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竹蓀口蘑湯的功效與作用,竹蓀口蘑湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 03:16:23

本文關(guān)鍵詞:解暑

竹蓀口蘑湯

竹蓀口蘑湯用到的食材

水發(fā)竹蓀 : 30g

水發(fā)口磨 : 30g

綠葉菜 : 20g

雞湯 : 500ml

精鹽 : 少許

雞油 : 少許

竹蓀口蘑湯的功效與作用

清熱瀉火
，鎮(zhèn)靜降壓
。四季均可食用
，夏季尤宜
。

竹蓀口蘑湯做法

將口蘑、竹蓀洗凈

，漂人清水中浸透
；竹蘇再放入沸水鍋中氽一下
，去異味，然后撈出
，切成3厘米左右的長段
；口蘑切成薄片
。雞湯入鍋置火上
，加鹽，用大火燒開
，放入氽熟的竹蓀
、綠葉菜、口蘑片
，再燒沸
，盛入湯碗，澆上雞油即可
。佐餐食
。

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