入適量的輕視;大火燒開之后改成中火慢燉一個半小時;起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

    第三:百合蓮子煲鵪鶉湯

    材料:百合

    、蓮子、鵪鶉肉
    、生姜

    做法:將鵪鶉宰殺之后清洗干凈;將百合以及蓮子洗干凈之后浸泡一會備用;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水

    ,中火熬煮大約一個小時;加入適量的食鹽就可以起鍋服用了

    第四:綠豆粥

    材料:綠豆

    、海帶
    、大米

    做法:將綠豆清洗干凈之后去除雜質(zhì),然后用溫開水浸泡兩個小時;海帶也浸泡連個小時

    ,然后切為細(xì)絲備用;將大米淘洗干凈;將準(zhǔn)備好的食材一起放入鍋中,加入適量的清水
    ,中火熬煮成粥,直到綠豆軟爛為止;不用加入糖
    ,直接服用。

    ?10大保養(yǎng)秘訣 養(yǎng)出白領(lǐng)麗人亮麗容顏

    導(dǎo)讀: 每天忙于工作

    ,強大的使得她們沒有時間來關(guān)注自己的皮膚,更沒有時間進(jìn)行皮膚
    ,這一就使得她們的肌膚出現(xiàn)暗黃
    ,粗糙等。那么
    ,下面就來和我一起盤點的養(yǎng)生妙招,讓你擁有健康自信的肌膚

    必學(xué)的10大

    1、多攝取具抗氧化功效食物

    如維他命C

    、E
    ,綠茶多酚、葡萄多酚等
    ,都是具有抗氧化功效的成分,可以多攝取水果;由于葡萄多酚存在于葡萄籽內(nèi)
    ,建議吃葡萄時,可以改成喝葡萄汁
    ,連葡萄籽一起打汁,才能有效攝取葡萄多酚

    2

    、減少過氧化物的形成

    過氧化物是造成自由基的主因

    ,如果可以盡量避免,就可以有效預(yù)防細(xì)胞氧化
    。如少抽煙、少吃油炸食物等
    ,有效避免體內(nèi)過氧化物的形成。

    3

    、清潔動作要輕柔

    每天清潔肌膚時,要避免過度拉扯肌膚

    ,建議做清潔動作時可以用中指及無名指的指腹,比較不會造成肌膚的負(fù)荷

    4、隨時注意保濕

    每天攝取2000CC的水份

    ,并且隨時攜帶保濕產(chǎn)品、適時補充
    ,避免肌膚出現(xiàn)干燥的細(xì)紋。

    5、適度去角質(zhì)

    視自己的肌膚狀況適度去角質(zhì)

    ,去角質(zhì)時不一定要全臉進(jìn)行,可以針對局部即可
    。判斷肌膚何時、何處該去角質(zhì)的簡單方法如下—覺得臉部肌膚變得粗操
    、毛孔變得明顯、有粉刺出現(xiàn)時
    ,都是該去角質(zhì)的征兆。

    6

    、避免搔抓肌膚

    當(dāng)肌膚出現(xiàn)不舒適的癥狀時,要避免用手指搔癢

    、摳抓
    ,因為這些動作都很容易破壞肌膚的組織結(jié)構(gòu),造成肌膚松弛
    、甚至留下

    7、睡眠要充足

    睡眠期間是肌膚每天自我修護(hù)的關(guān)鍵時間

    ,睡眠時也可以有效幫助肌肉放松
    。 (可以透過相片紀(jì)錄自己一天剛睡醒時、下班時及熬夜時的肌膚狀況
    ,可以明顯比較出當(dāng)肌膚疲累時顯現(xiàn)出的紋路
    ,而疲累產(chǎn)生的紋路在經(jīng)過充足的睡面休息后,及可以獲得良好的改善

