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大棗茯苓粥的功效與作用,大棗茯苓粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 03:38:58

本文關(guān)鍵詞:小兒腹瀉,少

大棗茯苓粥

大棗茯苓粥用到的食材

茯苓粉 : 30g

粳米 : 60g

大棗 : 10g

白糖 : 適量

大棗茯苓粥的功效與作用

利水化濕，健脾補(bǔ)中
。適用于小兒脾虛久瀉
。

大棗茯苓粥做法

將大棗去核

，浸泡后連水同粳米煮粥
，粥成時(shí)加入茯苓粉拌勻
，稍煮即成
。服時(shí)加白糖適量
，每日2～3次。


大棗茯苓粥宜忌

腹脹及小便多者
，不宜用
。

茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌

茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌

茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌，這種食物的功效是非常明顯的

，不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣，最重要的就是要定時(shí)按量服用
，這種藥材平時(shí)還是少吃
，以下是茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌。

茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌1 功效與作用:

1

、《藥征》記載：茯苓主治悸及肉瞤筋惕
，旁治頭眩煩躁。

2

、《傷寒明理論》記載：茯苓滲水緩脾
。

3、《本經(jīng)》記載：茯苓主胸脅逆氣

，憂恚驚邪恐悸
，心下結(jié)痛
，寒熱煩滿，咳逆
，口焦舌干
，利小便。

4

、茯苓治子宮肌瘤：茯苓
、桂枝、當(dāng)歸
、牡丹皮各180克
，桃仁、赤芍
、海藻
、牡蠣、鱉甲各120克
，紅花75克
，三棱、莪術(shù)
、乳香
、沒藥各60克 共研細(xì)末，煉蜜和為桂枝茯苓丸
，丸重9克
，每服1丸，日3次
，溫開水送
，持續(xù)服藥1年，能使月經(jīng)正常
，肌瘤消失
。

5、茯苓治心神失養(yǎng)：茯苓9克

，酸棗仁15克
，知母6克，川芎4.5克
，甘草3克 水煎服
，為酸棗仁湯。亦宜于虛煩不眠
、心悸眩暈等癥
。

6、《儒門事親》記載：茯苓治小便多

、滑數(shù)不禁：白茯苓(去黑皮)
、干山藥(去皮
，白礬水內(nèi)湛過，慢火焙干)
。上二味
，各等分，為細(xì)末
。稀米飲調(diào)服之
。

7、茯苓用于痰飲咳嗽

，痰濕入絡(luò)
，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用
，對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕
，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？捎冒胂摹㈥惼ね?div id="m50uktp" class="box-center"> ，也可配桂枝
、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)
、肩酸背痛
，可配半夏、枳殼同用
。

8

、《德生堂經(jīng)驗(yàn)方》記載：茯苓治下虛消渴，上盛下虛
，心火炎爍
，腎水枯涸，不能交濟(jì)而成渴證：白茯苓一斤
，黃連一斤
。為末，熬天花粉作糊
，丸梧桐子大。每溫湯下五十丸
。

9

、《本草衍義補(bǔ)遺》記載：茯苓，仲景利小便多用之
，此治暴新病之要藥也
，若陰虛者
，恐未為宜。

10

、《局方》威喜丸 記載：茯苓治丈夫元陽虛憊
，精氣不固，余瀝常流
，小便白濁
，夢(mèng)寐頻泄，及婦人血海久冷
，白帶
、白漏、白淫
，下部常濕
，小便如米泔，或無子息(不育)：黃蠟四兩
，白茯苓四兩(去皮
、作塊，用豬苓一分
，同于瓷器內(nèi)煮二十余沸
，出，日干
，不用豬苓)
。上以茯苓為末，熔黃蠟為丸
，如彈子大
。空心細(xì)嚼
，滿口生津
，徐徐咽服，以小便清為度
。

食用方法:

1

、赤豆薏米茯苓粥

材料：白茯苓粉20克、赤小豆50克

、薏米100克

做法：

1

、先將赤小豆浸泡半天

2、將赤小豆與薏米共煮粥

。

3

、赤小豆煮爛后，加茯苓粉再煮

4

、成粥后加白糖少許

功效：茯苓味甘淡

，性平
，能利水滲濕，健脾補(bǔ)中
。薏米甘淡微寒
，能利尿消腫，健脾止瀉
，清利濕熱
。赤小豆味酸性平，善下行
，能清熱利濕
，解讀退黃，通利水道
。

2

、茯苓山藥大棗粥

材料：粳米50克、茯苓20克,棗（干）15克

、山藥(干)20克
、赤砂糖30克

做法：大棗去核，與茯苓

、山藥
、粳米同煮成粥，加適量紅糖味即可
。

功效：健運(yùn)脾胃

，滲濕止瀉，小兒脾胃氣虛
、食少便溏
、體倦乏力者可經(jīng)常食用。茯苓甘平
，淡滲利水祛濕
，補(bǔ)脾益胃，與山藥
、大棗佐用
，藥性平和，滋補(bǔ)脾胃
，除濕止瀉之功更著
。

