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山藥加味蒸糕的功效與作用,山藥加味蒸糕怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 14:27:02

本文關(guān)鍵詞:早泄,男

山藥加味蒸糕

山藥加味蒸糕用到的食材

鮮山藥 : 500g

白砂糖 : 250g

面粉 : 150g

水淀粉 : 25g

牛奶 : 適量

白瓜子仁 : 適量

胡桃仁 : 適量

冬瓜條 : 適量

紅棗 : 適量

桂花醬 : 少許

紅色素 : 少許

山藥加味蒸糕的功效與作用

健脾理氣，補腎固精
。適用于脾胃虛弱、面色咣白
、食少納谷不消、便溏
、泄瀉或陽虛畏寒、小便頻數(shù)
、早泄、陽痿以及營養(yǎng)不良癥
、并可作為一般老年人
、幼兒及久病體虛者的膳食。

山藥加味蒸糕做法

將面粉放碗里

，上籠蒸熟
；山藥洗凈上籠蒸爛，剝?nèi)テ?div id="4qifd00" class="flower right">
，揉成泥
，再放入熟面、牛奶揉成面團
；瓜子仁、胡桃仁
、冬瓜條、紅棗剁成細末
，放入白砂糖150g，桂花醬少許
，調(diào)勻做焰；剩余糖與水淀粉勾成糖汁
。用山藥面包焰做成8個桃形，桃尖抹上紅色素
，蘸上糖汁，上籠蒸熟
。做主食食用。

黑米山藥蒸糕的做法

山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)

，這些物質(zhì)對脾胃的消化吸收有提升作用

方法/步驟

第一步，把黑米提前泡好

請點擊輸入圖片描述

30克山藥切成塊

請點擊輸入圖片描述

山藥和泡好的黑米放入料理機

，打一個雞蛋，然后打3分鐘

請點擊輸入圖片描述

這是打好的樣子

請點擊輸入圖片描述

然后模具下面墊油紙

，模具擦一層油，把打好的黑米糊倒入模具

請點擊輸入圖片描述

用保鮮膜或者錫紙蓋上

，扎幾個孔排氣
，水開后上鍋蒸15分鐘左右

請點擊輸入圖片描述

出鍋，倒扣在盤子里

，切成長條，就可以吃啦

請點擊輸入圖片描述

END

注意事項

山藥是偏補的藥

，甘平且偏熱
，體質(zhì)偏熱、容易上火的人也要慎食

山藥糕點的做法大全 最美味的山藥糕點做法三則分享

1

、蔓越莓鐵棍山藥小糕點
。

用料：

鐵棍山藥200g、蔓越莓40g、煉乳15g
。

做法：

（1）山藥蒸熟壓成泥模具成形
。

（2）表面蓋上切碎的莓干
、脫模即可
。

2、菠菜山藥糕點
。

用料：

菠菜適量、山藥1根
、雞蛋2個
、椰子油適量
、紅棗花生醬適量
。

做法：

（1）菠菜洗凈焯水。

（2）加入料理機中
，加山藥
，加雞蛋打勻倒入蒸碗中
。

（3）鍋內(nèi)水燒開
，大火蒸20-25分鐘
。

（4）取出待冷卻后切塊，淋上花生紅棗醬即可
。

3、紫薯山藥糕點
。

用料：

山藥2根、紫薯5個
、糖10克、奶粉10克
、牛奶若干毫升、糯米粉若干克
。

做法：

（1）準備好所有材料
。

（2）山藥跟紫薯蒸一蒸，大概20分鐘
。

（3）山藥搗碎，和糖
、奶粉拌開（主要是山藥味道淡一些，紫薯本身就甜甜的）
。

（4）紫薯搗碎
，加入適量糯米粉和牛奶（目的是為了讓紫薯不太干）。

（5）先將山藥和紫薯分別撮成丸子狀
，然后紫薯泥按扁，像包餃子一樣包住山藥
，再用月餅?zāi)＞叱尚停捎每鞠渖舷禄?50℃烤了20分鐘
。

（6）或者可以不用月餅?zāi)＞?div id="m50uktp" class="box-center"> ，兩面粘上芝麻后
，鍋?nèi)刷油
，小火蓋鍋蓋兩面各煎10分鐘
，記得翻面和小火
。

山藥紅棗蒸糕的做法

自己比較喜歡吃糕點

，家里沒有烤箱
，沒辦法做烤箱做的點心
，就選擇蒸鍋做的松糕
，蒸出來的糕松軟又香
，味道不比烤箱做的差。

材料
主料：自發(fā)粉1碗
、雞蛋2個
、旺仔牛奶125ml、紅棗5個
；
輔料：油適量、綿白糖適量
紅棗蒸糕
1
準備好材料

2
把雞蛋打到盤里
，放3勺白糖

3
把雞蛋與白糖充分攪拌，直到糖融化

4
把自發(fā)粉倒入攪拌好的蛋液里

5
再倒入半瓶牛奶
，把粉糊攪拌均勻

6
粉糊攪拌到無顆粒狀
，（如左圖示）

7
把紅棗清洗一下
，棗核挖掉
，然后把棗肉切碎成粒
，再撒到粉糊里，攪拌均勻

8
在干凈的碟里倒入少許油
，涂抹均勻，再倒入粉糊
，最后蒸鍋里放入清水，把裝好的粉糊放到蒸鍋上
，大火蒸15分鐘左右，拿一根筷子插入糕里
，拔出看不粘筷子就熟透，關(guān)火后一分鐘再揭蓋取出

9
最后的成果
，因為粉的量少發(fā)得不是很高
，不過吃起來還可以

小貼士
自發(fā)粉和蛋液要充分攪拌均勻，牛奶的量決定糕的軟硬度
，白糖可多放些，因為糖本身不是特別甜

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