    8、避免陽光直射肌膚,做好

    在戶外時盡量避免肌膚曝曬在陽光下,寧可多走兩步到有陰影的地方,盡量選擇具遮蔽性的衣物

    ,無法用衣物遮蔽時就要涂抹產(chǎn)品。

    9、針對表情紋容易出現(xiàn)的地方適度 ***

    要有效避免表情紋的出現(xiàn),可以在肌膚容易出現(xiàn)表情紋的地方(如眉頭

    、眼尾
    、嘴角等處)
    ,適時提供 *** 。

    10

    、平時感覺壓力大
    ,時
    ,可以用輕撫臉龐的方式,舒緩肌肉壓力

    有助于避免表情紋的產(chǎn)生(透過手部輕撫肌膚的動作

    ,可以有效分散神經(jīng)傳導(dǎo)的注意力
    ,進(jìn)而放松肌肉,避免表情紋的產(chǎn)生)

    護(hù)膚 吃出來的美麗

    按時吃很重要

    要想擁有亮澤的好皮膚

    ,按時吃很重要,而且要葷素搭配
    。平時不用補這補那的
    ,三餐吃好,規(guī)律生活
    ,適當(dāng)
    ,就夠了。盡量保證三餐的營養(yǎng)
    。因為女人的美麗是散發(fā)的
    。按時三餐、均衡飲食是最重要的
    !女孩子不一定需要經(jīng)常吃各類品
    ,均衡的三餐飲食就是最好的“補品”。

    更需要關(guān)注

    早晨起來通常會幫自己做個

    ,手法相當(dāng)簡單:用兩手的指尖從前至后
    、從上至下,輕輕地敲個三四十次
    ,能讓頭部血液暢通
    ,有利于緊張的頭腦松弛下來。

    如果腦袋都 *** 了

    ,臉肯定更得 ***
    ,千萬別嫌麻煩,其實總共加起來就是15分鐘左右
    ,就能把你這一夜的損失補回來了

    面部如有感染或痤瘡時,則嚴(yán)禁進(jìn)行

    一般可自己進(jìn)行

    ,工作或家務(wù)之外
    ,對面部進(jìn)行 *** ,既可
    ,又可健美肌膚
    。 *** 前先洗凈雙手和臉,在臉上涂上 *** 霜, *** 時用手掌或手指掌面在皮膚上朝一個方向輕輕按壓
    。一般 *** 方向與面部成直角
    。但眼角、嘴角周圍的需環(huán)形 ***
    , *** 完畢用熱毛巾擦掉 *** 霜
    。如果面部皮膚有感染或痤瘡時,則嚴(yán)禁進(jìn)行

    睡眠給養(yǎng)生命

    ,給養(yǎng)年輕

    人有三分之一的時間在睡眠中,睡眠的重要不必多言

    ,所以女性無論你的工作多么忙
    、無論你的心情多么不好,請每天保持至少5個小時的睡眠
    ,姚晨提到充足的睡眠
    ,同時動力火鍋也提醒大家睡得香更是核心,怎樣的睡眠才是好睡眠
    !就看醒后是否保持精神飽滿

    年輕美麗的鑰匙就在我們的手上--那就是健身。健身可以為我們帶來的好處:一

    、改善體形;二
    、有益健康;三、延緩衰老;四
    、精力充沛;五
    、充滿自信。

    護(hù)膚秘籍:面膜+煲西洋參雞湯養(yǎng)顏

    外感發(fā)熱

    、陰虛火旺者忌用

    花旗參又叫西洋參

    ,其味甘、味苦
    、性寒
    ,和其它參比,其養(yǎng)陰功效較強
    ,補而不燥
    ,所以適合天氣燥熱時服用。此湯有益氣養(yǎng)血
    ,寧心安神的功效

    煮沸清水,放入所有材料

    ,大火煮20分鐘
    ,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時
    ,下鹽調(diào)味即可食用。