3、土茯苓老龜

材料：烏龜500克

、土茯苓30克
、鹽2克

做法：

1、將烏龜去頭、甲

，洗凈，切塊
。

2

、土茯苓入沙鍋內(nèi)，加水適量煎煮取汁
，至汁濃時(shí)?div id="d48novz" class="flower left">
；穑ピ糁?div id="d48novz" class="flower left">
。

3

、將藥汁、龜肉
、鹽入鍋
，加水少許，共燉至龜肉爛熟時(shí)?div id="d48novz" class="flower left">
；鸺纯?div id="d48novz" class="flower left">
。

功效：這道湯清熱解毒、健脾胃

，治小便赤黃
。

4、茯苓五味粥

材料：茯苓10克

，五味子6克
，粳米100克。

做法：

1

、把粳米淘洗干凈
；茯苓洗凈后，打成細(xì)粉
；五味子洗凈
。

2、把粳米放人電飯煲內(nèi)

，加入茯苓粉
、五味子以及水，煮 至粥熟即成
。

用法：每日1次

。

功效：除濕健脾，滋養(yǎng)心氣

。

禁忌：虛寒滑精者忌食

。

用藥禁忌:

1、陰虛而無濕熱、虛寒滑精

、氣虛下陷者慎服茯苓
。

2、《本草經(jīng)集注》記載：馬藺為之使

，茯苓惡白斂
，茯苓畏牡蒙、地榆
、雄黃
、秦艽、龜甲
。

3

、《藥性論》記載：茯苓忌米醋。

4

、《本草經(jīng)疏》記載：病人腎虛
，小水自利或不禁或虛寒精清滑，皆不得服茯苓
。

5

、《得配本草》記載：氣虛下陷、水涸口干俱禁用茯苓
。

6

、張?jiān)赜涊d：如小便利或數(shù)，服之則損人目
。如汗多入服之
，損元?dú)狻?/p>

茯苓的功效與作用及食用方法與禁忌2 茯苓的功效與作用:

首先，茯苓可以用來利水消腫

，茯苓對(duì)于我們的身體來消腫有獨(dú)到的功效
，它可以增加我們小便的次數(shù)，但是對(duì)我們的身體沒有任何的傷害
。其次
，茯苓還具有健脾止瀉的功效，因?yàn)檐蜍吆胸S富的.鈣元素和鋅元素
，能夠使得我們的消化功能更加健康
。然后，茯苓還能夠養(yǎng)心安神
，因?yàn)檐蜍吆邪采竦某煞?div id="d48novz" class="flower left">
，同時(shí)還對(duì)我們的心臟有一定的保養(yǎng)作用。最后
，可以降血糖
，增強(qiáng)免疫
，抗癌抗腫瘤以及治療感冒喉嚨痛。

茯苓的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

根據(jù)當(dāng)代的科學(xué)研究表明

，茯苓含有豐富的蛋白質(zhì)
，氨基酸和葡萄糖，以及各種微量元素
。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的補(bǔ)充體內(nèi)的所需的各類營(yíng)養(yǎng)成分
，促使我們的身體更加健康
，皮膚更加緊致
，以及面色更加紅潤(rùn)
。然后茯苓還可以降低血壓
，對(duì)于高血壓的患者來說
，是特別好的又平價(jià)的保養(yǎng)品，最終還能夠抑制毛細(xì)血管的通透性
，我們需要特別知道的一點(diǎn)就是茯苓還能夠治療癌癥
。

茯苓的禁忌:

首先，茯苓一定不要和米醋等食物一起使用

。因?yàn)槊状缀械奈⒘吭厝菀缀蛙蜍叩钠咸烟前l(fā)生化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng)
，然后，對(duì)身體造成一定的傷害
。其次
，茯苓腎虛多尿的患者來說，也是不能食用的
。因?yàn)檐蜍弑旧砭褪窃黾有”愕拇螖?shù)
，尿多的人吃了茯苓，是容易造成腎小管的負(fù)擔(dān)的
。最后
，陰虛而無濕熱、虛寒滑精
、氣虛下陷者也一定要小心服用
，因?yàn)檐蜍呤瞧蛴谌ワL(fēng)濕和去除體內(nèi)的濕氣。

