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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

山藥冬瓜粥的功效與作用,山藥冬瓜粥怎么做

飲食健康倡導 2023-06-25 19:27:24

本文關鍵詞:皮膚瘙癢

山藥冬瓜粥

山藥冬瓜粥用到的食材

冬瓜 : 150g

大米 : 50g

羊肉末 : 50g

山藥 : 100g

鹽 : 適量

味精 : 適量

山藥冬瓜粥的功效與作用

健脾利濕
、潤膚止癢
。適用于濕蘊肌膚型皮膚瘙癢癥。

山藥冬瓜粥做法

將大米加水煮粥至八成熟

,再放入羊肉末同煮
,同時把山藥和冬瓜去皮后切成小丁放入粥中同煮,待冬瓜
、山藥熟爛
,加入鹽、味精調味即可服用
。每天早晚各服1碗
,每日2次。

夏季可以起到減肥功效的粥有哪些?具體的做法是什么

夏季起到減肥作用的粥有山藥粥

、冬瓜粥、綠豆粥
、桂圓阿膠紅棗粥等等
。介紹以下幾種粥的具體做法:

01、山藥粥

山藥含有豐富的蛋白質

、碳水化合物
、維生素等成分。在中醫(yī)學中
,具有養(yǎng)胃止咳
、降血糖、減肥等功效
,并且山藥的營養(yǎng)非常豐富
,所以人們都可以食用
。準備一根山藥、胡蘿卜一根、火腿一塊
。首先將大米淘洗干凈
,山藥去削皮洗凈,切成小片兒
,胡蘿卜洗凈切成胡蘿卜粒,火腿切成火腿粒
,將砂鍋清洗干凈
,放入適量的清水,倒入大米煮至大米黏稠
,將胡蘿卜粒
、山藥片、火腿粒放入鍋中
,一起熬煮10分鐘
,放上少許的鹽、雞精調味
,煮至粥黏稠
,出鍋前撒上蔥花攪拌即可食用。

02

、綠豆粥

綠豆具有清熱解毒

、減肥、降火消暑的功效
,所以非常適合夏天食用
。首先準備適量的大米清洗干凈,綠豆淘洗干凈
,將綠豆放入鍋中加入上了清水大火燒開
,轉小火燒40分鐘左右,至綠豆煮爛
,放入大米
,開中火燒30分鐘左右煮至粥黏稠即可盛出食用。

03

、桂圓阿膠紅棗粥

大棗中含有豐富的蛋白質

、胡蘿卜素、維生素
、鈣等成分
,在中醫(yī)學中,具有補血、清熱解毒
、養(yǎng)顏等功效
。桂圓也含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)常食用具有潤膚養(yǎng)顏
、補血
、減肥益氣等功效。準備6個桂圓肉
。嗯
,、阿膠10克
、紅棗6個
。先將大米淘洗干凈,紅棗去殼
,桂圓肉清洗干凈。鍋中放入上的清水
,將紅棗和桂圓干放入鍋中煮制至30分鐘左右
,加入大米大火煮沸,再轉小火煮30分鐘
,最后將融化的阿膠攪拌均勻即可食用

介紹以上幾種適合夏季減肥的營養(yǎng)粥,供大家參考制作

熬什么粥減肥?

熬什么粥減肥


木瓜粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜 減肥菜譜 豐胸食譜 防癌抗癌食譜

口味:甜味 工藝:煮木瓜粥的制作材料: 主料:粳米100克,木瓜200克

調料:白砂糖50克教您木瓜粥怎么做,如何做木瓜粥才好吃1. 將木瓜沖洗干凈
,用冷水浸泡后
,上籠蒸熟,趁熱切成小塊


2. 粳米淘洗干凈
,用冷水浸泡半小時,撈起
,瀝干水分


3. 鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米
,先用旺火煮沸后
,再改用小火煮半小時,下入木瓜塊
,用白糖調好味
,續(xù)煮至粳米軟爛,即可盛起食用。 小帖士-食物相克:

粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食
,發(fā)瘤疾
。不可和蒼耳食,令人卒心痛
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>
清王盂英:“炒米雖香,性燥助火
,非中寒便瀉者忌之
。”

木瓜粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜 減肥菜譜 豐胸食譜 防癌抗癌食譜

口味:甜味 工藝:煮木瓜粥的制作材料: 主料:粳米100克,木瓜200克

調料:白砂糖50克教您木瓜粥怎么做
,如何做木瓜粥才好吃 1. 將木瓜沖洗干凈
,用冷水浸泡后,上籠蒸熟
,趁熱切成小塊


2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時
,撈起
,瀝干水分。

3. 鍋中加入約1000毫升冷水
,放入粳米
,先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小時
,下入木瓜塊
,用白糖調好味,續(xù)煮至粳米軟爛
,即可盛起食用
。 小帖士-食物相克:

粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾
。不可和蒼耳食
,令人卒心痛?div id="d48novz" class="flower left">
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清王盂英:“炒米雖香
,性燥助火,非中寒便瀉者忌之
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竹筍米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜 減肥菜譜 糖尿病食譜

口味:清香味 工藝:煮竹筍米粥的制作材料: 主料:竹筍50克,粳米100克教您竹筍米粥怎么做,如何做竹筍米粥才好吃 1. 將鮮竹筍脫皮洗凈
,切成筍片或筍?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;

2. 粳米洗凈,先泡半個小時


3. 筍丁與粳米文火煮成粥
。 小帖士-健康提示:

1. 此粥清肺除熱,兼能利溼
,適用于糖尿病及久瀉久痢
、脫肛等癥;

