綠豆花生粥的功效與作用,綠豆花生粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏

綠豆花生粥用到的食材

綠豆 : 30g

花生 : 50g

大米 : 60g

綠豆花生粥的功效與作用

綠豆入心、胃經(jīng)，有利水消腫、潤(rùn)喉止渴的作用；花生有潤(rùn)肺化痰、健脾養(yǎng)胃的功效，所以綠豆花生粥有生津潤(rùn)燥的作用。

綠豆花生粥做法

1.綠豆

、大米分別洗凈，綠豆和花生一起浸泡4-6小時(shí)，大米浸泡30分鐘。

2.鍋中加足量水

，放入綠豆和花生，熬煮至綠豆皮開(kāi)花。

3.放入大米

，繼續(xù)熬煮至粥熟爛即可。

紅豆綠豆黑豆花生粥有什么營(yíng)養(yǎng)

豆類及花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富

，一般可以混合食用。各種豆類及花生具體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：

1、紅豆粥：紅豆補(bǔ)心臟。紅豆被李時(shí)珍稱為“心之谷”。紅豆含有較多的膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用，同時(shí)有良好的利尿作用；

2、綠豆粥：綠豆湯是防暑佳品，綠豆清熱解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效，多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害，達(dá)到明目美眼的功效