茯苓煮粥前需要泡嗎 茯苓怎樣熬粥比較好

1 茯苓煮粥前需要泡嗎建議浸泡或者搗碎

。

茯苓直接泡水是很難溶于水的

，在熬粥、泡水之前可以先將茯苓浸泡或者打成粉末
。如果覺得茯苓浸泡之后會(huì)影響藥效
，可以用浸泡茯苓的清水拿來熬粥。

2 茯苓怎樣熬粥比較好

白茯苓粥

材料：

白茯苓粉

、粳米
、食鹽、胡椒、味精

做法：

1

、將粳米淘洗干凈后和白茯苓粉一起放入鍋中熬粥
；

2、大火燒開之后小火熬煮直到粳米變爛

，最后加入其他的調(diào)味料
，攪拌均勻就可以了。

茯苓栗子粥

原料：

茯苓15g,栗子25g,大棗10個(gè)

，粳米100g
。

做法：

1、加水先煮栗子

、大棗
、粳米；

2

、茯苓研末
，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻
，煮至栗子熟透
，可加糖調(diào)味食。

茯苓赤小豆薏米粥

原料：

白茯苓粉20克

，赤小豆50克
，薏苡仁100克。白糖適量
。

做法;

先將赤小豆浸泡半日

，與薏苡仁共煮粥，赤小豆煮爛后
，加茯苓粉再煮成粥
，加白糖少許。

3 茯苓粥可以長(zhǎng)期喝嗎可以長(zhǎng)期少量食用

。

茯苓性平

、味甘淡，有利水消腫
、寧心安神
、健脾和胃的功效，常食用可以增強(qiáng)免疫力
，治療脾虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)
，還能利水消腫。茯苓粥是簡(jiǎn)單易做的健脾食療
，非常適合脾虛水腫者食用
。但是要注意不能過量食用
，以免對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。

4 茯苓粥哪些人不宜喝1.腎虛滑精者

。茯苓有利水滲濕的功效
，可以增加小便次數(shù)，腎虛滑精者食用會(huì)加重病情
。

2.糖尿病患者

。茯苓含有較多的糖分，糖尿患者不宜多食
，以免造成血糖升高
。

茯苓可以和紅棗桂圓同吃嗎 茯苓紅棗桂圓粥有哪些功效

5 喝茯苓紅棗桂圓粥的注意事項(xiàng)1.不宜過量食用。茯苓紅棗桂圓粥是保健養(yǎng)生佳品

，但是過量食用也會(huì)造成身體不適
，應(yīng)該掌握多次少量的食用方法。

2.不宜長(zhǎng)期食用

。紅棗桂圓性溫，長(zhǎng)期食用容易引起上火
，一周食用2~3次即可
，這樣既有利于藥效的吸收，也不會(huì)對(duì)身體造成不良影響
。

茯苓粉粥的大棗

【藥物名稱】大棗
【英文名】Jujube

，Chinese Date【別名】紅棗、小棗
。
【來源】為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill．var．inermis（Bge）Rend．的果實(shí)
。
【植物形態(tài)】落葉灌木或小喬木，高達(dá)10m
。小葉有成對(duì)的針刺
，嫩枝有微細(xì)毛。葉互生
，橢圓狀卵形或卵狀披針形
，長(zhǎng)2.5～7cm，寬1.2～3.5cm
，先端稍鈍
，基部偏斜，邊緣有細(xì)鋸齒
，基出三脈
。花較小
，淡黃綠色
，2～3朵集成腋生的聚傘花序
；花萼5裂；花瓣5
；雄蕊5
；子房柱頭2裂。核果卵形至長(zhǎng)圓形
，熟時(shí)深紅色
，花期4～5月，果期7～9月
。全國各地均有栽培
，主產(chǎn)河南、河北
、山東
、山西、陜西
、甘肅
、內(nèi)蒙古。
【采集】秋季采摘成熟果實(shí)
，曬干
；或烘炕至皮軟再曬干。
【化學(xué)成分】含大棗皂甙Ⅰ
、Ⅱ
、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ
，Ⅲ）
、酸棗仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤堿（stepharine）
、葡萄糖
、果糖、蔗糖
、環(huán)磷腺苷（cAMP）
、環(huán)磷烏苷（cGMP）等。
【性味】性溫
，味甘
。
【功用主治】補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神
。用于脾虛食少
、乏力便溏、婦人臟躁
。

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