吃涼拌黃瓜的好處
黃瓜不僅是人們大眾口味的蔬菜
，而且沒有什么多于的脂肪，百分之九十以上的成分是水
，所以黃瓜又被人們稱為美容補(bǔ)水的最佳食品
。多吃黃瓜可以美容
，還可以利尿消腫
，對(duì)于各個(gè)年齡段都非常的有好處
。除了這些優(yōu)點(diǎn)
，還有很多大家都不知道的神奇效果
，大家不妨和小編一起了解一下吧
。
涼拌黃瓜
1.黃瓜3根 (切成條：長(zhǎng)5—6厘米
、寬1—1.5厘米)辣椒少許大蒜1瓣
2.調(diào)料：色拉油
、鹽
、白醋、糖
、味精
、麻油
3.鍋中倒入適當(dāng)?shù)挠停蜔疗叱墒斓臅r(shí)候
，就可以把辣椒粉和蒜泥放進(jìn)去了
，可以接著放入糖
，鹽
，白醋，這樣的目的是讓這些調(diào)味品化開
。翻炒幾下
，再加入少量味精。 因?yàn)槭菦霾?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，所以最好是冷卻以后在倒入黃瓜上面，然后放幾滴香油
，攪拌均勻酒可以了。
吃黃瓜的好處
補(bǔ)水
黃瓜含水量高達(dá)96.7%
，是所有食物中含水量最高的
，能很好地補(bǔ)充體液。因?yàn)辄S瓜大量的水分可以滿足人體所需
，同時(shí)哈可以有清除腸道垃圾的作用
，常吃黃瓜還可以有預(yù)防腎結(jié)石的作用哦
，對(duì)身體健康有益
。
補(bǔ)充維生素
黃瓜富含多種維生素
，如B族維生素
、維生素C等
。需要提醒的是
，黃瓜連皮吃
，補(bǔ)充維生素的效果更好。常吃黃瓜可以補(bǔ)充維生素
，所以不用擔(dān)心吃黃瓜會(huì)有維生素缺乏的情況，同時(shí)還有保護(hù)皮膚的作用
。
預(yù)防便秘
黃瓜水分多
，熱量低，有益減肥
。其中的膳食纖維能防便秘
。同時(shí)黃瓜中含有一些特殊的物質(zhì)
，可以有降低癌癥發(fā)生幾率的作用
，特別是降低乳腺癌啊
，前列腺癌等疾病的風(fēng)險(xiǎn)
。
黃瓜的吃法有很多
，可以滿足不同口味人群的需求
，可以生吃
，也可以炒著吃
。黃瓜不僅可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
，還可以美容養(yǎng)顏
，給皮膚補(bǔ)充水分
。所以平時(shí)的時(shí)候可以多吃黃瓜有好處
。大家了解了黃瓜的神奇效果了
，就可以放心的食用了
。
黃瓜的功效與作用你了解多少呢？
黃瓜在夏季時(shí)在我們的餐桌上很常見
，所以大家對(duì)它并不陌生
，那么黃瓜的功效與作用你了解多少呢
？
黃瓜的功效與作用
1
、減肥瘦身
黃瓜中含有豐富的水分
，膳食纖維
，有助于腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘
，且黃瓜的熱量很低
，食用黃瓜可以幫助增加飽腹感
，減少熱量攝入
，同時(shí)飲食中單配吃些黃瓜也有助于減肥
，因?yàn)辄S瓜中的丙醇二酸可以抑制糖類轉(zhuǎn)變成脂肪
，所以可以減少人體脂肪的不斷堆積
，起到瘦身的目的。
2
、抗衰老
黃瓜含有較多維生素E，可抗過氧化和抗衰老作用
。黃瓜所含葫蘆素C，能激發(fā)人體免疫功能
，對(duì)原發(fā)性肝癌可消除病痛
，且延長(zhǎng)生存期，所含纖維素
，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
，易使腸道內(nèi)敗物殘?jiān)判梗深A(yù)防大腸癌
。
3、美容養(yǎng)顏
鮮黃瓜中含有一種黃瓜酶
，具有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝
，而且黃瓜中還含許多的維生素E
，所以用黃瓜汁涂于臉部肌膚
，可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚
、去除皺紋
、抗衰老的功效
，尤其對(duì)于干燥的肌膚很有好處
。
4
、排毒防便秘
黃瓜含有細(xì)纖維素
，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
，幫助體內(nèi)宿便的排出，營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾
，常吃有助于預(yù)防腎結(jié)石
。
5、加速新陳代謝
黃瓜以清香多汁而著稱
，含相當(dāng)多的蛋白質(zhì)及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝
、排泄體內(nèi)多余鹽份的作用。幼兒吃后能促進(jìn)肌肉組織的生長(zhǎng)發(fā)育，成人常食對(duì)保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用
。
6、增強(qiáng)人體免疫力
黃瓜中所含的丙醇二酸
，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?div id="jfovm50" class="index-wrap">。此外
，黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用
，能強(qiáng)身健體
。
7
、降血糖
黃瓜所含的葡萄糖甙
、甘露醇
、果糖
、木糖都不參與通常的糖代謝，所以糖尿病人食用黃瓜后
，血糖不僅不會(huì)升高
，而且會(huì)降低血糖
，故糖尿病患者可經(jīng)常食用黃瓜
。而且黃瓜所含的纖維素
，既能加速腸道的排泄
，又有降低血液中膽固醇的功能
。因此
，高膽固醇和動(dòng)脈硬化的病人
，常吃黃瓜大有益處
。
8
、防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸
、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用
，可防治酒精中毒。
9
、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的
。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎
，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
10
、健腦安神
黃瓜含有維生素B1
，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志
，輔助治療失眠癥。
配方和做法告訴你
，清脆爽口，好吃又下飯
！
涼拌黃瓜方法1
、
涼拌黃瓜時(shí)
，不要直接加料汁
，多加一步
，黃瓜清脆入味，特下飯
！其實(shí)涼拌黃瓜的做法很簡(jiǎn)單
，就是有很多朋友做的口感很差勁，比如：切黃瓜的時(shí)候
，是直接切成塊，還是先拍扁再切塊
，黃瓜里面能直接加料汁嗎
？這兩步是很關(guān)鍵的，如果把這兩步做錯(cuò)了
，黃瓜不僅不清脆
，而且還不入味
，最正確的做法是：先把黃瓜拍扁，再用刀切成小塊
，這樣黃瓜入味比較快
，還有黃瓜里面不能直接加料汁
，應(yīng)該先加上食鹽腌3-5分鐘
，讓黃瓜先入味
，順便腌一下里面的水分
，然后再加上調(diào)好的料汁
，這樣一份簡(jiǎn)單又清脆的黃瓜就做好了
！
涼拌黃瓜方法2
、
準(zhǔn)備3根黃瓜
，先放在水中清洗干凈
，再把黃瓜的頭尾部分切掉
，用刀拍碎了
，再切成小塊
，先放在一個(gè)大碗中
，加上適量的食鹽腌5分鐘
。再把小蔥切成蔥花
，小米椒切成段
，大蒜切成末備用
。
涼拌黃瓜方法3、
把蔥花
、小米椒、蒜末放在一個(gè)小碗中
，加上適量的食鹽
、白糖
、生抽
、陳醋
、香油攪拌均勻
，然后倒在黃瓜碗中
，再一次攪拌均勻
，這樣就可以裝盤開吃了
。
涼拌黃瓜方法4、
第一：先把黃瓜的頭尾部分切掉，然后用刀的側(cè)面拍扁
，用刀切成小塊，加上適量的食鹽腌3-5分鐘
。
第二：下面來調(diào)點(diǎn)料汁
，不用加上熱油
，直接放上食鹽等調(diào)味品即可，這樣調(diào)出來的料汁會(huì)更香
。這也是一道萬能蘸料
，無論是什么菜搭配在一起，口感都是相當(dāng)不錯(cuò)的
。
第三：腌黃瓜的時(shí)候
，里面會(huì)腌出一點(diǎn)水分
，里面的水分不要倒掉
，直接把料汁倒進(jìn)去攪拌均勻
，這樣就可以裝盤開吃了
。
夏天吃涼拌黃瓜有什么好處？拜托各位大神
黃瓜的用處:1
、把鮮黃瓜放在食品櫥里
，蟑螂就不敢接近食櫥
。2
、黃瓜平和除濕
，可以收斂和消除皮膚皺紋
，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳
。將黃瓜取汁，用棉球蘸汁搽臉（皺紋處可反復(fù)多次搽用）
，可防臉部皮膚干燥
。3
、眼睛感到累時(shí)
，可雙目緊閉
，將黃瓜片蓋在眼上，平臥放松15分鐘
，緊繃著的眼皮便會(huì)得到松弛和恢復(fù)。黃瓜的妙用:黃瓜的妙用
！據(jù)分析，黃瓜含水分為98％