    美容護(hù)膚靚湯

    、木瓜雪蛤湯

    木瓜中含有大量水分、碳水化合物

    、蛋白質(zhì)
    、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸
    ,可有效補充人體的養(yǎng)分
    ,增強機體的抗能力。雪蛤可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝
    ,保持肌膚光潔
    、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)
    、健康態(tài)
    。含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力
    ,極易被皮膚吸收對防止手足皺裂
    、保濕、曬后修復(fù)
    、除皺
    、止癢、淡化色斑
    、以及都有較好的功效

    整個湯的功效:補虛養(yǎng)顏、滋潤

    、氣血雙補

    二、蟲草花鵪鶉湯

    含有豐富的蛋白質(zhì)

    、氨基酸以及蟲草素
    、甘露醇、SOD
    、多糖類等成分
    ,能夠綜合人機體內(nèi)環(huán)境,增強體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能
    ,對增強和調(diào)節(jié)人體免疫功能
    、提高人體抗能力有一定的作用。有益肝腎
    、補精髓
    、止血化痰的功效
    。鵪鶉肉質(zhì)鮮美,含脂肪少
    ,食而不膩
    ,素有“動物人參”之稱。鵪鶉肉主要成分為蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、無機鹽類;且具有多種氨基酸,膽固醇含量較低的特點
    。鵪鶉不僅食用營養(yǎng)價值很高
    ,它的藥用價值也很高。

    功效:補虛養(yǎng)顏

    、清熱止渴
    、潤膚、抗衰老

    、蟲草老龜湯

    冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾

    、安神
    、皮膚的功效,是四季適宜的補品

    白皙細(xì)嫩的皮膚

    ,誰不想要?但生活中
    ,我們的皮膚卻時常和我們過不去
    ,不是長著一副黑紅面孔,就是晦暗蒼白
    。怎么辦
    ?適當(dāng)改變一下飲食結(jié)構(gòu),就可能使皮膚得到很大的改善
    。你的皮膚哪里不好
    ,應(yīng)該是對癥下“菜”才行。

    脾胃不強

    ,火氣很大
    ,滿臉豆豆的女性:土茯苓老龜湯——清熱解毒、健脾胃
    ,假如你小便赤黃
    ,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重
    ,所以在烹調(diào)時應(yīng)通過調(diào)味來進(jìn)行遮蓋
    ,這也是檢驗廚藝的好方法

    四、西洋參甲魚湯

    比起人參來

    ,西洋參由于品性溫和
    ,適合更多的人進(jìn)補之用,而且四季皆宜
    ,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的
    。這個湯品對于那些工作繁忙、壓力過大的女性特別適合
    ,可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩
    、養(yǎng)胃