2. 竹筍粥清香味美
、營養(yǎng)價值高
,且久吃無副作用,是糖尿病人的美食佳品


小帖士-食物相克:

粳米:唐孟詵:“粳米不可同馬肉食
,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食
,令人卒心痛
。”

清王盂英:“炒米雖香
,性燥助火
,非中寒便瀉者忌之?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>哪些粥適合減肥的人晚上喝?
要想減肥
,可以在粥里加玉米
、芝麻
、胡蘿卜、生姜
、大蒜
、銀耳中的一樣或幾樣,這些都有減肥功效優(yōu)點:一
、既可減肥
,又可強身健體、養(yǎng)顏美容
,更可同時治療體內(nèi)的疾病

、容易消化吸收禒即使暴飲暴食而胃腸不好的時候也可以食用。這時候粥就變成了胃腸藥粥


、不論早上、午間
、晚上
,任何時間都可食用
,更可成為你的宵夜或點心,而且不 ***
。但最好不要吃到肚子大撐
,不管吃什么,七分飽是養(yǎng)生之道


、材料容易取得

查資料綜合的,希望樓主采納
吃什么粥最減肥
您好
,希望下面的信息可以幫助到您
。祝減肥成功。

1
、苡仁紅薯粥——營養(yǎng)減脂

材料:苡仁30克
,紅薯300克,糯米100克


做法:將苡仁洗凈
,紅薯削皮切塊,與糯米異煮成粥


功效:苡仁為健脾利火之榀
,番薯熱驢低,有歉窮的纖維素
,有刮油減肥
,健脾胃、降血脂的功效


2
、豆蔻粥——長食減肥材料:肉豆蔻5—10克,生姜2片
,小米50克

做法:將肉豆蔻搗碎研細末
,將小米煮成粥,待熟后減入豆蔻末及生姜
,再煮沸
,待降溫后即可服用。

功效:常服有啟胸理氣
,化痰減肥做用


3、小黑菜木耳粥——渾陳減脂

材料:木耳30克
,小黑菜250克
,糯米100克

做法:將材料減火燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透,再減長量的鹽即可
。功效:木耳
、小黑菜與糯米異煮
,能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃
,降脂降壓
,長脂利尿。

4
、冬瓜粥——渾熱瘦身

材料:陳奇冬瓜150克
,小米100克。

做法:將冬瓜洗凈
,削皮后切成小塊
,與米異煮成粥,進油鹽調味
,分遲晚食用


功效:利尿長腫、渾熱行渴
、瘦身


5、黃豆芝麻粥——美顏瘦身

材料:魔域世界黃豆100克(洗浸泡火中半天)
,芝麻炒焦研粉(可買隱成的芝麻粉
,超市有賣)20克。

做法:先用黃豆煮粥
,可減高湯(罐搭亦可)
,粥滾后再減入芝麻粉、鹽調味即可


功效:拒有補肝腎
、潤五臟、滋養(yǎng)皮膚
,使己面色紅潤光澤
、降血脂
、血糖
、延年益壽等功效。

6
、銀耳菊花粥——芳香減脂

材料:銀耳
、菊花各10克,糯米60克

做法:將材料放進鍋內(nèi)
,減火煮粥
,粥熟后調進這量蜂蜜即可食用。

功效:菊花氣息幽臭
,冷爽舒這
,銀耳滋陰養(yǎng)身
,將它們與糯米異煮為粥,暫服能美容沉體
,減肥后果佳


7、馬蹄綠豆粥——美膚減肥

材料:馬蹄150克
,綠豆100克
,炭糖、檸檬適量


做法:馬蹄來皮切碎
,減入炭糖、檸檬煮成湯火
。綠豆下籠蒸熟后
,減火煮成綠豆沙,將綠豆沙放進馬蹄湯火中即可
。細碎的馬蹄粒
,為心感減減幾分爽脆,味道甜而出有膩


功效:綠豆性甘冷
,可渾熱解毒解暑長腫,明目降壓
,利咽潤膚
,祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有歉窮食榀纖維
,異時馬蹄當中的糖分
、蛋黑量、鐵
、鈣
、磷和維生素A、B
、B2
、C等,更有降血壓和防癌功效
。兒性多吃馬蹄綠豆爽可以減長青春痘
,美膚減肥。

下述粥圓交為選服
,長胖減肥之功效尤佳


僅供參考哦,謝謝

哪些粥可以減肥

我給你介紹一個減肥方法吧. 減肥一個星期可以減5斤左右,絕不反彈. 早上起床先喝杯茶葉水,然后喝一杯奶,一個雞蛋,一個面包 中午吃飯前先喝一杯水,吃些清淡的菜,吃8分就OK. 晚上睡前3個小時吃飯,飯前喝一杯水,吃5分就可以了. 堅持一個星期就可以減5到8斤左右
,絕對不會反彈哦 。 祝你早日成功哦
。 謝謝

采納哦
喝什么粥養(yǎng)顏減肥

享瘦喝粥八道夏日減肥美容粥,你享受了嗎?

