伏龍肝生姜雞肉湯的功效與作用,伏龍肝生姜雞肉湯怎么做
飲食健康倡導(dǎo)
2023-06-25 10:24:28
本文關(guān)鍵詞:妊娠嘔吐
伏龍肝生姜雞肉湯用到的食材
伏龍肝 : 60g
生姜 : 60g
童子雞 : 1只
伏龍肝生姜雞肉湯的功效與作用
生姜帶皮切片
，與伏龍肝同煎，取上清液煮雞。吃肉
，食湯。
伏龍肝生姜雞肉湯做法
生姜帶皮切片，與伏龍肝同煎，取上清液煮雞
。吃肉，食湯
。
孕婦喝什么湯好 孕婦喝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
孕婦在懷孕期間要補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng)
，這樣對(duì)自己和寶寶的身體健康都有一定的幫助，喝湯可以很好的滋補(bǔ)我們的身體
，孕婦喝湯是非常好的
。
孕婦喝什么湯好
一、紅蘿卜玉米排骨湯
主料：排骨500克
，胡蘿卜一根
，玉米兩根，老姜一塊
，鹽
、料酒、味精各適量
。
做法：
1
、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊
、老姜拍開
。
2、在鍋內(nèi)加入適量清水
，里面放些許料酒及姜
。
3
、水開后將排骨燙一燙
，撈出之后用清水沖洗干凈。
4
、將洗凈的排骨
、胡蘿卜、玉米、老姜
、適量鹽和料酒
，放進(jìn)湯鍋中，加足夠的清水
。
5
、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個(gè)小時(shí)左右即可。
營(yíng)養(yǎng)功效： 玉米中的維生素B6
、煙酸等成分
，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特點(diǎn)
，玉米富含維生素C等
，有長(zhǎng)壽、美容作用
。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝
、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤(rùn)燥
、益精補(bǔ)血的功效
，他給提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪
，提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康
，排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪
，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康
。孕婦在懷孕期間喝紅蘿卜玉米排骨湯還是很不錯(cuò)的哦。
二
、姜伏龍肝湯
材料：生姜
，伏龍肝，童子雞一只
。
做法：生姜帶皮切成片后
，與伏龍肝放在一起共煎，取上清液煮童子雞
，直到雞煮熟了為止
。
服法：吃肉，喝湯
。
提示：此湯能補(bǔ)脾和胃
，止嘔吐。伏龍肝有溫中止血
，止嘔
，止瀉的功效
，用于嘔吐反胃，腹痛
，尿血
，帶下等病癥。
三
、人參半夏湯
材料：干姜
，半夏，人參或黨參
，生姜汁等各適量
。
做法：將材料中的以上幾味放在一起煎服，調(diào)入生姜汁就可以了
。
服法：一天一次
，連服數(shù)天。
提示：此湯能溫中
，常用于嘔吐反胃
，痰多咳嗽等病癥。
四
、羊腎杜仲湯
材料：羊腎兩個(gè)
，杜仲，五味子
，鹽等各適量
。
做法：
1、將羊腎剖開后去筋膜
，浸泡
，洗干凈后切碎。
2
、杜仲
，五味子裝入紗布袋子內(nèi)，扎好口
，羊腎與藥袋一起放在沙鍋內(nèi)
，加適量的清水，用大火煮沸
，改用小火燉至肉熟透
，加鹽調(diào)味后，空腹食用
。
提示：此湯能溫陽(yáng)固精
，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨
。用于腎虛腰腿酸痛
，胎動(dòng)不安，腰肌勞損
，習(xí)慣性流產(chǎn)等病癥的輔助治療
。
五、艾葉雞蛋湯
材料：艾葉
，雞蛋兩個(gè)
，白糖等各適量。
做法：將艾葉加適量的水煮湯
，打上雞蛋后煮熟
，放白糖溶化就可以食用了。
服法：每天晚睡前服
。
提示：此湯能溫腎安胎
，適用于習(xí)慣性流產(chǎn)的患者食用。艾葉有散寒止痛
，溫經(jīng)止血的功效
，中醫(yī)常用于小腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)
，宮寒不孕等病癥
。
六、赤豆鯉魚湯
材料：赤豆
，鯉魚
，大蒜一頭，陳皮等各適量
。
做法：
1
、將鯉魚處理好洗干凈備用。
2
、大蒜剝皮后
，加入赤豆和陳皮一起加適量的水煮熟。
服法：吃魚喝湯
。
提示：此湯能健脾去濕
，利水消腫。適于用輕度妊娠消腫
。赤豆能清熱解毒
，利小便，通乳
。
孕婦喝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
孕婦喝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢
，例如魚湯可防哮喘，因?yàn)轸~湯中含有一種特殊的脂肪酸
，它具有抗炎作用
，可以治療肺呼吸道炎癥
，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病最為有效
。雞湯可抗感冒
，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán)
，增強(qiáng)黏液分泌
，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解咳嗽
、咽干
、喉痛等癥狀。每個(gè)人都可以根據(jù)自己的身體狀況
，選擇不同的湯品來(lái)調(diào)養(yǎng)身體
。
湯里大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分都是水溶性的，極易溶解于湯水中
，煲湯的過(guò)程
，等于進(jìn)行了一次加工提取，免除了胃腸之勞
，減輕了消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)
。此時(shí)，只要喝湯
，就能得到這些有用的營(yíng)養(yǎng)
，而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。煲湯不要太油膩
、忌燥熱
。原材料可選用瘦肉、禽類
、魚為主
，藥材可以選用黨參、沙參
、枸杞
、百合、淮山等
。春季天氣變化大
，人容易感冒，而且比較燥熱
、潮濕
，可以在煲湯時(shí)放些曬干的桔子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥
，可以去濕
、順氣
，孕婦喝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有這些哦。
孕婦什么時(shí)候喝湯有效果
在我們所吃的各種食物中
，湯是既富于營(yíng)養(yǎng)又最易消化的一種
。在6萬(wàn)多接受營(yíng)養(yǎng)普查的人中，那些營(yíng)養(yǎng)良好的人
，正是經(jīng)常喝湯的人。不過(guò)
，因?yàn)闇茉谛∧c中均勻分散
，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被消化、吸收
，所以喝湯有著使人發(fā)胖的潛在危險(xiǎn)對(duì)孕媽媽來(lái)說(shuō)
，喝湯更有講究。很多人以為
，喝湯是一件很簡(jiǎn)單的事
，殊不知，只有科學(xué)地喝湯
，才能既吸收營(yíng)養(yǎng)
，又避免脂肪堆積。在這方面
，孕婦什么時(shí)候喝湯有效果?
