說(shuō)起鵪鶉這種食物
,大家都非常熟悉,有一句俗語(yǔ)叫做要吃飛禽還屬鵪鶉,它的肉質(zhì)吃起來(lái)特別鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,作為一種高蛋白低脂肪,低膽固醇的食物,受到很多消費(fèi)者的青睞吃鵪鶉會(huì)上火嗎
雖然鵪鶉作為一種肉類食物來(lái)說(shuō)
還有就是我們?cè)诔赠g鶉時(shí),在夏季天氣炎熱
,要少吃一些鵪鶉多的話不僅僅會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象,可能還會(huì)由于自補(bǔ)過(guò)剩而出現(xiàn)流鼻血,在冬季我們喝一碗鵪鶉湯不僅僅可以起到暖胃的效果,而且對(duì)身體健康非常有幫助,這對(duì)于一些體質(zhì)虛弱或者脾胃虛寒的人們,吃鵪鶉是非常有幫助的,不僅僅不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象在古代鵪鶉是珍奇食品
鵪鶉還內(nèi)含豐富的維生素
最近買了4只鵪鶉,才花了40塊錢不到
香辣鵪鶉
準(zhǔn)備食材:鵪鶉、紅椒
具體步驟:
第一步:鵪鶉清理干凈后去除掉內(nèi)臟,用清水沖洗幾遍
第二步:鵪鶉放涼后剁成小塊
第三步:青椒與紅椒切成片
第四步:燒鍋倒入食用油,七分熱后把青椒
第五步:倒入少許生抽增香上色,如果想要肉質(zhì)更嫩更軟爛一點(diǎn)
【烹飪小貼士】
1. 鵪鶉記得汆燙時(shí)去除腥味要記得放姜片與料酒,炒的時(shí)候要切成小塊
2. 鵪鶉肉很容易熟,切記不用翻炒太久
這樣香噴噴的香辣鵪鶉你學(xué)會(huì)了嗎?你還有哪些關(guān)于鵪鶉的做法
不吃辛辣、刺激的食品
,肥膩或含糖量過(guò)高的飲食少吃。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/5004.html.
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