玫瑰情人粥

原料:白米 1杯 新鮮玫瑰花 1朵 雞湯 8杯

輔料:蜂蜜 適量

做法:

1.白米洗凈瀝乾
,玫瑰花洗凈剝瓣備用


2.雞湯加熱煮沸,放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌
,改中小火熬煮30分鐘
,加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。

3.碗內(nèi)加入蜂蜜
,加入滾燙的稠粥拌勻即可食用


Tips:

玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣,都具有調經(jīng)
、促進血液循環(huán)
、預防便秘之功效,進而使肌膚光滑有彈性
,是女性最佳的天然養(yǎng)顏保養(yǎng)品之一
。而蜂蜜遇熱,會使蛋白質等營養(yǎng)素轉化成蛋白酶
,可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收
,有助于減肥。

特色:加速新陳代謝
,恢復窈窕身材


紅豆粥

原料:紅豆150克,粳米100克
,鹽5克


做法:

1.紅豆、粳米洗凈
,浸泡2小時


2.鍋置火上,加水500克
,放鹽
,水沸后放粳米
、紅豆煮成粥即可


健美牛肉粥

原料:白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末

2大匙 牛骨高湯 10杯

輔料:鹽、黑胡椒 各適量

做法:

1.白米洗凈瀝干


2.牛骨高湯加熱煮沸
,放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌
,改中小火熬煮30分鐘,加鹽調味


3.牛里脊洗凈切細絲
,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌勻
,放入碗內(nèi)


4.將滾燙的粥倒入碗內(nèi)與牛肉絲拌勻,撒上黑胡椒
、芹菜末即可食用


特色:補充大量鈣質與膠質,可增加身高
,健美體態(tài)


地瓜蒸飯

原料:地瓜1碗、糙米1/2碗
、水3/2碗

做法:

1.地瓜去皮洗凈
,切成細絲備用。

2.糙米洗凈
,連同地瓜絲與水放入容器中
,再放入電鍋中,鍋中放入1碗水
,蒸熟后即可食用


Tips:

1.需長期食用才能見效。

2.每日不可食用過量
,否則容易營養(yǎng)過剩


3.糖尿病患者需減少食用。

特色:健脾補氣
,可改善身體虛弱癥狀
、有助于通便、增強腎功能


蘋果粥

原料:白米 1杯 蘋果 1個 葡萄干 2大匙 水 10杯

輔料:蜂蜜 4大匙

做法:

1.白米洗凈瀝乾
,蘋果洗凈后切片去籽。

2.鍋中加水10杯煮開
,放入白米和蘋果
,續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘


3.蜂蜜
、葡萄干放入碗中,倒入滾燙的粥,拌勻即可食用


特色:排毒防便秘
,是美容養(yǎng)顏的第一步。

山藥蘿卜粥

原料:白米 1杯 山藥 300克 白蘿卜 1/2個 芹菜末 少許 水 10杯

輔料:鹽
、胡椒粉
、香菜……各適量

做法:

1.白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊


2.鍋中加水10杯煮開
,放入白米、山藥
、白蘿卜稍微攪拌
,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘


3.加鹽拌勻
,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成


Tips:

山藥近年被視為滋陰補陽圣品
,對于女性豐胸、肌膚防皺有效果
。蘿卜則有排水利尿
、幫助消化、避免脂肪堆積等功效
,兩者搭配食用
,對于女性美容養(yǎng)顏、瘦身消腫均有奇效


特色:恢復體力
,調節(jié)氣血,幫助減脂瘦身


希臘雪花粥

原料:白米 1杯 雞肉片 1/2杯 蛋清 3個 淀粉 1小匙 檸檬汁 3大匙 雞湯

8杯

做法:

1.雞湯煮沸
,放入洗凈白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘


2.雞肉片加水4大匙抓拌
,加入淀粉拌勻,放入作法1的材料中煮1分鐘


3.蛋清打......>>
喝粥減肥一周瘦幾斤
以下是我對減肥的收集整理
,希望能幫你解決困擾!

、飲食減肥方法

這七種方法不傷身體又不用長期堅持的減肥方法
,也許很適合你哦。

1、黃瓜雞蛋法

每餐只吃黃瓜和雞蛋
,代替3餐
,堅持7天
,包你瘦
,不過到時你就會特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法


原理:黃瓜果肉脆甜多汁
,清香可口,它含有膠質
、果酸和生物活性酶
,可促進機體代謝,能治療曬傷
、雀斑和皮膚過敏
。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘
。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸
,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此
,常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處


2、過午不食法

超過下午三點不吃任何東西
,當然能吃的時候也不能猛吃啊
,這樣一周可以瘦幾公斤。

原理:夜間休息
,人體消耗的能量較少
,攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好
,補充一天所必須的營養(yǎng)物質


健康提示:如果實在餓得慌,可以多喝水
,或者吃一個蘋果


3、不吃正餐法

每天少吃正餐
,把豆?jié){作為三餐的一部分
,女孩子喝了很有好處的,不過注意是無糖的哦
,最好自己買臺豆?jié){機
,每天自己打,方便又便宜。

原理:豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質植物性蛋白質的大豆
,除了大豆蛋白質
,還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配糖體(Saponin)等成份
。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質和糖類
,發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。因此從飲用豆?jié){的那一刻起
,經(jīng)過消化→吸收→燃燒脂肪的各個階段
,這些有效成份可都正在發(fā)揮瘦身效果呢!