，并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類
、蛋白質(zhì)
、鈣、磷
、鐵等人體必需營(yíng)養(yǎng)素
。黃瓜作為“減肥美容的佳品”，長(zhǎng)久以來一直受到人們的青睞?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質(zhì)，它有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用
，因此，認(rèn)為多吃黃瓜有減肥作用
。黃瓜還有一種特殊的美容功能，用黃瓜汁來清潔和保護(hù)皮膚
，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。最簡(jiǎn)便易行的方法
，是將黃瓜切片抹患處
，每日2～3次
，此方法適用于防治因日曬引起的皮膚發(fā)黑
、粗糙等
，因黃瓜中所含的黃瓜油對(duì)吸收紫外線有良好的作用
。黃瓜除有特殊的減肥美容作用外
，還具有防治疾病的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明
，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用
。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素
，既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能
，因此，患有肥胖病
、高膽固醇和動(dòng)脈硬化病的病人
，常吃黃瓜大有益處
。近年來的臨床實(shí)踐還證明：黃瓜藤有良好的擴(kuò)張血管、減慢心率
、降低血壓和降低膽固醇的作用
；黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用
；黃瓜葉和藤部則具有清熱
、利水
、除濕
、滑腸
、鎮(zhèn)痛等功效。用黃瓜防治疾病的方法有：將老黃瓜皮50克
，加水2碗
，煎至1碗
，每日2～3次
，連續(xù)服用
，可治四肢浮腫
；用黃瓜葉曬干為末
，每服6～10克
，可治腹瀉
；用黃瓜皮水煎服
，可治療黃疸。黃瓜雖然可果
，可蔬，但由于維生素及其它營(yíng)養(yǎng)素含量較少
，不宜單獨(dú)食用，最好與其它蔬菜
、水果同吃
，以保證機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)素。另外
，生吃時(shí)一定要洗凈，以免引起腸道疾病
。
涼拌黃瓜加醋好嗎？多吃涼拌黃瓜有什么好處 ？
【七種最有效的懶人減肥方法】（吃） x0dx0a1
、黃瓜雞蛋法 x0dx0a每餐只吃黃瓜和雞蛋
，代替3餐
，堅(jiān)持7天
，包你瘦
，不過到時(shí)你就會(huì)特別想念老干媽的味道了
。是很好的刮油辦法
。 x0dx0a原理：黃瓜果肉脆甜多汁
，清香可口，它含有膠質(zhì)
、果酸和生物活性酶，可促進(jìn)機(jī)體代謝
，能治療曬傷
、雀斑和皮膚過敏
。黃瓜還能清熱利尿
、預(yù)防便秘
。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸
，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪
，因此
，常吃黃瓜對(duì)減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處
。>>>減肥：這樣吃黃瓜有害健康 x0dx0a2
、過午不食法 x0dx0a超過下午三點(diǎn)不吃任何東西
，當(dāng)然能吃的時(shí)候也不能猛吃啊
，這樣一周可以瘦幾公斤
。 x0dx0a原理：夜間休息
，人體消耗的能量較少
，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項(xiàng)是早餐和午餐必須吃飽吃好
，補(bǔ)充一天所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。 x0dx0a健康提示：如果實(shí)在餓得慌
，可以多喝水
，或者吃一個(gè)蘋果
。 x0dx0a3
、不吃正餐法 x0dx0a每天少吃正餐
，把豆?jié){作為三餐的一部分
，女孩子喝了很有好處的
，不過注意是無糖的哦
，最好自己買臺(tái)豆?jié){機(jī)
，每天自己打
，方便又便宜
