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豬苓燉鯽魚的功效與作用,豬苓燉鯽魚怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 02:51:25

本文關(guān)鍵詞:利水消腫

豬苓燉鯽魚

豬苓燉鯽魚用到的食材

豬苓 : 30g

鯽魚 : 500g

生姜 : 3片

料酒 : 適量

蔥 : 適量

味精 : 適量

食鹽 : 適量

豬苓燉鯽魚的功效與作用

利水滲濕。適用于營養(yǎng)不良性水腫
、小便不利及肝硬變腹水等癥
,亦可作為癌癥患者輔助食療的調(diào)養(yǎng)方劑

豬苓燉鯽魚做法

將鯽魚去鱗及內(nèi)臟

,洗凈
、切塊
;豬苓布包后同鯽魚下鍋中
,加水及蔥、酒
、姜
、鹽同燉爛熟,撈去布包
,調(diào)入味精
。吃肉喝湯。

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