4
、蘋果減肥法

吃2天蘋果然后正常節(jié)制的飲食3天
,這樣幾個周期循環(huán),效果不錯


原理:

肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張
,無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮
,減肥后食欲變得容易控制
,而且味覺變正常,不會喜歡 *** 性食物或油膩食物


蘋果減肥可以促進血液內(nèi)白血球的生成
,提高人體的抵抗力和免疫力,同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能
,有助美容養(yǎng)顏
。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓,肚子餓就吃蘋果
。因為它是低熱量食物
,無論吃多少,都不會比日常生活所攝取的熱量還多
,所以體重自然減輕
。同時也能改善皮膚干燥,過敏性皮膚炎
、便秘等癥狀


5、荷葉減肥法

把荷葉
,決明子
,甘草,檸檬片
,熬成湯
,數(shù)量酌情
,.堅持2周見效,每天會進出廁所比較多哦


原理:中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥
。因為荷花的根,(藕)和葉有單純利尿
、通便的作用


6、苦瓜減肥法

這招就是絕的拉
,隨你吃多少
,即使吃夜宵都沒關系
,只要你每天保證吃3根苦瓜
,1周還能瘦最少4斤呢,就是洗了生吃
,雖然有點難
,但是也有很好排毒的東東呢,吃得苦中苦
,才能達到目的?div id="4qifd00" class="flower right">
。?br>
原理:苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素
,這種物質只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸
,通過改變腸細胞孔網(wǎng),阻止脂肪
、多糖等熱量大分子物質的吸收
,但并不影響維生素、礦物質等營養(yǎng)素的吸收


這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%


7、喝水減肥法

少吃飯
,吃飯的時候放一碗溫開水在旁邊
,把吃的事物過了水再吃,也有不錯的效果呢


原理:早上吃早餐之前喝杯白水
、淡蜂蜜水或者添加了纖維素的水,能夠加速腸胃的蠕動
,把前一夜體內(nèi)的垃圾
、代謝物排出體外,減少小肚腩出現(xiàn)的機會


餐前喝水減胃口 :很多人都算不上肥胖
,但是吃過飯后就會看見一個鼓囊囊的胃口凸出來
,這是最標準的Babyfat,即便是沒吃飯
,這個小胃口也需要吸氣才能掩蓋


下午喝水減贅肉 : 肥胖最主要的表現(xiàn)形式就是贅肉,這是因為......>>
喝什么粥可以減肥

炒米減肥粥做法

這個東西特別刮油
,要是吃了一頓油大的食物,下一頓吃它可以補救啊你選上幾斤米(米的質量
、種類不限
,只是建議你別選c,但最好是選那種免洗米
,省去一道洗凈
、晾干的手續(xù)),然后用炒菜的鍋
,燒熱
,什么也不放,把米倒進去炒至發(fā)黃就可以了
。要注意以下幾點:

1
、炒米的時候,要保證米是干的


2
、要不停的炒動,否則下面會燒焦的


3
、米一定要炒至發(fā)黃,至于是淺黃還是深黃
,那就看你的口味來定了
,你喜歡吃鍋巴就炒深黃一點,不喜歡就炒淺黃一點


4
、煮的時候,就像平常煮稀飯的做法就行了


還有一種做法~~~ 紅豆100g 綠豆100g 紅棗10個 山楂30g(山楂干 不是整個的 超市有賣)

放入鍋中 煮熟后分做2分 一份早上用 一份晚上用 中午不吃飯

其他任何時間不能吃東西 實在餓就吃水果 但不能多吃

早上最好喝一杯蜜醋水(白醋 蜂蜜 開水沖泡)
喝什么粥可以減肥
,喝什么粥減肥效果最好,喝什么粥減
,自古就是個好東西
。據(jù)史料記載,粥
,被稱包糜
、酏
,俗稱稀飯,因為是養(yǎng)生保健
、益壽延年的補益妙品
,又被稱之為“世間第一補之物”。到了近代
,粥的功效更是得到了全所未有的普及
。那么,它到底有什么功效
?你喝對了嗎
?你知道怎么做嗎?下面的文章逐一告訴你答案


喝粥的益處

喝粥有益于補水
。通常,我們煮大米飯的時候
,米水比(重量比)是1:1.2-1.5
,然而
,煮大米粥的時候
,通常米水比為1:8-10,煮雜糧粥的時候
,糧水比是1:6-8
,而且還是粥湯不多的較稠粥。也就是說
,粥里的水分含量通常高達90%左右
。粥里的水和淀粉結合而存在,通過消化道的速度較慢
,在人體留存的時間較長


喝粥有益于減肥。同樣的糧食
,煮成粥比煮成飯體積大多了
,也就比較容易“水飽”。吃了一碗米飯之后還要再添飯的人比比皆是
,但喝了三四碗粥之后還停不下來的人
,恐怕并不多見。所以說
,粥的飽腹感比米飯要強
,在讓人感覺到“飽滿”的同時還可以預防能量過剩。如果不是吃白米粥
,而是吃雜糧豆粥
,飽腹感就更強了
。所以,對于要減肥的人來說
,喝雜糧豆粥為食
,就可以在不感覺饑餓、不減少營養(yǎng)攝入的前提下
,有效減少主食中的能量
,輕輕松松地減肥。

喝粥有益于調理腸胃
。人的腸胃猶如一架辛勞的機器
,特別是體弱者,如果使用過度而不加保養(yǎng)
,它必然會加速損耗
,甚至出現(xiàn)故障。即便沒有胃腸疾病
,如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物
,人也會覺得身體疲憊,食欲不振
,這時候喝兩餐粥
,就能讓胃腸暫時休息一下。

不過
,粥并不等于白米粥
。對于糖尿病患者以及需要控制體重的人來說,白粥會引起血糖快速上升
,胰島素水平迅速上升
,然后血糖水平下降,又會很快重歸饑餓
。這樣對于控制血糖和控制體重都極為不利
。所以,對于這些人來說
,可以用雜糧豆類來煮粥
,避免消化過快和營養(yǎng)價值低的缺點。

