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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    西紅柿雖然常見,食用要注意這些事項(xiàng)
    
        
    
            吃貨一枚
            2023-04-27 09:37:12
        
    

        
    
           
    說到西紅柿，想必大家對它是十分的喜愛了
      。尤其是在夏天時(shí)正是西紅柿成熟的季節(jié)了
      ，這時(shí)的西瓜味道是十分的可口的?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？吹侥切┘t通通的西瓜
      ，非常的惹人喜愛，而且它的酸甜酸甜的味道也是讓人難以忘懷的了
      。不過
      ，我們在吃西紅柿也有一些事項(xiàng)需要注意的喲，如下所示：
    西紅柿要注意這些事項(xiàng)
    1
      、最好不與黃瓜同食
    因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶
      ，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜
      ，如果二者一起食用
      ，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果
      。
    2
      、空腹時(shí)不宜食用
    西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)
      ，凝結(jié)成不溶解的塊狀物
      ，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀
      。
    3
      、未成熟不宜食用
    未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀
      ，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象
    。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞
    。而青西紅柿變紅以后
    ，就不含龍葵堿了。
    4
    、不宜長久加熱烹制后食用
    長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道
    ，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解
    ，失去保健作用
    。
    5、 腸胃虛弱者不宜多吃
    西紅柿性寒
    ，腸胃虛弱者多吃西紅柿對身體有害
    。所以，患有急性胃腸炎
    、急性潰瘍病病人暫不宜食
    ，以免加重他們的病情。
    以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“西紅柿要注意這些事項(xiàng)”的內(nèi)容介紹了
    。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于西紅柿有了更多的認(rèn)識(shí)和了解了吧!西紅柿不僅味道不錯(cuò)
    ，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。你可以將它生吃
    ，也能做菜肴
    ，尤其是菜湯是非常的美味喲。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/5137.html.
    
          
    
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