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    糖腌藕片的功效與作用,糖腌藕片怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-25 04:31:09
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:肛裂
    

    糖腌藕片
    

    糖腌藕片用到的食材
    

     藕 : 250g
     
     白糖 : 50g
    

    糖腌藕片的功效與作用
    
活血通便
    。 
    糖腌藕片做法
     
    藕洗凈后
    ，去皮，切為絲狀，白糖腌漬10分鐘
    ，即可食用
    。
    糖醋藕片的做法家常
    主料：蓮藕300克
      、白糖3勺醋2勺
      。
    
輔料：老抽1勺、雞精1勺
      、食鹽1勺
      、蔥花10克、淀粉20克
      。
    
1
    、首先準(zhǔn)備好食材。
    

    
2
    、蓮藕去皮切成片狀
      。
    

    
3
    、藕片過(guò)水，撈出備用
    。
    

    
4
    、將老抽1勺
    、白醋2勺、糖3勺、雞精1勺
    、鹽1勺調(diào)成糖醋汁
    。
    

    
5、油熱后加入藕片翻炒
    ，再加入糖醋汁混合攪拌
    。
    

    
6、淀粉加水
    ，攪拌均勻并倒入鍋內(nèi)
    。
    

    
7、加入蔥花
    ，大火收汁即可
    。
    

    
8、成品圖如下
    。
    

    糖醋藕片的做法
    糖醋藕片 
    材料：藕 

    制作： 

    1
    、藕洗凈，切片
    ，熱水焯一下
    。 

    2、熱鍋
      ，少許姜末熗鍋
      ，倒入藕片翻炒。 

    3
      、加糖
      、醋，繼續(xù)翻炒
      ，加水淀粉勾芡
      。出鍋。 

    要點(diǎn)： 

    1
      、藕也可以不焯
      。焯藕的水可以喝。 

    2
      、注意不要炒糊
      。盡量少用鐵器，鐵器容易讓藕變黑
      。 

    3
      、芡汁勾得要薄一些。 

    4
      、如果實(shí)在嫌麻煩
      ，也可以焯過(guò)后放白糖、醋涼拌。呵呵
      。 

    酸辣脆爽糖醋藕片 

    藕切成片
      ，鍋內(nèi)放油，加花椒炒香
      ；把花椒撈出來(lái)
      ，放藕片翻炒；加糖
    、醋
    、雞精、鹽調(diào)味裝盤(pán)
    ，太簡(jiǎn)單的菜了 

    【菜品名稱(chēng)】：甜辣藕夾 

    【主 料】：蓮藕150g
    、日式火腿50g 

    【調(diào) 料】：面粉、生粉
    、蘇打粉
    、甜辣醬 

    【作法】：蓮藕洗凈，從中間一切為二
    ，然后切一刀斷
    ，一刀不斷片，切8片
    ；日式火腿從中間一切二
    ，然后切8片；8片蓮藕夾中間夾1片日式火腿
    。調(diào)脆漿糊
    ，起油鍋至7成熱，將藕夾沾上脆漿糊
    ，放入油鍋中炸熟后撈起
    ，待油溫再一次升高，復(fù)炸一次
    ，裝盆
    ，跟一碟甜辣醬即可。 

    （脆漿糊配方為：面粉（金象根面）640g
    、風(fēng)車(chē)生粉80g
    、泡打粉50g、生油80g后下） 

    果香藕片 
    原料:嫩藕
    、果汁
      。 
    制作方法: 
    嫩藕洗凈刮皮，切成片
      ，在開(kāi)水中嬸一下去生味，立放到?jīng)鏊袕氐讻_涼，撈出后瀝余水
      ，放到自己喜歡的果汁中浸
      ，4——5小時(shí)，以果汁沒(méi)過(guò)藕片宜
      ，蓋好蓋子
      ，放在冰箱冷藏室 P做一次可多做一些，隨
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/51166.html.
    
          
    
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