。 x0dx0a原理：豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆
，除了大豆蛋白質(zhì)
，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)
、大豆配醣體(Saponin)等成份
。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類
，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果
。因此從飲用豆?jié){的那一刻起
，經(jīng)過消化→吸收→燃燒脂肪的各個(gè)階段
，這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢
！>>>四大密技巧喝豆?jié){ 輕松減肥 x0dx0a4
、蘋果減肥法 x0dx0a吃2天蘋果然后正常節(jié)制的飲食3天，這樣幾個(gè)周期循環(huán)
，效果不錯(cuò)
。 x0dx0a原理： x0dx0a肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲
。蘋果減肥法能使胃部收縮
，減肥后食欲變得容易控制
，而且味覺變正常
，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物
。 x0dx0a蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成
，提高人體的抵抗力和免疫力
，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能
，有助美容養(yǎng)顏
。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓
，肚子餓就吃蘋果
。因?yàn)樗堑蜔崃渴澄铮瑹o論吃多少
，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕
。同時(shí)也能改善皮膚干燥
，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀
。 x0dx0a5
、荷葉減肥法 x0dx0a把荷葉
，決明子，甘草
，檸檬片
，熬成湯
，數(shù)量酌情
，.堅(jiān)持2周見效
，每天會(huì)進(jìn)出廁所比較多哦。 x0dx0a原理：中國(guó)自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥
。因?yàn)楹苫ǖ母?div id="jfovm50" class="index-wrap">，（藕）和葉有單純利尿
、通便的作用
。 x0dx0a6、苦瓜減肥法 x0dx0a這招就是絕的拉
，隨你吃多少，即使吃夜宵都沒關(guān)系
，只要你每天保證吃3根苦瓜
，1周還能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃
，雖然有點(diǎn)難，但是也有很好排毒的東東呢
，吃得苦中苦，才能達(dá)到目的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?x0dx0a原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素
，這種物質(zhì)只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸
，通過改變腸細(xì)胞孔網(wǎng)，阻止脂肪
、多糖等熱量大分子物質(zhì)的吸收，但并不影響維生素
、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收
。 x0dx0a這種被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%
。>>>常吃苦瓜
，不用節(jié)食就能減肥 x0dx0a7
、喝水減肥法 x0dx0a少吃飯
，吃飯的時(shí)候放一碗溫開水在旁邊
，把吃的事物過了水再吃
，也有不錯(cuò)的效果呢
。 x0dx0a原理：早上吃早餐之前喝杯白水
、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水，能夠加速腸胃的蠕動(dòng)
，把前一夜體內(nèi)的垃圾、代謝物排出體外
，減少小肚腩出現(xiàn)的機(jī)會(huì)