什么人該喝什么粥


經(jīng)常會有人問:我放了十幾種食材在粥鍋里
,它們真的適合我嗎?會不會有什么互相沖突的地方呢


想到相互沖突
,這是“食物相克”的影響。實際上
,各種糧食之間并未發(fā)現(xiàn)有什么沖突之處
,但它們配合在一起是否適合某個人的具體情況
,倒是的確有一些需要考慮的地方。

·寶寶適合什么粥

寶寶在1歲以后就可以接觸雜糧豆類
,先從糊糊開始
,等牙齒慢慢長齊,2歲左右就可以喝雜糧豆粥
。給孩子喝的粥要煮軟一點
,可以在煮粥時加一點去核的水果干來增加香甜的氣息,幫助他們高高興興地把這種健康食品吃下去


·體虛和腸胃不好的人喝什么粥

身體虛弱和消化不良的人
,容易發(fā)生胃堵、脹氣等情況
,宜少用或不用黃豆
、黑豆、綠豆等食材
,因為它們不易消化
,而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆占雜糧粥原料的比例不超過三分之一
。如果有腹瀉或便溏的情況
,宜多用對腸道 *** 非常小的糙米、大黃米
、小米
、山藥、蓮子等容易消化的食材
,還可以少量加點白糯米來增稠,喜歡甜味的可以用大棗來增甜
。烹調之前最好經(jīng)過8小時以上的充分浸泡
,這樣雜糧豆類煮后就會更加柔軟,容易消化


·三高人群喝什么粥

糖尿病人
、高血脂患者的雜糧豆粥則相反。為了嚴格控制餐后血糖反應
,必須使用一半以上的雜豆原料
,包括紅小豆、綠豆
、蕓豆
、豌豆、蠶豆
、鷹嘴豆
、小扁豆等
,因為按照同樣淀粉含量相比,它們的餐后血糖反應特別低
,多在30以下
。花生
、芝麻
、蓮子、百合等也都是低血糖反應食材
。宜用燕麥
、大麥來增加粘稠感,因為它們富含有利于控制血脂和血糖的beta-葡聚糖
,餐后血糖反應較低


·減肥者喝什么粥

減肥者的喝粥原則和三高人群大致相同,需要使粥增加一點咀嚼口感
,這樣才有更低的血糖反應和更高的飽腹感
。豆子可以泡得時間短一些,雜糧可以不浸泡
,在可以接受的范圍當中
,讓粥的質地不過于軟爛。浸泡雜糧的水也不要扔......>>
喝什么粥減肥又美容
黑芝麻糙米粥

原料:糙米1杯
、黑芝麻2大匙
、水14杯、白砂糖適量


做法:

1
、糙米洗凈瀝干;

2.
、鍋中加水14杯煮開
,放入糙米攪拌一下;

3
、待煮滾后改中小火熬煮45分鐘
,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成


糙米能幫助排除宿便
,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。

決明子粥

原料:決明子10克(中藥店有售)
,大米60克
,冰糖少量

做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成


功效:該粥清肝
、明目、通便
。對于目赤紅腫
、畏光多淚、高血壓
、高血脂
、習慣性便秘等癥效果明顯。

蘋果粳米粥

材料:粳米150克
、蘋果1個
、葡萄干2大匙、水適量
、蜂蜜4大匙


做法:

1、百米洗凈瀝乾
,蘋果洗凈后切片去籽


2、鍋中加水10杯煮開
,放入白米和蘋果
,續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鐘


3
、蜂蜜、葡萄干放入碗中
,倒入滾燙的粥
,拌勻即可食用。每日一次


功效:此款粥具有排毒防便秘
,美容養(yǎng)顏的作用。

山藥蘿卜粥

材料:米150g
、山藥300g、白蘿卜半個
、芹菜少許
、鹽、香菜少許


做法:

1
、白米洗凈瀝干、山藥和白蘿卜均去皮洗凈切小塊;

2
、鍋中加水10杯煮開
,放入白米、山藥
、白蘿卜稍微攪拌
,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘


3
、加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉
、芹菜末及香菜即成


功效:山藥近年被視為滋陰補陽圣品,對于女性豐胸
、肌膚防皺有效果
。蘿卜則有排水利尿、幫助消化
、避免脂肪堆積等功效
,兩者搭配食用,對于女性美容養(yǎng)顏
、瘦身消腫均有奇效


雞肉薏米粥

薏米減肥法我們一定不陌生,薏米的利尿作用能令你將體內(nèi)的多余水分排出
,消水腫的同

時將毒素廢物一并趕走
,而雞胸肉脂肪量很少,補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養(yǎng)顏


首先將薏米泡水洗凈后
,然后跟米、水
、雞胸肉一同放入鍋中
,用小火熬煮20分鐘后,加

點醬油調味并關火
,最后可撒點蔥花和紫菜碎


減肥粥中,膳食纖維滿分
,瘦身功效絕對大大提升
,同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白

質和礦物質,為身體帶來均衡的營養(yǎng)


將白粥倒入鍋中加熱至沸騰
,韭菜切段后跟雞蛋一同放入鍋中
,用筷子輕輕攪拌后關掉火

,加點醬油和糸寒天再次攪拌即可


鮭魚根菜粥

鮭魚肉的紅 *** 素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用
,加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物
,豐

富的膳食纖維重整腸胃
,加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。

在鍋中放入米
、水
、酒糟、鮭魚塊
、牛蒡
、蓮藕等,熬煮20分鐘
,待表面的水分慢慢減少

,滴少許醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可


蘿卜窩蛋粥

蘿卜中的維生素C分解酶能促進消化
,避免食物滯留在腸胃內(nèi),而蘿卜頂上的葉其實也有減

肥功效呢
,富含胡蘿卜素
、維生素C、膳食纖維
、鈣質等
,再加個雞蛋就十分健康營養(yǎng)了!