    溫馨提示: 白領(lǐng)們想要美麗的肌膚就要好好的下功夫,每天利用一點時間來坐皮膚工作

    ,飲食液同樣重要
    。以上我為您盤點的養(yǎng)顏靚湯趕緊來嘗試下吧。

    【白領(lǐng)】

    蛤仕蟆怎么煮
    ?大神們幫幫忙

    雪蛤又稱蛤蟆油、蛤仕蟆

    、蛤士蟆
    、哈仕蟆、哈士蟆
    。學(xué)名:中國林蛙
    , 屬蛙科兩棲類動物,是生長于中國東北長白山山脈地勢高而寒溝澤地帶的一種珍貴蛙種
    ,以林生野果和昆蟲為主食
    ,冬天潛入冰川河底冬眠長達(dá)五個月之久,因它比較耐寒故得雪蛤之名
    ,其生命力為生物界之冠
    。雌性雪蛤體內(nèi)的輸卵管干品俗稱林蛙油、蛤仕蟆油
    、雪蛤油
    ,與熊掌、猴頭
    、飛龍并稱長白山四大山珍
    ,在我國有上千年的服用歷史,明
    、清時被列為宮廷貢品
    ,在醫(yī)學(xué)上素有 “軟黃金”
    、“動物人參”之美譽?div id="4qifd00" class="flower right">
    !臼秤梅椒ā浚簾醺蝮?大補 or 水發(fā)后蒸食【儲存方法】:通風(fēng) 干燥 背光特點:用蛤士蟆油蒸
    、燒、炒菜等
    ,成菜色澤雪白晶瑩
    ,肉質(zhì)細(xì)嫩,湯清味鮮
    。降血壓 提高身體免疫力女性食用可以美容養(yǎng)顏 滋陰養(yǎng)肝 調(diào)補內(nèi)分泌 延緩衰老 是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調(diào)節(jié)劑我國古代食譜中普有“參
    、翅、骨
    、肚、窩
    、蟆
    、筋、掌”八珍之說
    ,其中的“蟆”就是蛤士蟆
    。取其油制成上等宴會中的名菜,用它制“清湯蛤士蟆”
    、“什景蛤蟆油”等各種風(fēng)味菜肴
    ,供中外顧客品嘗 [食用方法]{甜食1}冰糖木瓜燉雪蛤材料: 雪蛤油20克,冰糖250克
    ,木瓜500克
    ,白糖50克
    ,清水1000克
    。制作:(l)將蛤油盛在大碗里,先用70℃溫水浸泡
    ,浸約2個小時后
    ,換掉水(要連續(xù)2次浸泡和換水)。然后
    ,再用清水漂洗
    ,取出揀去黑點和雜質(zhì),洗凈撈干
    ,放進(jìn)碗中
    ,加入白糖50克,清水20克
    ,放進(jìn)蒸籠
    ,約炊1小時30分鐘
    ,取出濾干水分,待用
    。(2)把木瓜的皮刨掉,用刀開成6條
    ,去掉瓜籽
    ,然后,用刀切成棱角狀
    ,放進(jìn)餐盤
    ,人蒸籠炊8分鐘后,取出待用
    。(3)把炒鼎洗凈
    ,放進(jìn)清水,冰糖煮滾
    ;滾至冰糖全部溶化
    ,且湯面出現(xiàn)浮沫時
    ,把浮沫舀去掉,然后把已蒸好的蛤油
    、木瓜塊分別盛進(jìn)10個小碗間
    ,再把已煮滾的糖水淋入即成。特點:清甜醇滑
    ,瓜味郁香
    。{甜食2}杏仁薤白雪蛤羹材料: 杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克
    。制作:(1)把杏仁
    、薤白放入盆內(nèi)洗凈;雪蛤膏用溫水發(fā)透
    ,除筋膜和黑仔
    ;冰糖打碎。(2)把雪蛤
    、杏仁
    、薤白、冰糖同放蒸杯內(nèi)
    ,加清水150毫升
    。(3)將蒸杯置蒸籠內(nèi),用武火大氣蒸45分鐘即成
    。功效:滋陰補血
    ,止咳化痰
    。痰瘀型冠心病患者食用。{甜食3}銀耳雪蛤湯材料:枸杞10克
    、甘草3克
    、陳皮3克、泡發(fā)雪蛤膏200克
    、白木耳3-4朵
    ,冰糖適量。制作: (1)雪蛤膏以水浸泡一夜
    ,至其膨脹成半透明狀
    ,將表面的黑膜及雜質(zhì)挑除,洗凈
    ,瀝干水分,白木耳洗凈
    ,泡軟
