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    首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

    何首烏煮蛋的功效與作用,何首烏煮蛋怎么做

    飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 09:25:34

    本文關(guān)鍵詞:滋發(fā)養(yǎng)發(fā)

    何首烏煮蛋

    何首烏煮蛋用到的食材

    何首烏 : 60g

    雞蛋 : 2個(gè)

    精鹽 : 適量

    味精 : 適量

    何首烏煮蛋的功效與作用

    雞蛋熟爛
    ,并有咸香和首烏味,可佐稀飯也可單吃。此菜具有補(bǔ)肝益腎
    、填精烏發(fā)
    、安神養(yǎng)心的作用
    。適用于肝腎虛損
    、精血虧虛
    、須發(fā)斑白
    、未老先衰之人食用
    。健康女性常吃此菜,也可以使發(fā)黑烏亮
    ,延緩衰老
    ,增加女人的魅力。

    何首烏煮蛋做法

    將何首烏洗凈

    ,浸潤(rùn)切片
    。將何首烏片放入砂鍋內(nèi)
    ,注入適量清水,放入雞蛋
    ,煮至雞蛋熟
    ,撈出雞蛋剝?nèi)サ皻ぃ侔央u蛋放入砂鍋內(nèi)
    ,加入精鹽
    、味精,再稍煮片刻
    ,盛入碗中即可

    何首烏煮雞蛋的做法

    基本材料 何首烏100克 雞蛋2個(gè) 蔥 生姜 食鹽 料酒 味精 豬油各適量
    【制作】:將何首烏洗凈,切成長(zhǎng)3.3厘米

    、寬1.6厘米的塊
    ;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)
    ,加水適量
    ,再放入蔥、生姜
    、食鹽
    、料酒等調(diào)料將鋁鍋置武火上燒沸,文火熬至蛋熟
    ,將收取出用清水泡一下
    ,將蛋殼剝?nèi)ィ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘

    【用法】:食用時(shí)
    ,加味精少許,吃蛋喝湯
    ,每日1次

    首烏煮雞蛋有什么功效

    問(wèn)題一:何首烏與雞蛋同煮對(duì)人體的好處健腦益智
    雞蛋黃中的卵磷脂

    、甘油三脂、膽固醇和卵黃素
    ,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用
    。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿
    ,膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力

    保護(hù)肝臟
    雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生
    。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能

    防治動(dòng)脈硬化
    美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化
    ,獲得了出人意料驚人效果
    ,他們從雞蛋、核桃
    、豬肝中提取卵磷脂
    ,每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個(gè)月后
    ,患者的血清膽固醇顯著下降
    ,獲得滿意效果。
    預(yù)防癌癥
    雞蛋中含有較多的維生素B2
    ,維生素B2可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)
    。雞蛋中的微量元素,如硒
    、鋅等也都具有防癌作用
    。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比

    延緩衰老
    雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ,不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋
    。中國(guó)民間流傳的許多養(yǎng)生藥膳也都離不開(kāi)雞蛋
    。例如,何首烏煮雞蛋
    ,雞蛋煮豬腦
    ,雞蛋粥等等。如將雞蛋加工成咸蛋后
    ,含鈣量會(huì)明顯增加
    ,可由每百克的55毫克增加到520毫克,約為鮮雞蛋的10倍
    ,特別適宜于想補(bǔ)鈣的人


    問(wèn)題二:何首烏煮雞蛋什么人不可以吃?【功效】:補(bǔ)肝腎,益精血
    ,抗早衰
    。適用于血虛體弱、頭暈眼花
    、須發(fā)早白
    、未老先衰、遺精
    、脫發(fā)以及血虛便秘等癥
    。最適于虛不受補(bǔ)的患者。
    【最大功效】:雞蛋煮何首烏可謂膳食,即能增加蓉養(yǎng)
    ,又能增加對(duì)人體有害物質(zhì)的排泄
    。可以達(dá)到益壽延年
    ,烏發(fā)的作用

    【藥性】:何首烏味甘,澀
    ,性微溫
    。歸肝腎經(jīng)。生首烏味甘
    ,苦
    ,性平。
    雞蛋主要含蛋白質(zhì)
    ,維生素

    【現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究】何首烏含有大黃酚,大黃酸,及卵磷脂等.
    雞蛋煮何首烏對(duì)以精血虧虛的治療有了
    協(xié)同作用.膳食脂類被人體吸收后通過(guò)血液循環(huán)分布全身.血液中運(yùn)送
    膽固醇及甘油三酯的載體是脂蛋白.卵磷脂和蛋白質(zhì)的結(jié)合,有力于對(duì)
    膽固醇及甘油三脂的輸送和糖類利用.磷脂和蛋白質(zhì)的結(jié)合也可經(jīng)細(xì)菌
    的作用生成糞固醇排泄.

    問(wèn)題三:何首烏煮雞蛋什么時(shí)候吃好呢?有什么功效什么時(shí)候吃都可以
    。何首烏是解毒
    ,消癰,潤(rùn)腸通便的中藥
    ,黑色的入腎
    ,對(duì)腎臟有滋補(bǔ)的作用,從名字來(lái)講
    ,他對(duì)頭發(fā)有滋養(yǎng)的作用
    ,能使頭發(fā)變黑。

    問(wèn)題四:何首烏煮雞蛋吃了是否有壯陽(yáng)之功能你好;何首烏在中藥里屬于補(bǔ)血藥
    ,具有補(bǔ)血生精
    、通便解毒、固腎烏發(fā)的功效
    ;雞蛋富含植物蛋白
    ,能夠提供人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)素
    ,用何首烏煮雞蛋吃了并沒(méi)有補(bǔ)腎陽(yáng)及壯陽(yáng)的功效
    ,但可以補(bǔ)血生精補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

    問(wèn)題五:何首烏煮雞蛋不能多吃
    ?是不是何首烏不能多吃
    ?病情分析: 雞蛋可補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)高營(yíng)養(yǎng),如身體無(wú)其它病癥的情況下
    ,每天也可考慮吃個(gè)蛋的了
    ,上述何首烏煮蛋
    ,有一些養(yǎng)肝養(yǎng)發(fā)滋陰的功效的了,如身體病情有需要
    ,也可考慮適當(dāng)吃一些的了


    問(wèn)題六:首烏煮雞蛋多久吃一次如果不是有特別的需要,每天一次
    ,連續(xù)幾天就停一下,首烏有些熱性的
    ,凡是煲湯水最好把湯料一起吃了
    ,效果會(huì)比較好,因很多養(yǎng)分仍會(huì)留在湯料里
    ,首烏有些苦澀的
    ,可加幾個(gè)紅棗,到蛋熟透后
    ,把蛋撈起
    ,涼卻后剝?nèi)ぃ侔讶サ魵さ碾u蛋重新放入湯里一起煮
    ,至湯好
    ,蛋也會(huì)變得有些硬硬的口感也不錯(cuò)。

    問(wèn)題七:何首烏煮雞蛋好不好
    ?求大神幫助何首烏煮雞蛋可補(bǔ)肝腎
    ,益精血,抗早衰
    。適用于血虛體弱
    、頭暈眼花、須發(fā)早白
    、未老先衰
    、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥
    。最適于虛不受補(bǔ)的患者 總的來(lái)說(shuō)
    ,何首烏煮雞蛋應(yīng)該很好
    希望采納

    問(wèn)題八:何首烏跟雞蛋能煮在一起嗎?首烏補(bǔ)腎的
    ,和雞蛋可以一起煮
    ,不過(guò)這個(gè)吃法第一次看到,不會(huì)有壞處

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