蔬菜的種類(lèi)有很多，不同的種類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同

，我們應(yīng)該多方面的攝入營(yíng)養(yǎng)，多吃一些不同的食物。西紅柿大家都很熟悉，也經(jīng)常吃，而且吃法多樣，有煮湯，煮粥，生吃，還能炒著吃，西紅柿熟吃和生吃的營(yíng)養(yǎng)成分不同，那么到底怎么吃才好呢，下面的這些吃法的意義不妨看看，有著不一樣的優(yōu)勢(shì)。

西紅柿

生吃：美白潤(rùn)膚口感像水果

，熟吃：保護(hù)心血管男人最?lèi)?ài)

營(yíng)養(yǎng)分析：西紅柿中所含的維生素和礦物質(zhì)豐富而均衡

，其中維生素C、葉酸、胡蘿卜素、鉀含量相對(duì)較高，最有特色的營(yíng)養(yǎng)成分是番茄紅素。

生吃：好處一

，可以盡可能多地保留西紅柿里的水溶性維生素，特別是維生素C,葉酸、尼克酸等，這些維生素在體內(nèi)都具有很重要的生理功能，還可美白和滋潤(rùn)皮膚;好處二，口感好，水分足，比較解渴，吃起來(lái)像水果。生吃可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有滋潤(rùn)肌膚的作用，對(duì)于補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)成分有一定的效果哦，大家可以試試