將蘿卜去皮切絲
,蘿卜葉清洗后切碎備用
。在白粥中放入蘿卜絲煮沸,然后撒點鹽攪拌


關小火
,打入雞蛋稍稍將表面煮熟后,撒上蘿卜葉碎即可


生姜白粥濃湯

生姜能 *** 血液循環(huán)
,加速新陳代謝,改善易胖體質
,其減肥功效不容小看
!而生姜+白粥

熬成的濃湯又是怎樣的呢?

將上湯煮沸
,關小火后加點老抽和料酒攪拌,再次煮至沸騰,撒入適量的藕粉
,加點生姜

,稍稍熬煮即可。

杞子豆奶粥

富含皁苷和異黃酮的豆?jié){
,繼承了大豆的強大減肥功效
,加上枸杞子的抗氧化作用,養(yǎng)顏

美容效果一流
,加點鴨兒芹更是能消除壓力
,鎮(zhèn)定情緒。

將白粥用火稍稍煮至濃稠
,水分大部分蒸發(fā)后
,加入豆?jié){再次煮沸,然后關小火
,滴點醬

油調味
,并放入枸杞子慢慢熬煮......>>
吃什么粥可以減肥最快
五谷雜糧粥

8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季

8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季

8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季,粥是我們常吃的食物之一

,富含豐富的營養(yǎng)
,而且簡單一做還很好消化,粥的烹飪方法豐富多樣
,關于根據(jù)個人的口味來進行調配
,以下是關于8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季。

8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季1 1

、紅棗桂圓黑米粥

原材料:檽米50克

,黑豆30克,大棗10粒
,干桂圓20粒

大棗用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗

,干桂圓剝掉機殼清洗預留
。鍋內(nèi)膽添加適量的清燒開,放進大棗和干桂圓
,再放進檽米和黑豆
。蓋章火災煮上10分鐘,隨后把內(nèi)膽鍋放進外鍋中蓋章燜之40分鐘
,服用的情況下可隨便添加老紅糖

2、南瓜小米粥

原材料:冬瓜300克

,小米100克

冬瓜清洗

,割開去子,再切割成一小塊
;小米清洗干凈
。鍋置火上,加適當冷水燒開
,放進小米
。冬瓜塊,用火災燒開
,轉文火煮至米爛
,冬瓜爛熟、粥濃稠就可以

3

、山藥紅棗糯米粥

原材料:淮山藥100克、大棗10枚

、檽米100克
、白砂糖或老冰糖適當。

淮山藥清洗去皮切片

,將檽米
、大棗清洗后與淮山藥一起放進鍋中,放水共煮
,先文火燒開再轉慢火慢煮
,至粥成時添加適量白砂糖或老冰糖就可以。

4

、玫瑰花紅棗粥

原材料:黑豆

、高梁米、老紅糖
、大棗十顆
、藥用玫瑰十幾朵。

將黑豆高梁米按1:1的占比

,清洗
,放水侵泡一夜。將米倒進電飯煲中
,加沸水熬煮
。等候粥煮開落,將大棗清洗削皮
,切切丁
,藥用價值玫瑰花苞去蒂,將花朵分離
,預留
;粥燒開后
,將大棗添加一同熬煮,至小米粒漲開
,煮至濃稠時
,將老紅糖放進,融化
,出鍋前將藥用價值玫瑰花撒進,攪拌均勻就可以

5

、川芎紅棗粥

原材料:川芎15克、大棗50克

、白砂糖20克
、梗米50克。

先將川芎用溫開水侵泡一會兒

,放水200克
,先煎漿汁100克,去渣取汁
,與梗米
、大棗和白砂糖一同放水適當,煮至粥成

6

、牛奶大棗粥

原材料:純奶500ml、紅棗4-6個

、稻米100克

先將稻米與紅棗清洗,紅棗切割成一小塊

;把稻米和紅棗放進鍋中
,加冷水用大火燒開,調成文火熬成粥
;添加純奶
,再煮沸就可以食。

7

、地瓜甜粥

原材料:地瓜150克

,梗米50克,烏梅干肉25克
,糖適當

將地瓜削掉表皮,清洗再切切丁

,放開水鍋內(nèi)焯一下
,撈起來預留
;烏梅干肉清洗,切割成一小塊備用
。梗米用冷水清洗干凈
,放到盆中,再加冷水250ml
,上屜蒸10分鐘
,取下。鍋內(nèi)放進蒸熟的梗米
,再添加冷水600ml
、地瓜丁和烏梅干肉,低火煮至粘稠
,放進糖煮推進就可以

8、雞脯肉皮蛋瘦肉粥

原材料:雞脯肉200克

,松花蛋2個
,梗米200~300克,姜
、蔥
、鹽等調味料適當。

先將雞脯肉切割成一小塊

,放水煲成漿汁
,用漿汁與梗米同煮。待粥將熟時添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉
,加適當?shù)恼{味料

8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季2 夏天喝粥更消暑

夏天陽氣最盛,人體新陳代謝旺盛

,損失津液水分較多
,最易傷津耗氣。此時的飲食應以清淡
、易消化為主
,不要過多地吃冰冷、油膩食物

如果這時候能喝一些粥

,可以補充身體需要的水分,還可以通過搭配豐富的食材
,達到滋補身體
、預防疾病的功用。

粥具有溫、軟

、淡
、香、黏等特點
,便于吸收
,又保護胃黏膜,增添津液
。特別是粥熬好后上面漂浮著的一層黏稠的物質
,中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強的滋補作用
,甚至可以和參湯相提并論

