豬血豬肝湯的功效與作用,豬血豬肝湯怎么做

，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功
豬肝+鯉魚：一起吃會影響消化
豬肝+綠豆芽：有損營養(yǎng)素的吸收
豬肝+鵪鶉蛋：面生黑斑
豬肝+豆芽：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價值
豬肝+香菜：身體不適
豬肝+雀肉：一起吃會消化不良，還會引起中毒

豬肝湯怎么弄

豬肝湯的做法有很多種，采用豬肝為食材來做湯是非常容易搭配其它菜肴的

，我們可以做出像西紅柿豬肝湯，番茄玉米豬肝湯以及枸杞豬肝湯的滋補湯水，雖然采用豬肝做出來的這些湯都是成本不高，價格低廉的，但是這些湯卻都是有很好的養(yǎng)生功效和保健作用的。

豬肝湯的做法中，最為經(jīng)典的是采用豬肝搭配菠菜一起燉湯，豬肝湯有多種做法和選擇，但是做出來的豬肝湯都是營養(yǎng)非常豐富，常喝豬肝湯能夠補血并且有去毒素的功效。
大白菜豬肝湯
材料
用料豬肝200克，大白菜葉150克，枸杞8顆，濕淀粉、精鹽、姜蔥汁、黃酒、花生油各適量。
做法
1、大白菜葉洗凈，切成小片。
2、豬肝洗凈，擠去血水，切成薄片，加鹽