羊肝棗仁湯的功效與作用,羊肝棗仁湯怎么做

、肝臟和新鮮的蔬菜、水果。
3、羊肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞。經(jīng)常食用動物肝類還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用; 豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性肝炎。
5羊肝的功效與作用
1、羊肝能補血
羊肝味甘,性平,能益血補肝,它含有多種對人體有益的微量元素,其中微量元素鐵的含量最高,這種物質(zhì)是合成紅血球的必備物質(zhì),人們食用羊肝以后可以快速吸收這種營養(yǎng),能促進血紅細胞再生,從而也就起到了良好的補血功效。
2、羊肝能保護眼睛
羊肝對人類的眼睛也有很大的好處,能避免視力下降和夜盲癥以及眼科炎癥的發(fā)生,羊肝中的維生素A和多種礦物質(zhì)都可以直接補人類的視神經(jīng)吸收,能保護視網(wǎng)膜不受病毒傷害,對視力下降預(yù)防功效明顯。
3、羊肝能促進新陳代謝
羊肝能促進人體新陳代謝,能促進人體內(nèi)多種毒素的排出,它含有的維生素B2進入人體以后能轉(zhuǎn)化成酶類物質(zhì),這種物質(zhì)是人體代謝時的必須成分,它能在促進人體代謝的同時,提高身體各器官的功能,經(jīng)常食用羊肝能讓人們的身體素質(zhì)明顯提高