推薦6大養(yǎng)生粥

那夏天究竟喝什么粥好?下面給大家推薦幾款粥品

1、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用

,還可清熱解暑
。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒
,還是養(yǎng)脾胃的良品
,具有清熱解暑、利尿消腫的功效

2

、蓮子百合粥

百合具有潤肺止咳、清心安神的作用

。蓮子性平
,能養(yǎng)心安神、健脾補腎
。此粥清香甜潤
,經(jīng)常服食能健胃補脾,對消化不良
、食欲不振有很好的功效
,還有美容駐顏的效果。

3

、冬瓜瘦肉粥

冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜

,具有生津止渴,清熱祛暑的功效
。與大米和瘦肉同煮
,能清熱解毒、健脾利尿
,兼有減肥的功效
,適合暑熱煩悶時食用

4、絲瓜粥

絲瓜味甘性涼

,可解暑除煩
。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰
,利濕解毒
。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人
,可多吃一些

5、苦瓜菊花粥

苦瓜有一種獨特的苦味

,能抑制過度興奮的`體溫中樞
,可清熱解毒、清心明目
。菊花性涼而味甘苦
,具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱
,有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些

6、荷葉蓮藕粥

蓮藕味甘多液

,夏天多吃些能增進食欲
;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利濕
、散瘀止血
。因此,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑
、降壓降脂的功效
,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀

粥再好

,也不能頓頓喝

粥雖好,但也不是萬能的

,尤其要避開以下幾個誤區(qū)

1、三餐不能總喝粥

粥屬于流食

,在營養(yǎng)上與同體積的米飯比要差
。且粥“不頂飽”,吃時覺得飽了,但很快又餓了
。長此以往
,老年人會因能量和營養(yǎng)攝入不足而營養(yǎng)不良。

2

、冰粥并不可取

冰粥是夏天的熱賣食品

,但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子
。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞
,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能

3

、糖尿病人喝粥要適量

糖尿病患者一般更容易餓,而且粥具有消化快的特點

,所以很容易讓人吃了很快又想吃

粥本身在短期內(nèi)還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高

,或者波動過大
。建議糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可

4、胃不好的人適量喝

不少人認為粥養(yǎng)胃

,但事實上
,這種觀點并不全面。

因為喝粥不用慢慢咀嚼

,不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌
;而且水含量偏高的粥在進入胃里后,會起到稀釋胃酸的作用
,加速胃的膨脹
,使胃運動緩慢,這同樣不利于消化

胃病患者不宜總是喝粥

,而應選擇其他容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽
,促進消化

8款粥補氣補血又養(yǎng)胃夏季3 1、紅棗粥

材料:薏米50克

、紅棗10枚
、糯米100克、紅糖適量。做法:將薏米
、糯米分別淘洗干凈
,用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米
、糯米一起放入鍋內(nèi)
,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉至小火
,再加入紅棗
,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用
,依照個人偏好可加紅糖

功效:紅棗能夠補氣血,具有益肝健脾和胃

,溫補陽氣的功效
。而此粥適合那些脾胃虛弱所導致的氣血不足、血小板減少
、貧血
、營養(yǎng)不良等現(xiàn)象的人食用。

2

、黑米粥

材料:黑米80克

、大米20克、紅棗40克
、枸杞子5克
、白糖5克。做法:黑米淘洗干凈
,浸泡5小時;大米洗凈
,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核
、枸杞子洗凈
。鍋置火上,放入黑米
、大米
、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉入小火熬煮成粥
,再加入枸杞子煮5分鐘
,用白糖調味即可。

功效:黑米含有的營養(yǎng)成分十分的豐富

,含有多種氨基酸以各種維生素
,具有益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎的功效
,為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損
,婦女產(chǎn)后體虛。

3

、牛奶粥

材料:鮮牛奶250毫升

、大米60克、白糖適量
。做法:先將大米煮成半熟
,去米湯,加入牛奶
,文火煮成粥
,加入白糖攪拌,充分溶解即成

功效:可補虛損

,健脾胃,潤五臟
。適用于虛弱勞損
、氣血不足、病后虛贏
、年老體弱
、營養(yǎng)不良等癥。

4

、芹菜粥

材料:大米250克

、芹菜120克,做法:大米加適量水
,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜
,煮粥至熟食用

功效:春季肝陽易動,常使人肝火上升

,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥
。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥
,對降低血壓
、減少煩躁有一定好處。

5

、杏仁粥

材料:杏仁20個

、大米適量
,做法:準備好去掉皮的杏仁,大米加水適量煮粥
,然后待粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟
,然后加少許白糖或食鹽。

功效:可止咳定喘

、祛痰潤燥
。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效,有失眠
、煩躁癥狀的朋友不妨試一試

6、百合枸杞粥

做法:取百合20~30克

、枸杞10克
、豬肉片或肉末適量,放入大米粥里煮熟透即可

功效:這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人

,如容易心煩、口渴
、睡覺愛出汗
、舌紅苔少等。其中
,百合是潤肺佳品
,常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥,還能清心除煩
、寧心安神;枸杞則有補肝腎
、益精氣、祛風治虛等功效
。兩者合用
,可謂強強聯(lián)合。

