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鍋焦山楂餅的功效與作用,鍋焦山楂餅怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 01:57:38

本文關(guān)鍵詞:小兒厭食

鍋焦山楂餅

鍋焦山楂餅用到的食材

鍋焦 : 150g

神曲 : 12g

砂仁 : 6g

山楂肉 : 12g

蓮子 : 12g

雞內(nèi)金 : 3g

大米粉 : 250g

白砂糖 : 100g

鍋焦山楂餅的功效與作用

養(yǎng)脾、健胃
、助消化
。適用于小兒脾胃氣虛
、消化力弱
、飲食不香
、大便稀薄等

鍋焦山楂餅做法

先把鍋焦放入鍋內(nèi)

,焙黃。然后把鍋焦
、神曲
、山楂肉、砂仁
、蓮子
、雞內(nèi)金一同放入碾槽內(nèi),共研為細(xì)末
。把上述細(xì)粉同大米粉及白砂糖拌和均勻
,加水適量,和成面團
,如常法制成小餅
。把小餅放入鐵鍋內(nèi),烙熟即可
。每日1~2次
;當(dāng)作糕餅嚼食2~3塊,連用3~5天

焦山楂的功效與作用及禁忌

1 健胃消食焦山楂味微酸

,性溫,入脾
、胃經(jīng)
,具有健脾保胃的作用,而焦山楂中含有的生物有機酸
,可以促進唾液和味酸的分泌
,具有健胃消食的作用
,常用于消食藥的制作。

2 預(yù)防癌癥焦山楂中含有一種叫牡荊素的化合物

,具有防癌抗癌的作用
,同時焦山楂中含有的黃酮類化合物、三萜類化合物具有抗擊自由基的作用
,可以預(yù)防自由基攻擊細(xì)胞
,導(dǎo)致細(xì)胞出現(xiàn)癌變的情況。

3 保護心腦血管焦山楂可以增強心肌收縮力

、增加心輸出量
、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量
、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外
,焦山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用

4 抑菌焦山楂中含有豐富的黃酮類化合物和植物有機酸類成分,具有殺菌抑菌的作用

焦山楂的功效與作用是什么?

【功能主治】消食健胃

,行氣散瘀
。用于肉食積滯,胃脘脹滿
,瀉痢腹痛
,瘀血經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀阻
,心腹刺痛
,疝氣疼痛;高脂血癥
。焦山楂消食導(dǎo)滯作用增強
。用于肉食積滯,瀉痢不爽

焦山楂治腹瀉和消積開胃

,以及活血散瘀、防暑
、降壓等功效
。生于向陽山坡或山地灌木叢中,分布于中國江蘇
、浙江
、云南、四川、廣西等地

【性味】酸

、甘、微溫

【歸經(jīng)】歸脾

、胃、肝經(jīng)

山楂炒焦治積食中醫(yī)認(rèn)為焦山楂酸

、甘,微溫
,歸肝
、脾經(jīng),有活血化瘀
、消食積
、健脾胃的作用。炒焦后的山楂酸性減弱
,并增強苦味
,用于肉食積滯、胃脘脹滿
、泄痢腹痛
、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻
、心腹刺痛等
,并可治療疝氣疼痛、高脂血癥等

用時取凈山楂

,置炒制容器內(nèi),用中火加熱
,炒至外表焦褐色
,內(nèi)部焦黃色,取出放涼
。炒時需要把握好火候
,因為山楂經(jīng)炮制后對胃腸運動的促進作用增強,但炮制超過一定限度將降低療效

以上內(nèi)容參考?人民網(wǎng)-小偏方:山楂炒焦治積食

、-焦山楂

焦山楂的功效和作用

消食化積,止瀉痢

,破氣化瘀
,降血壓
。焦山楂是水果,切成片曬干以后炒焦處方名叫焦山楂
,主要的功能有消食化積
,止瀉痢,破氣化瘀
,降血壓的作用
,在臨床上與其他藥物聯(lián)合應(yīng)用,治療食積停滯
,油膩肉積
,胸腹脹滿,小兒傷乳等癥
。常與神曲
、麥芽、萊菔子
,等同用
,也叫保和丸。治療細(xì)菌性痢疾可以單獨服用
,研成粉與砂糖沖服
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?梢杂糜谥委熝鐾唇?jīng)
,產(chǎn)后瘀滯,腹痛
,惡露不盡等
,常與當(dāng)歸,川芎
,元胡
,益母草同時應(yīng)用。焦山楂還具有降血壓的作用
,可以與菊花
,黃芩同時用。

焦山楂的功效與作用及禁忌癥有啥

焦山楂為主治療秋季腹瀉生山楂有消積開胃

,活血散瘀
,防暑、降壓藥用價值
。焦山楂:取凈山楂片放鍋內(nèi)
,炒至表面焦褐色,內(nèi)部黃褐色
。本品表面焦褐色
,內(nèi)部黃褐色
。氣清香,味酸
、微澀
。照上述[鑒別]項下試驗,應(yīng)顯相同的結(jié)果
;照上述[含量測定]項下的方法測定
,按干燥品計算,含有機酸以枸櫞酸(C6H8O7)計
,不得少于4.0%

焦山楂 酸,甘,微溫.歸睥,胃,肝經(jīng) 消食化積,焦山楂不僅酸味減弱,且增強苦味
,長于消食止瀉.
藥用功效 山楂有重要的藥用價值
,自古以來,就成為健脾開胃
、消食化滯
、活血化痰的良藥。目前
,已有50多種中藥配方以山楂作原料
,如常見的開胃健脾藥有"山楂丸"、"焦三仙"等
。?
禁忌: 1
、脾胃虛弱者慎服山楂。?
2
、山楂生食多
,令人嘈煩易饑,損齒
,齒齲人尤不宜
。《綱目》?
3
、脾胃虛
,兼有積滯者,當(dāng)與補藥同施
,亦不宜過用
。《本草經(jīng)疏》

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