。 x0dx0a餐前喝水減胃口 ：很多人都算不上肥胖
，但是吃過飯后就會(huì)看見一個(gè)鼓囊囊的胃口凸出來，這是最標(biāo)準(zhǔn)的Babyfat
，即便是沒吃飯，這個(gè)小胃口也需要吸氣才能掩蓋
。 x0dx0a下午喝水減贅肉 ： 肥胖最主要的表現(xiàn)形式就是贅肉
，這是因?yàn)榫米⒏邿崃渴称吩斐傻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，而下午茶時(shí)分
，正是人覺得疲憊、倦怠的時(shí)候
，而此時(shí)更是因?yàn)榍榫w而攝入不必要熱量的脆弱時(shí)間段兒，當(dāng)然代價(jià)就是贅肉?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢院纫槐ú莶鑱眚?qū)散這種因?yàn)榍榫w而想吃東西的欲望，同時(shí)花草的氣味還能降低食欲
，也算是為只吃七分飽的晚飯打下了埋伏
。 x0dx0ax0dx0a首先
，苦瓜減肥是要生著吃才能達(dá)到瘦身的效果
，而且一天要生吃兩到三條才可以。因?yàn)榭喙侠锖写罅康那逯?div id="4qifd00" class="flower right">
，這是很有根據(jù)的
。想減肥的朋友不防來試試
！苦瓜是很苦
，但為了我們瘦身目的
，一起試試看吧！物美價(jià)廉
！根據(jù)如下： x0dx0ax0dx0a苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜
。苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜
?div id="d48novz" class="flower left">
？喙虾胸S富的維生素B
、C
、鈣、鐵等
，李時(shí)珍說苦瓜具有"除邪熱
、解勞乏
、清心明目
、益氣壯陽"之功效。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)
，它具有明顯的隱血糖作用，對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效
。 x0dx0ax0dx0a苦瓜熟食性溫
，生食性寒
，因此脾虛胃寒者不應(yīng)生吃
。此外
，孕婦應(yīng)慎食
。 x0dx0ax0dx0a肥胖在當(dāng)今世界像一個(gè)瘟疫
，從一個(gè)國(guó)家到另一個(gè)國(guó)家，從一個(gè)人到另一個(gè)人不斷蔓延
，“特效”減肥品也不斷出現(xiàn)
，但肥胖的腳步卻從未停止
。但在我省漢中
，有一部分人再吃也吃不胖
，身材苗條纖美，皮膚光潔細(xì)嫩
，這是為什么？他們有什么秘密？ x0dx0ax0dx0a中央電視臺(tái)《生活與健康》欄目組曾報(bào)道過這一奇妙景觀
，揭開了其中奧秘：原來他們每天會(huì)生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗條
。當(dāng)時(shí)采訪時(shí)，導(dǎo)播盧笛小姐也試著咬了一口
，很快就苦得一臉痛苦
，看來雖然苦瓜減肥效果出奇地好
，可是每天吃好幾根真讓人受不了
。當(dāng)然也有例外
，有一位姓孫的大娘
，在攝像機(jī)鏡頭前一口氣吃了五根苦瓜，她說原來體重174斤
，高血壓
、糖尿病
、高血脂
、動(dòng)脈硬化折磨得她十分痛苦
，生吃了一年苦瓜
，體重減到96斤
，那些病全好了。 x0dx0ax0dx0a苦瓜
，是苦的，那種苦澀的味道無法下咽
，可是你知道嗎？一根苦瓜里含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素
。一天吃幾根苦瓜
，不管怎么吃
、怎么睡都不會(huì)發(fā)胖
。 x0dx0ax0dx0a1998年
，美國(guó)凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的成分---高能清脂素
。實(shí)驗(yàn)證實(shí)
，每天服用一毫克該成分
，可阻止100克左右的脂肪吸收
，并使腰圍瘦小2毫米之多如果每天服用“高能清脂素”2－4毫米
，那么30天后
，最保守的估算是：吃進(jìn)的食物有12－24斤脂肪未被人體吸收，而儲(chǔ)存在腰
、腹、臀
、大腿等處的脂肪有6－14斤被分解供人提利用。 x0dx0ax0dx0a減肥食品：1
、燕麥： x0dx0ax0dx0a具備降膽固醇和降血脂的作用
