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孢子甘藍(lán)如何挑選

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-27 08:36:32

孢子甘藍(lán)如何挑選

孢子甘藍(lán)作為我們平時(shí)生活中比較熟悉的一種蔬菜

，他作為甘藍(lán)類的一個(gè)品種
，原產(chǎn)于地中海，在中國(guó)的一些省份也有關(guān)于他的種植
，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富
，吃起來(lái)口感特別好，受到很多人的喜歡
，我們?cè)谄綍r(shí)生活中想要購(gòu)買一些的話
，那孢子甘藍(lán)應(yīng)該如何挑選呢?

雖然孢子甘藍(lán)作為一種原產(chǎn)于地中海沿岸的食物，在歐美等國(guó)家應(yīng)用非常廣泛

，但是在中國(guó)也有關(guān)于一

孢子甘藍(lán)如何挑選

些孢子甘藍(lán)的種植，我們?cè)谌粘Ｉ钪邢胍?gòu)買一些包子甘藍(lán)的話

，最好可以購(gòu)買一些外皮比較新鮮
，由于孢子甘藍(lán)到個(gè)體非常小，直徑大約在兩到3cm
，最好可以購(gòu)買一些個(gè)頭比較均勻的孢子甘藍(lán)
。還有就是我們可以觀察孢子甘藍(lán)的外表皮有無(wú)機(jī)械劃損的現(xiàn)象，如果出現(xiàn)機(jī)械劃損現(xiàn)象的話
，就最好不要再購(gòu)買，因?yàn)檫@樣的孢子甘藍(lán)保存時(shí)間是非常短的
，可能會(huì)出現(xiàn)腐爛等現(xiàn)象
。

還有就是在購(gòu)買孢子甘藍(lán)時(shí)，最好可以購(gòu)買一些干凈新鮮的孢子甘藍(lán)可以選擇聞它的味道

，對(duì)于一些有腐爛味道的孢子甘藍(lán)就不要再購(gòu)買了
，還有就是觀察它是否會(huì)出現(xiàn)一些蟲駐等現(xiàn)象，對(duì)于一些生蟲的孢子甘藍(lán)也不要再購(gòu)買
，在購(gòu)買時(shí)我們也可以觀察孢子甘藍(lán)的顏色
，可以選擇一些顏色比較鮮艷的純綠色的孢子甘藍(lán)，對(duì)于一些顏色發(fā)黃證明它保存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
。還有就是在購(gòu)買時(shí)最好可以選擇在孢子甘藍(lán)剛剛上市的季節(jié)購(gòu)買
，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間的孢子甘藍(lán)是非常新鮮的。

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