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羊肉蝦米羹的功效與作用,羊肉蝦米羹怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 13:04:06

本文關(guān)鍵詞:陽痿,男,陽痿早泄

羊肉蝦米羹

羊肉蝦米羹用到的食材

羊肉 : 150~200g

大蒜 : 40~50g

蝦米 : 30g

調(diào)料 : 適量

羊肉蝦米羹的功效與作用

溫養(yǎng)腎陽
。適用于腎虛體弱
、陽痿、腰膝冷痛
、畏寒等癥

羊肉蝦米羹做法

將羊肉洗凈切薄片備用;先將蝦米

、大蒜及蔥等入鍋
,加適量水,置火上待蝦米熟后下入羊肉片
,至肉熟即成
。食肉和蝦米,飲湯

新鮮的羊腰怎么做

蒜仔餛飩火靠羊腰

材料

鮮羊腰10個

,蒜瓣25克,餛飩10個
。調(diào)料子彈椒10個
,野山椒10克,四川豆瓣醬50克
,蠔油10克
,老抽10克,白糖50克,料酒30克
,陳醋10克
,八角2瓣,番茄醬25克
,鹽
、味精各2克
,蔥段
、姜片各3克,紅油10克
,香油10克
,高湯250克,色拉油500克


做法

1

、鮮羊腰順長一剖為二,從正面一次性改成坡刀片
,深至 2/3 處
,用開水鍋大火煮3分鐘,控凈水分
,再放入燒至四成熱的色拉油鍋內(nèi)小火滑2分鐘
,取出待用;將包好的餛飩和蒜瓣放入燒至四成熱的色拉油中小火浸炸5分鐘至成熟
,取出備用

2、鍋內(nèi)留油50克

,燒至七成熱時放八角
、蔥段、姜片小火煸炒出香味
,放豆瓣醬
、番茄醬、蠔油小火炒3分鐘至出油
,下入羊腰
、蒜瓣、料酒
、陳醋
、白糖、老抽
、高湯慢火火靠3分鐘
,再加入野山椒、子彈椒
、鹽
、味精調(diào)味后放紅油
、香油翻勺出鍋裝盤,將炸好的餛飩擺在盤子周圍即可

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