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紫菜豆腐兔肉湯的功效與作用,紫菜豆腐兔肉湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 21:11:18

本文關(guān)鍵詞:冠心病

紫菜豆腐兔肉湯

紫菜豆腐兔肉湯用到的食材

兔肉 : 60g

紫菜 : 30g

豆腐 : 50g

精鹽 : 適量

黃酒 : 適量

淀粉 : 適量

蔥花 : 適量

紫菜豆腐兔肉湯的功效與作用

化痰軟堅(jiān)，清熱利水
。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究有降血脂的作用
，可作為動(dòng)脈硬化、高血脂
、高血壓、冠心病患者的輔助食療
。

紫菜豆腐兔肉湯做法

將紫菜撕成小片

，洗凈后放入小碗；豆腐切塊
；兔肉洗凈切為薄片，加鹽
、黃酒、淀粉共拌勻備用
。鍋中加入清水1大碗，入豆腐
、鹽
，中火燒開后倒入肉片
，煮5分鐘，放入蔥花
，立即出鍋，倒入紫菜
，攪勻即可
。佐餐食用。

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