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麥冬人參燉瘦肉的功效與作用,麥冬人參燉瘦肉怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 21:09:46

本文關(guān)鍵詞:冠心病

麥冬人參燉瘦肉

麥冬人參燉瘦肉用到的食材

人參 : 10g

麥冬 : 10g

五味子 : 6g

瘦豬肉 : 50g

冬菇 : 30g

姜 : 5g

蔥 : 10g

鹽 : 5g

麥冬人參燉瘦肉的功效與作用

活血清熱，滋陰養(yǎng)心
。適用于陰虛之冠心病患者食用
。

麥冬人參燉瘦肉做法

把人參洗凈

、潤透
，切片
，麥冬洗凈去心，五味子洗凈，冬菇洗凈
，一切兩半，姜拍松
，蔥切段
。豬肉切4厘米見方的塊。把瘦豬肉放入燉鍋內(nèi)
，加入姜
、冬菇、蔥
、鹽
、麥冬、人參
、五味子
、注入雞湯或上湯600ml。把燉鍋置武火上燒開
，用文火煮1小時(shí)即成
。每日1次，佐餐食用
。

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