    ,將蒂摘除,并摘成小朵
    。(2)陳皮以水泡軟
    ,將內(nèi)面的白膜刮除,否則煮出的湯汁會苦
    。(3)鍋內(nèi)放入6杯水
    ,放入雪蛤膏
    ,再加入陳皮及甘草
    ,以小火煮約30分鐘后,加入白木耳及枸杞
    ,繼續(xù)再煮20分鐘
    ,加入冰糖調(diào)味即可。功效:降火氣
    ,祛痰
    ,增強記憶力,是成熟美人經(jīng)常服用的養(yǎng)生駐顏甜品
    。{甜食4}蟲草雪蛤材料:蟲草10克 雪蛤膏10克 冰糖10克。制作:(1)把雪蛤膏用溫水發(fā)透
    ,除去黑仔及筋膜
    ,蟲草用酒浸泡30分鐘,冰糖打碎。(2)把雪蛤
    、蟲草
    、冰糖放婉鍋內(nèi),加入清水250毫升
    。(3)把婉鍋置武火燒沸
    ,再用文火煮30分鐘即成
    。功效:養(yǎng)陰益精
    ,滋補肝腎。陰虧肝郁型冠心病患者食用
    。{咸食1}方法一材料:瘦豬肉250克
    ,雪梨4個,雪耳60克
    ,雪蛤膏30克
    ,蚌花60克
    。制作:(1)雪蛤膏放入清水中發(fā)至白色
    ,揀去污物洗凈,放入開水鍋內(nèi)中煮5分鐘
    ,撈起瀝干
    ,瘦豬肉洗凈,切塊
    ;雪梨洗凈
    ,連皮切4塊
    ,去核
    ,雪耳用清水浸開,洗凈
    ,摘小朵
    ,蚌花洗凈
    。(2)把雪梨
    、雪耳、蚌花
    、瘦豬肉放入鍋內(nèi)
    。加清水適量,武火煮沸后
    ,文火煲1小時
    ,放入雪蛤膏,再煲1小時
    ,調(diào)味供用
    。功效: 清補潤肺,化痰止咳
    。燥熱傷肺
    ,癥見咽干痰黃稠或干咳無痰;或肺陰不足
    ,陰虛火旺之久咳痰紅
    ;亦可用于肺結(jié)核咳嗽痰中帶血,潮熱心煩
    ,淋巴結(jié)炎。{咸食2}雪蛤蓮子紅棗雞湯材料:雪蛤膏19克
    、蓮子57克
    、紅棗(去核)12顆、雞(沒生過蛋的小母雞)1只
    、姜4片
    、清水15碗、鹽適量
    。制作:(1)雞去除內(nèi)臟
    ,洗凈,切半
    ,汆燙,備用
    。(2)雪蛤膏用清水侵至膨脹
    ,挑凈污垢,洗凈
    ,汆燙
    。(3)紅棗及蓮子洗凈。(4)將清水煮沸
    ,把所有材料放入煲內(nèi)
    ,先用大火煮20分鐘
    ,再改用小火熬煮2小時
    ,下鹽調(diào)味,即可享用
    。功效: 雞能補元氣
    ,雪蛤膏補腎、補肺、養(yǎng)顏
    ,紅棗健脾化痰
    。此湯飲對養(yǎng)顏
    、潤膚有顯著的功效
    。{咸食3}雪蛤紅蓮煲鵪鶉材料:雪蛤膏15克,紅棗15枚
    ,蓮子肉50克
    ,陣皮1角,鵪鶉2只
    。制作:(1)先將鵪鶉剖洗干凈
    ,去毛、去內(nèi)藏
    ;雪蛤膏預(yù)先用清水浸透使發(fā)開,揀去殘質(zhì)
    ;蓮子肉和陣皮分別用清水浸透
    ,洗干凈;紅棗洗凈
    ,去核
    。(2)瓦煲內(nèi)加入適量清水,先用猛火煲至水滾
    ,然后放入以上全部材料
    ,候水再滾起,改用中火繼續(xù)煲至蓮子肉稔熟
    ,加入少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳
    ,飲湯吃肉
    。功效: 雪蛤膏有補腎益精
    、潤肺滋補的作用
    ,秋涼進(jìn)補,極為適合
    ;紅棗有健脾
    、燥溫化痰的作用
    ;鵪鶉肉又可以補中益氣
    、利五藏、強健身體,所以
    ,用以上材料煲成的“雪蛤紅蓮鵪鶉湯”就具有滋補養(yǎng)顏
    、養(yǎng)血潤膚的作用,尤其是在秋冬季節(jié)飲用
    ,又可以防止天氣過分干燥而引起皮膚干燥痕癢的癥狀出現(xiàn)

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