1
、飯前喝、飯后喝差別很大：俗話說(shuō)“飯前喝湯
，苗條又健康;飯后喝湯
，越喝越胖”，這是有一定道理的
。飯前先喝幾口湯
，將口腔、食道潤(rùn)滑一下
，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜
，有利于食物稀釋和攪拌，促進(jìn)消化
、吸收
。最重要的是，飯前喝湯可使胃內(nèi)食物充分貼近胃壁
，增強(qiáng)飽腹感
，從而抑制攝食中樞，降低人的食欲
。
有研究表明：在餐前喝一碗湯
，可以讓人少吸收100―190千卡的熱能
。相反，飯后喝湯是一種有損健康的吃法
。一方面
，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
，造成肥胖;另外
，最后喝下的湯會(huì)把原來(lái)已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收
。
2
、中午喝湯不易長(zhǎng)胖：早、中
、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出
，“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”，因此
，為了防止長(zhǎng)胖
，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯
，否則快速吸收的營(yíng)養(yǎng)堆積在體內(nèi)
，很容易導(dǎo)致體重增加。
“渣”中營(yíng)養(yǎng)比湯豐富得多
，很多人在喝湯的時(shí)候
，只喜歡濃淡相宜的湯水，而摒棄了湯渣
。其實(shí)
，雖然湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但仍有大部分的營(yíng)養(yǎng)“滯留”在了湯渣里
。這是因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，即使煲湯時(shí)間很長(zhǎng)，肉類食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)
、鐵質(zhì)
、骨中的鈣質(zhì)都很難溶解在水中。
孕婦喝湯注意這三點(diǎn)
竅門1：食材選擇和處理減少油脂
一般煲湯大家會(huì)想到雞湯
、骨頭湯
。但這兩樣都是油脂很厚的。但我們用一些小辦法就可以減少很多油脂
，讓攝入的湯鈣質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)元素偏多
，而脂肪含量大大減少。例如燉雞湯可以把雞的皮去掉，燉骨頭湯選擇排骨代替
。另外選擇魚類燉湯是最不容易長(zhǎng)胖的
。
竅門2：喝湯別加太多鹽
真正好喝的湯，來(lái)自于它本來(lái)的原味
，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽提一下味就行了
。從營(yíng)養(yǎng)和長(zhǎng)胖的角度來(lái)說(shuō)，加了過(guò)多鹽的湯
，會(huì)讓孕婦味覺(jué)打開
，不知不覺(jué)喝下過(guò)量的湯。而鹽分對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收也非常不利
。
竅門3：合理加入蔬菜菌菇進(jìn)行搭配
蔬菜菌菇的加入不僅可以讓湯更加鮮美
，關(guān)鍵是因?yàn)楦缓参锢w維素，因此可以有效占住胃容量
，讓孕媽吃一點(diǎn)肉菜
，喝一點(diǎn)湯就有飽腹感
。
伏龍肝湯簡(jiǎn)介
目錄1拼音2概述3《備急千金要方》卷四方之伏龍肝湯 3.1伏龍肝湯的別名3.2處方3.3制法3.4功能主治3.5伏龍肝湯的用法用量3.6附注3.7各家論述3.8摘錄 4方出《備急千金要方》卷六
