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綠豆赤小豆粥的功效與作用,綠豆赤小豆粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 15:35:26

本文關(guān)鍵詞:前列腺炎,男,男性不育

綠豆赤小豆粥

綠豆赤小豆粥用到的食材

赤小豆 : 50g

綠豆 : 100g

粳米 : 100g

綠豆赤小豆粥的功效與作用

對(duì)濕熱下注型急性前列腺炎尤宜。

綠豆赤小豆粥做法

先將赤小豆

、綠豆揀雜后
，用溫水浸泡1小時(shí)
，放入砂鍋
，加水適量
，用大火煮沸
，改用小火熄煮1小時(shí)
，待赤小豆
、綠豆將酥時(shí)
，加淘凈的粳米
，調(diào)拌均勻，繼續(xù)用小火煨煮至豆
、米酥爛即成
。早晚2次分食
，服食時(shí)也可酌量加些白糖或紅糖。

綠豆的功效與作用,綠豆的功效與作用

綠豆的功效與作用

氣味：

綠豆：甘

、寒
、無(wú)毒。

綠豆粉：甘

、涼、平
、無(wú)毒
。

豆皮：甘

、寒、無(wú)毒

豆芽：甘

、平、無(wú)毒
。

　 　主治：

綠豆：

小兒丹腫

。用綠豆五錢(qián)
、大黃二錢(qián)，共研為末
，加生薄荷汁和蜜
，調(diào)勻敷涂
。

赤痢不止

。用大麻子大水中三末濾汁
，煮綠豆吃，極效
。

消渴

。用綠豆煮粥吃
。

痘后癰毒

。用綠豆
、赤小豆
、黑大豆
，等分為末，醋調(diào)勻時(shí)時(shí)掃涂患處
。此方名“三豆膏”。

水腫

。用綠豆二合半
、大附子一只(去皮臍
，切作兩片)，加水三碗
，煮熟，臨臥時(shí)空心食豆
。次日將原附子兩片又各切為二，另以綠豆二合半如前煮食
。第三日照第一日，第四日照第二日食豆
。水從不便下，腫自消
。未消可多吃幾次
，忌食生冷、毒物
、鹽
、酒
。

綠豆粉：

霍亂吐利

。用綠豆粉
、白糖各二兩，新汲水調(diào)服即愈
。

解砒毒

。用綠豆粉、寒水石等分
，加藍(lán)根汁調(diào)服三至五錢(qián)。

署天痱瘡

。用綠豆粉二兩、滑石一兩
，調(diào)勻撲患處
。藥中亦可加蛤粉二兩
。

腫毒初起。用綠豆粉炒成黃黑色

，加皂莢粉一兩，醋調(diào)敷
。皮破者
。用油調(diào)
。

豆皮：解熱毒，退目翳

。

豆芽：解酒毒、熱毒

，利一焦
。

紅小豆粥怎么做好吃

紅小豆粥的好吃做法

所需食材：紅豆兩把

，大米半碗，紅棗5顆
，糖少許。

第一步：將紅豆
、大米和紅棗淘洗干凈備用
。

第二步：電飯鍋中倒入少量清水
，加入紅豆
，煮20分鐘至紅豆差不多開(kāi)花，將紅豆沙盛出備用
。

第三步：鍋中倒入適量清水，將淘洗干凈的大米倒入煮15分鐘左右
。

第四步：大米煮出米油后將煮好的紅豆沙、紅棗加入
，攪拌均勻再煮10分鐘。

第五步：紅豆粥煮好后
，在電飯鍋中燜五分鐘再開(kāi)蓋，最后加入適量糖攪拌均勻
，一碗美味香甜的紅豆粥就做好了
。

紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值：

1. 赤小豆含有較多的皂角甙
，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用
，能解酒、解毒
，對(duì)心臟病和腎病
、水腫有益
；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便
、降血壓
、降血脂
、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石
、健美減肥的作用
；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物
，產(chǎn)婦有催乳的功效
。

紅豆的功效與作用有以下幾點(diǎn)：

一
、紅豆中富含鐵質(zhì)
，具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)
、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效
，適合貧血的患者食用
。

二
、體內(nèi)缺鉀會(huì)引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不受控制
，而紅豆是典型的高鉀食物
，可以幫助糖尿病患者很好的控制血糖
。

三
、紅豆是富含葉酸的食物
，孕婦食用有助于補(bǔ)充葉酸，促進(jìn)胎兒大腦及神經(jīng)發(fā)育
，預(yù)防胎兒畸形，產(chǎn)婦喝紅豆湯還有催乳的功效
。

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