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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

鳳眼果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(鳳眼果放急凍能保存多長(zhǎng)時(shí)間?)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-27 11:32:50

鳳眼果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳳眼果的熱量

鳳眼果是很特別的一種植物果實(shí),它是蘋(píng)婆的果實(shí)

,其中富含了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,對(duì)于人體健康非常有益
,但是有一部分人不知道鳳眼果所含有的熱量到底有多少?接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家講述關(guān)于鳳眼果的熱量

1

、鳳眼果熱量

鳳眼果確實(shí)是很值得推薦的一種食材佳品

,因?yàn)樗e聚了很多的營(yíng)養(yǎng)和能量,而且鳳眼果的熱量也是比較少的
,100克鳳眼果中含有的熱量只有68大卡,可見(jiàn)這是一種極低熱量的食材
,低熱量的食材是比較有益健康的,不僅不會(huì)造成肥胖還有利于減肥
,所以這種果實(shí)是值得推薦給大家的

2、鳳眼果所含營(yíng)養(yǎng)

鳳眼果雖然含有的熱量極低

,但是其它的營(yíng)養(yǎng)成分含量卻比較充足
,而且也很均衡,尤其是其中含有的不飽和脂肪酸比較多
,這是一種非常有益健康的獨(dú)特物質(zhì)
,要想補(bǔ)充不飽和脂肪酸的朋友,選擇吃這種果實(shí)特別有效
,此外在鳳眼果中還含有大量的維生素a成分和豐富的微量元素
,絕對(duì)是一種滋補(bǔ)佳品。

3

、鳳眼果的功用

鳳眼果不僅能夠?yàn)槿梭w注入多種營(yíng)養(yǎng)成分

,可以讓自己的體質(zhì)變得更好,而且鳳眼果還有利于自己的視力健康
,對(duì)于改善視力模糊也有良好的效果
,主要是因?yàn)轼P眼果中含有很多的維生素a成分,此外鳳眼果還可以健胃消食
,對(duì)于消炎抗菌也能夠起到良好的效果
。鳳眼果的藥用價(jià)值也是特別高的,可以用來(lái)為自己的身體改善一些不適的反應(yīng)

通過(guò)上文的講述相信大家對(duì)于鳳眼果的熱量該有一定認(rèn)識(shí)了

,鳳眼果是一種低熱量高營(yíng)養(yǎng)的食材,不僅有利于滋補(bǔ)身體
,還可以改善身體出現(xiàn)的一些不適反應(yīng)

鳳眼果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鳳眼果是一種很特殊的植物果實(shí),是蘋(píng)婆的果實(shí)

,在我國(guó)很多地區(qū)都有種植特別受大眾的青睞
,主要是因?yàn)樗泻芨叩氖秤脙r(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,接下來(lái)就讓本文帶領(lǐng)大家一起來(lái)聊一聊關(guān)于鳳眼果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1

、鳳眼果富含維生素a

鳳眼果中含有的維生素含量是很充足的,尤其是其中含有的維生素a成分比較多

,維生素a是一種非常有利于視力健康的維生素物質(zhì)
,如果出現(xiàn)了視力下降或者視力模糊的情況
,那么就需要補(bǔ)充維生素a來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)有很好的效果,此外對(duì)于夜盲癥的病人來(lái)說(shuō)
,補(bǔ)充維生素a也可以對(duì)夜盲癥起到一定輔助改善作用
。所以選擇吃鳳眼果來(lái)為體內(nèi)注入維生素a是很不錯(cuò)的選擇。

2

、鳳眼果富含不飽和脂肪酸

不飽和脂肪酸的含量在鳳眼果中也是比較充足的

,要知道不飽和脂肪酸對(duì)于我們身體健康也是非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)為體內(nèi)攝入充足的不飽和脂肪酸
,可以讓自己的體質(zhì)變得更好
,也可以讓自己的消化能力得到提升。

3

、鳳眼果富含微量元素

鳳眼果中的微量元素含量也很高

,微量元素是我們每個(gè)人的身體健康都不可缺乏的,只有補(bǔ)充充足的微量元素才能夠確保身體健康
,如果缺乏微量元素的話
,一定要注重補(bǔ)充,在鳳眼果這種果實(shí)中含有的微量元素包含鐵元素
,鋅元素
,鈉元素等等,所以吃一些鳳眼果來(lái)為體內(nèi)補(bǔ)充微量元素是比較有效可行的方法

鳳陽(yáng)果確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食材佳品

,其中含有的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素都是我們?nèi)梭w健康不可缺乏的,對(duì)于那些缺乏營(yíng)養(yǎng)的人是可以選擇吃這種果實(shí)來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)的

鳳眼果的功效與作用

說(shuō)到鳳眼果

,讓很多朋友都感到非常的喜歡,因?yàn)檫@種特殊的果實(shí)在我們生活中比較常見(jiàn)
,而且很多人都知道吃鳳眼果對(duì)于健康非常管用
,那么鳳眼果的功效與作用究竟都有哪些呢?下面我們就來(lái)了解一下。

