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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      生姜糯米汁的功效與作用,生姜糯米汁怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-25 09:19:12
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:妊娠嘔吐
      

      生姜糯米汁
      

      生姜糯米汁用到的食材
      

      生姜汁 : 1匙
       
       糯米 : 50g
       
       食鹽 : 適量
      味精 : 適量
      

      生姜糯米汁的功效與作用
      
溫胃降逆。適用于妊娠嘔吐
      。 
      生姜糯米汁做法
       
      將糯米放入鍋內(nèi)加水適量，用文火煮沸至糯米熟透
      ，加入姜汁及味精、食鹽等調(diào)味即可飲服
      。每日1次
      ，分2次服用。
      糯米,粳米
      、陳皮
      、小茴香、生姜功效
      糯米又叫江米
      ，是大米的一種
      ，常被用來包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為
      ，其味甘
      、性溫，能夠補養(yǎng)人體正氣
      ，吃了后會周身發(fā)熱
      ，起到御寒、滋補的作用
      ，最適合在冬天食用
      。

      糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛
      、常常腹瀉的人吃了
      ，能起到很好的治療效果。此外
      ，它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗
      、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀
      。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏論》里對糯米的養(yǎng)生保健作用做了充分的說明
      ，說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷
      。脾胃得利
      ，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅實
      ；溫能養(yǎng)氣
      ，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之
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      冬季不同病癥的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽虛導(dǎo)致的胃部隱痛
      ，可用糯米、紅棗適量煮粥食用
      ；若脾胃虛弱
      、腹脹、倦怠
      、乏力
      ，可用糯米、蓮子
      、大棗
      、山藥一起煮粥，熟后加適量白糖食用
      ；由脾胃虛導(dǎo)致的腹瀉
      、消化不良，可用糯米酒煮沸后加雞蛋煮熟食用
      。

      由于糯米黏滯
      、難于消化，所以吃時一定要注意適量
      ，兒童最好別吃
      。
      蒸熟糯米包生姜起什么作用
      姜能益脾開胃，溫經(jīng)散寒
      ，調(diào)理腹痛
      、吐瀉等疾。

      現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為
      ，姜中含有揮發(fā)油
      、姜辣素等成分，能促進人體血液循環(huán)
      ，興奮神經(jīng)系統(tǒng)
      ，有助于祛風(fēng)散寒，并能加強胃腸道的消化功能
      。

      生姜和熟姜都有這個功效
      ，只不過熟姜對胃刺激小一些，胃不好的人建議吃熟姜
      。
      糯米打成漿能做什么美食
      糯米糊4種最美味的做法，營養(yǎng)豐富的早餐
      ，簡單又美味

      健康食膳美食

      1
      、糯米糊

      材料：泡過水的糯米20克，清水200毫升
      。

      做法：

      1.將泡過水的糯米放入料理機中
      ，加少量水打成糊狀
      。

      2.將糯米水倒入鍋中，加剩余的水
      ，開大火熬煮
      ，并不斷攪拌，以免底部燒焦
      。

      3.煮沸后
      ，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5-6分鐘，邊煮邊攪拌
      。

      4.煮好后
      ，再用濾網(wǎng)濾掉較大的米粒，即可食用
        。

      2
        、水梨糯米糊

      材料：泡過水的糯米20克，水梨10克
        ，水200毫升
        。

      做法：

      1.將泡過水的糯米放入食物料理機中，加少量水?dāng)嚧虺珊隣睢?br>
      2.水梨洗凈去皮
        ，用工具研磨成果泥
        。

      3.將糯米糊和水梨果泥倒入鍋中，加入剩余的水
      ，開大火煮沸
      。

      4.煮米糊的時候要注意不斷攪拌，以免米糊黏鍋
      ，待煮沸后
      ，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5-6分鐘。

      5.煮好的米糊用濾網(wǎng)濾掉較大的顆粒即可食用
      。

      3
      、姜汁糯米糊

      材料：生姜汁3湯匙，糯米150克
      。

      做法：

      1.將糯米洗凈
      ，浸泡至漲發(fā)。

      2.洗好的糯米和生姜汁一同放入鍋中
      ，開小火翻炒
      ，炒熟后倒出。

      3.待糯米稍冷卻后
      ，將糯米研磨成細粉
      。

      4.食用時，取適量糯米粉
      ，用沸水直接沖泡
      ，或放入鍋中加水煮開即可食用
      。

      4、核桃糯米米糊

      材料：糯米75克
      ，核桃粉250克
      ，棗泥50克，白糖250克
      。

      做法：

      1.將糯米洗凈
      ，浸泡2個小時后，研磨成糯米粉
        。

      2.將糯米粉和核桃粉放入盆中
        ，加水調(diào)和成細漿。

      3.鍋中加入白糖和水
        ，熬煮成糖漿
        ，將糯米核桃漿慢慢倒入糖漿中，邊倒邊攪拌成糊狀
        。

      4.攪拌好的米糊中加適量棗泥即可食用
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/51485.html.
      
          
      
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