本文關(guān)鍵詞:夏,秋
人參 : 3g
桂圓肉 : 20g
大米 : 100g
人參3克,桂圓肉20克,大米100克
,同煮為粥。大家好
,我是“不負(fù)美食好時(shí)光”的紫蘇,為什么說(shuō)一顆桂圓三味藥,補(bǔ)氣血比人參都要好?這是一個(gè)關(guān)于桂圓的功效問(wèn)題
。桂圓
,就是曬干后的龍眼。龍眼,與櫻桃差不多大,是中國(guó)獨(dú)有的果樹(shù)。
《本草綱目》中就記載龍眼可以補(bǔ)益心脾
,養(yǎng)血安神,所以生龍眼和干龍眼都可以作為藥來(lái)用。清代名醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中也記載:補(bǔ)氣血,易心脾
,安神益智,將其熬制成膏,能迅速補(bǔ)血。因此民間流傳“南方桂圓北方參”
,強(qiáng)調(diào)桂圓補(bǔ)氣血的功效,但是說(shuō)它比人參都要好因?yàn)椴煌说纳眢w不同的癥狀,對(duì)于補(bǔ)益的需求不一樣
桂圓,性平
通常我們常見(jiàn)的桂圓美食主要有:八寶粥
八寶粥的做法很簡(jiǎn)單
,其中含料其實(shí)不止八種,有些可以根據(jù)喜好調(diào)整,但是黑米、花生仁、小米、薏仁、百合、桂圓、核桃仁通常是要包含在內(nèi)的,放在鍋里一起煮就行了。吃的時(shí)候,根據(jù)個(gè)人口味添加白糖調(diào)味
桂圓雞
食材:雞一只,紅棗
方法:
1)雞切塊
2)用開(kāi)水焯一下去腥
2)將紅棗
3)然后再撒上適量紅糖
4)放入砂鍋中,水沸騰后燉半小時(shí)左右即可
好啦
想要知道更多有趣實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)美味
用料
豬肉 250g
鮮人參 一支
鹽 適量
鮮人參瘦肉湯的做法
淘米水是個(gè)好東西
用它來(lái)洗人參洗的更干凈更好哦
下鍋前記得把蘆頭切掉
就是如圖所示寫(xiě)了個(gè)蘆字的哪個(gè)部分
特意為你們找了這張圖片方便你們理解
我太好了
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