1

、鳳眼果可以改善視力

生活中很多人都出現(xiàn)了視力下降的情況

,如果自己的視力下降,或者是出現(xiàn)了視力模糊的話
,那么一定要注重護(hù)理
,除了要保護(hù)自己的眼睛,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣以外
,還要注重補(bǔ)充適量的維生素a也是很有必要的
,在鳳眼果中就含有大量的維生素a成分,這對(duì)于改善視力模糊養(yǎng)護(hù)眼睛有很大的幫助

2

、鳳眼果可以減肥瘦身

鳳眼果還具有減肥瘦身的作用

,如果你比較注重減肥塑身或者就是一個(gè)胖子,那么平時(shí)一定要注重適當(dāng)?shù)某砸恍┑蜔崃康氖巢?div id="4qifd00" class="flower right">
,因?yàn)榈蜔崃康氖巢目梢砸种浦径逊e
,對(duì)于減肥瘦身有很大幫助,因?yàn)轼P眼果中的熱量非常少
,能夠幫助人們起到減肥瘦身的作用
,而且鳳陽(yáng)果比較溫和,沒(méi)有刺激性

3、鳳眼果可以增強(qiáng)記憶力

在鳳眼果中的一些獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于大腦健康也有很好的養(yǎng)護(hù)作用

,如果自己的記憶力不是很好的話
,那么建議在平時(shí)適當(dāng)?shù)倪x擇食用一些鳳眼果來(lái)進(jìn)行改善放鹽果,對(duì)于增強(qiáng)記憶力是有一定效果的
,這是經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證的
,對(duì)于一些中老年朋友來(lái)說(shuō),平時(shí)適當(dāng)?shù)倪x擇吃一些鳳眼果大有幫助
,能夠預(yù)防老年癡呆的出現(xiàn)

鳳眼果的功效與作用是很多的,不僅能夠保護(hù)視力

,還可以減肥瘦身
,對(duì)于增強(qiáng)記憶力也有很好的效果,所以這種可用于保健的食材是比較值得推薦大家食用的

鳳眼果放急凍能保存多長(zhǎng)時(shí)間?

鳳眼果急凍可以保存一年以上的時(shí)間

一、鳳眼果

1

、釋義

鳳眼果

,中藥名。為梧桐科植物蘋(píng)婆Sterculia nobilis?Smith的種子

2

、別名

羅晃子、蘋(píng)婆果

、九層皮
、潘安果、七姐果
、富貴子
、假九層皮、紅皮果

3

、入藥部位

種子

4、性味

,平

5、功效

和胃消食

,解毒殺蟲(chóng)

6、主治

用于翻胃吐食

,蟲(chóng)積腹痛
,疝痛,小兒爛頭瘍

7

、形態(tài)特征

蘋(píng)婆,喬木

,高達(dá)10m
。樹(shù)皮黑褐色,小枝幼時(shí)略被星狀毛
。葉互生;葉柄長(zhǎng)2-3.5cm;葉片薄革質(zhì)
,長(zhǎng)圓形或橢圓形,長(zhǎng)8-25cm
,寬5-15cm
,先端急尖或鈍,基部圓或鈍
,兩面均無(wú)毛
。圓錐花序頂生或腋生,披散
,長(zhǎng)達(dá)20cm
,有短柔毛。

8

、生長(zhǎng)環(huán)境

生于山坡林內(nèi)或灌叢中

,亦有栽培。分布于福建
、臺(tái)灣
、廣東、海南
、廣西
、云南等地。

9、藥材鑒別

種子橢圓球形

,黑褐色或暗栗色
,直徑約1.5cm。氣微
,味淡

10、采集加工

果實(shí)成熟時(shí)采收

,剝?nèi)》N子曬干備用

鳳眼果怎么吃

問(wèn)題一:第一次見(jiàn)鳳眼果,不知道吃法

,能生吃的嗎分類(lèi):
水果 - 熱帶
、亞熱帶水果類(lèi)
適宜人群:
一般人群適宜食用鳳眼果。
功效:
治療便秘
、清熱
簡(jiǎn)介
鳳眼果
,又稱(chēng)蘋(píng)婆,整個(gè)果實(shí)呈暗紅色
,內(nèi)包裹著3~5個(gè)分果
,分果即為鳳眼果
,表皮呈深褐色
,可食用。
基本信息
了解鳳眼果的功效
,正常食用鳳眼果