，名見《圣濟(jì)總錄》卷七十方之伏龍肝湯 4.1伏龍肝湯的別名4.2處方4.3制法4.4功能主治4.5伏龍肝湯的用法用量4.6摘錄 5方出《備急千金要方》卷十二，名見《千金翼方》卷十八方之伏龍肝湯 5.1伏龍肝湯的別名5.2組成5.3功能主治5.4伏龍肝湯的用法用量5.5附注 6《備急千金要方》卷二十方之伏龍肝湯 6.1伏龍肝湯的別名6.2處方6.3功能主治6.4伏龍肝湯的用法用量6.5使用注意6.6各家論述6.7摘錄 7《圣濟(jì)總錄》卷四十方之伏龍肝湯 7.1組成7.2制備方法7.3功能主治7.4伏龍肝湯的用法用量 8《圣濟(jì)總錄》卷一五二方之伏龍肝湯 8.1組成8.2制備方法8.3功能主治8.4伏龍肝湯的用法用量 9《圣濟(jì)總錄》卷一五四方之伏龍肝湯 9.1處方9.2制法9.3功能主治9.4伏龍肝湯的用法用量9.5摘錄 10《千金翼方》卷十八方之伏龍肝湯 10.1處方10.2功能主治10.3伏龍肝湯的用法用量10.4摘錄 11《外臺(tái)秘要》卷六引《刪繁方》之伏龍肝湯 11.1組成11.2制備方法11.3功能主治11.4伏龍肝湯的用法用量11.5用藥禁忌 12方出《肘后方》卷三
，名見《普濟(jì)方》卷一○一方之伏龍肝湯 12.1伏龍肝湯的別名12.2組成12.3制備方法12.4功能主治12.5伏龍肝湯的用法用量12.6附注 13參考資料附：1古籍中的伏龍肝湯 1拼音 fú lóng gān tāng
2概述 伏龍肝湯為方劑名
，其同名方劑約有十首。
3《備急千金要方》卷四方之伏龍肝湯
3.1伏龍肝湯的別名
伏龍肝散
3.2處方
灶心土（彈子大）七枚
，生姜五兩
，生地黃四升（一方五兩），甘草
、艾葉
、赤石脂、桂心各二兩[1]
。
伏龍肝30克 生地黃15克 生姜15克 甘草 艾葉 赤石脂 桂心各6克
3.3制法
上藥為粗末[1]
上七味
，哎咀。
3.4功能主治
《備急千金要方》卷四方之伏龍肝湯主治崩中下血
，赤白相兼
，或如豆汁[1]。
3.5伏龍肝湯的用法用量
水煎
，分四次（晝?nèi)挂唬┓1]
。
以水2升，煮取600毫升
，分四服
，日三夜一。
3.6附注
伏龍肝散（《普濟(jì)方》卷三三○）。
3.7各家論述
《千金方衍義》：此以伏龍肝
、赤石脂固脫
，而兼桂、艾溫經(jīng)
，地黃滋血
，甘草、生姜開提胃氣
，以和寒熱之性也
。
3.8摘錄
《備急千金要方》卷四
4方出《備急千金要方》卷六，名見《圣濟(jì)總錄》卷七十方之伏龍肝湯
4.1伏龍肝湯的別名
伏龍肝散
4.2處方
伏龍肝半兩
，細(xì)辛（去苗葉）半兩
，芎窮1分，桂（去粗皮）1兩
，白芷1兩
，干姜1兩（炮），芍藥1兩
，甘草1兩（炙
，銼），吳茱萸（湯浸1宿
，與大豆同炒
，去豆）1兩。
4.3制法
上藥為粗末
。
4.4功能主治
方出《備急千金要方》卷六
，名見《圣濟(jì)總錄》卷七十方之伏龍肝湯主治鼻衄。
4.5伏龍肝湯的用法用量
伏龍肝散（《雞峰普濟(jì)方》卷十）
。
4.6摘錄
方出《備急千金要方》卷六
，名見《圣濟(jì)總錄》卷七十
5方出《備急千金要方》卷十二，名見《千金翼方》卷十八方之伏龍肝湯
5.1伏龍肝湯的別名
伏龍肝散
5.2組成
伏龍肝（如雞子）1枚
，生竹茹1升
，芍藥2兩，當(dāng)歸2兩
，黃芩2兩
，芎窮2兩，甘草2兩
，生地黃1斤
。
5.3功能主治
方出《備急千金要方》卷十二，名見《千金翼方》卷十八方之伏龍肝湯主治五臟熱結(jié)
，吐血
、衄血。
5.4伏龍肝湯的用法用量
以水1斗3升，先煮竹茹
，減3升
，下藥，取3升
，分3服
。
5.5附注
伏龍肝散（《大全良方》卷七）?div id="4qifd00" class="flower right">
！肚Ы鹨矸健酚泄鹦?div id="4qifd00" class="flower right">
。
6《備急千金要方》卷二十方之伏龍肝湯
6.1伏龍肝湯的別名
伏龍肝散
6.2處方
伏龍肝5合（末），干地黃5兩（1方用黃柏）
，阿膠3兩
，發(fā)灰2合，甘草3兩
，干姜3兩
，黃芩3兩，地榆3兩
，牛膝3兩（1作牛蒡根）
。
6.3功能主治
《備急千金要方》卷二十方之伏龍肝湯主治下焦虛寒損，或先見血后便轉(zhuǎn)
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，切記">
影響寶寶發(fā)育.png)
吃雞蛋為了產(chǎn)婦和寶寶健康最好多吃這3種食物！.png)
？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
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