力薦7款夏季養(yǎng)胃粥

1

、牛肉粥

材料:鮮牛肉50克

,糯米100克。做法及功效:鮮牛肉50克加糯米100克砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許
,再煮沸即可
。補中益氣,滋養(yǎng)腸胃
。不宜涼吃需趁熱食用

2、羊肉粥

材料:羊肉150-200克

,粳米100克
,蔥3枚
,姜3片,鹽少許
。做法及功效:羊肉150-200克切丁
,再將100克粳米放入鍋中煮成粥,最后放入蔥
、姜
、細鹽,攪拌均勻即可
。趁熱服用
。益氣補虛,溫中暖下
,壯胃健脾

3、早晚養(yǎng)胃粥

材料:粳米50克

,大棗10個
,蓮子20克。做法及功效:蓮子用溫水泡軟
、去芯
,粳米淘洗干凈,大棗洗凈
。三者同入鍋內(nèi)
,加清水適量,旺火煮開后
,文火熬煮成粥
。根據(jù)個人口味調味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾
,還可防治缺鐵性貧血

4、麥皮牛奶粥

材料:麥皮100克

,牛奶300克
,砂糖100克,黃油5克
,鹽適量。做法及功效:麥皮煮粥(先以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶
,再煮約10分鐘
,加白糖,黃油
,鹽煮至麥皮已爛
。益氣健胃
,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹
,噯氣吐酸等癥
。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

5

、山藥百合大棗粥

材料:山藥90克

,百合40克,大棗15枚
,薏苡仁30克
,大米適量。做法及功效:將山藥
、百合
、大棗、薏苡仁
、大米一同烹煮
。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗
、薏苡仁健脾和胃
,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用
。本粥特別適合患胃病的人食用

6、薏米山藥紅豆粥

材料:山藥

、紅棗
、薏米、冰糖各適量
。做法及功效:山藥切塊
,紅棗切碎;薏米大米洗凈放足量水,放入山藥;放入紅棗加適量冰糖
,一起煲至粥粘稠即可
。山藥有利于健脾養(yǎng)胃,薏米利濕健脾
,紅棗和胃養(yǎng)血
,女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康,防止胃病

秋季喝什么粥最養(yǎng)人

1

、板栗粥

板栗是秋天的時令食材,具有良好的健脾養(yǎng)胃

、補腎強筋
、活血止血等作用
,尤其對老年人的腰腿酸痛、關節(jié)痛等病癥有調理的功效
。將板栗去皮
,將米淘洗干凈,一同加水熬煮
,至板栗變軟綿即可食用

2、百合杏仁白米粥

秋天最需要的養(yǎng)生之道便是潤肺補肺

,而在中醫(yī)中
,吃白色的食物對肺有益處。因此
,多吃白色的食物具有潤肺的作用
。百合、杏仁
、白粥都是白色的食物
,將三種白色的食材一同熬制成粥,是潤肺止咳的最佳粥品

3

、蓮子百合雞蛋粥

蓮子是適合秋季潤肺清肺的食物。將蓮子熬成粥喝

,有助于潤肺清肺的
。取蓮子10克、百合10克
、雞蛋 1個
、紅棗數(shù)顆、紅糖適量
。先將蓮子和紅棗分別去心去核
,將百合洗凈,所以食材加入清水煮開
,再放入雞蛋
,熬煮至熟即可,最后加白糖調味
。此粥有調理煩悶
、心悸心慌、多夢易醒等功效

4

、菊花粥

秋天是菊花的盛開旺季,因而菊花也是秋天的絕佳滋補食材。取菊花10克

、大米100克,先將菊花煎成湯汁
,再同米一起熬煮成粥
。菊花具有散風熱、清火
、明目等功效
,不僅對秋季的風熱型感冒、心煩咽燥
、目赤腫痛等有較好的療效
,此外對心血管疾病也有較好的防治作用。

冬季瘦身粥最養(yǎng)胃

1

、山藥紫紅糯米粥

材料:紫紅糯米100克

、糯米50克、薏米30克
、山藥100克
,做法:薏仁米提前一夜洗凈泡發(fā),然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮;將山藥去皮洗凈切丁
,待粥煮開后加山藥
,繼續(xù)煮熟至粘稠即可。為了味道
,可以少量的蜂蜜

2、紅棗小米粥

材料:小米30g

、紅棗10顆
,做法:小米洗凈瀝干水分,紅棗洗凈去核備用
,洗凈瀝干水分的小米
,放入平底鍋,用小火炒
,炒至干爽
,并飄出香味即好;將炒好的小米倒入砂鍋,放入去核的紅棗
,倒入水
,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥

3

、板栗紅棗粥

材料:糯米和大米各半、熟板栗子10個、紅棗10個

,做法:糯米和大米淘洗干凈
,提前放入清水里浸泡,再與適量清水一起放入鍋中
,加入紅棗大火煮開后轉小火煮約30分鐘
,中間攪拌防止粘鍋底;熟板栗切小塊,30分鐘后加入板栗塊
,繼續(xù)煮約20分鐘至粥粘稠即可

4、雞蛋菠菜粥

材料:大米200克

、玉米碎50克
、雞蛋1個、菠菜1棵
,蔥花適量
,料酒少許,鹽少許
,植物油少許
,雞精少許,做法:大米中放入少許玉米碎
,用冷水浸泡30分鐘;

在雞蛋碗中放入少許料酒

,打散成雞蛋液;菠菜焯水,過冷水
,切碎備用;水煮沸
,下入泡好的米,加蓋
,小火慢熬
,熬至粘稠;放入少許植物油,放入菠菜碎
,順時針澆入蛋液
,挑入鹽、雞精;最后放入蔥花即可

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