1.治蟲(chóng)積腹痛
鳳眼果具有殺蟲(chóng)抗菌的功效,能夠治療蟲(chóng)積引起的腹痛

2.清熱降火
鳳眼果具有消除熱氣
、消煩降火的作用,能夠清熱降火

保存秘訣
鳳眼果放置在通風(fēng)干燥的環(huán)境即可
,注意不要濕水,否則容易發(fā)芽

食用方法
鳳眼果煮食:鳳眼果用開(kāi)水煮熟
,剝?nèi)ズ谏耐夥N皮、半透明淡褐色的中種皮后
,即可食用

鳳眼果一般可以用來(lái)蒸煮、燒烤
、紅燒
,風(fēng)味與板栗相似。

問(wèn)題二:鳳眼果吃多了會(huì)中毒嗎鳳眼果多在云
,貴
,川及廣東等地種植
,廣東又以南,番
,順德多見(jiàn)
,筆者在順德吃過(guò)一款以鳳眼果和鴨烹制的時(shí)令菜,其食味甘醇
,口感馥郁
,而且營(yíng)養(yǎng)搭配合理,這種又名蘋(píng)婆果或富貴子的鳳眼果
,食療效果有溫胃健脾的作用
,但食用時(shí)節(jié)較短,多在夏季七
,八月間
,是一年中難得的食材。因此
,是不會(huì)中毒的


問(wèn)題三:鳳眼果放冰箱久還可以吃嗎?具體要看你放了多少天,冰箱只是保鮮的作用
,而不是保險(xiǎn)箱
,放久了一樣會(huì)變壞的。

問(wèn)題四:蘋(píng)婆怎么吃 蘋(píng)婆吃了有什么好處
、構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能

2、富含維生素A
,維A具有明目
,輔助治療多種眼疾,增強(qiáng)免疫力
,清除自由基
,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,保護(hù)胃
、呼吸道黏膜的功能

3、止嘔:治翻胃吐食
,食下即出
。或朝食暮吐
,暮食朝吐:羅晃子七枚
。煅存性,每日酒調(diào)下方寸匕,服完為度

4
、治疝痛:羅晃子七個(gè)。酒煎服
。姚可成《食物本草》:治臟腑生蟲(chóng)及小兒食泥土
,腹痛,癖塊積硬
。治腹中蛔蟲(chóng)上攻
,心下大痛欲死,面有白斑:羅晃子
、牽牛子各七枚
。水煎服。
5
、治蛔蟲(chóng):治腹中蛔蟲(chóng)上攻
,心下大痛欲死,面有白斑:羅晃子
、牽牛子各七枚
。水煎服。
蘋(píng)婆的制作技巧
蘋(píng)婆食用部分是其種仁
,食用方法是多種多樣
,可蒸、可煮
,宜烤
、糖蜜及紅燒等
。用水煮熟后的蘋(píng)婆種仁
,剝?nèi)ズ谏夥N皮,再剝?nèi)サ稚胪该髦蟹N皮
,吃食淡或乳白色種仁
。去皮后的種仁質(zhì)軟而色白,猶如1枚小烏蛋
,精致而美觀
,風(fēng)味與板栗相似,其味微甜而香
、肉爽多汁的口感比板栗更勝一籌
。在廣東常用于名萊佳肴的烹飪,如鳳眼果燜雞
、鳳眼果燒肉等
,被列入“嶺南名萊”。
蘋(píng)婆的食用禁忌
脾虛便泄者禁服。
蘋(píng)婆的適合體質(zhì)
適宜夜盲癥
,容易長(zhǎng)粉刺
、癤瘡等皮膚病,肺氣腫
,甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的患者食用


問(wèn)題五:你們吃過(guò)鳳眼果嗎?別名叫頻婆...........家里種了一棵,現(xiàn)在正是收獲的季節(jié)
,這幾天都在吃
,用來(lái)蒸排骨,做湯
,真的很好吃
。好像是溫胃健脾的哦。

雞湯里面放鳳眼果和木耳可以嗎

將鳳眼果和木耳加入雞湯中可以提高湯的營(yíng)養(yǎng)和口感。鳳眼果含有豐富的蛋白質(zhì)

、糖類(lèi)
、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,能夠增加湯的甜度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
;木耳則含有豐富的膳食纖維
、維生素和礦物質(zhì)等,能夠提高湯的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

將鳳眼果和木耳加入雞湯中的具體步驟如下:
1. 鳳眼果需要提前泡發(fā)至軟化
,然后洗凈備用。木耳需要提前泡發(fā)
,洗凈切成適當(dāng)大小的小段備用

2. 雞湯煮沸后,將鳳眼果和泡發(fā)好的木耳加入湯中

3. 將湯繼續(xù)煮沸
,然后轉(zhuǎn)小火慢燉,直至鳳眼果和木耳變得軟爛
,湯汁呈現(xiàn)出濃郁的味道和口感

4. 最后根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整鹽和其他調(diào)料,即可食用

需要注意的是
,鳳眼果和木耳都屬于易受污染的食品,所以在烹飪前需要充分清洗和處理
,確保食品的衛(wèi)生安全
,避免食品中毒等問(wèn)題的發(fā)生

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