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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    黑豆排骨的功效與作用,黑豆排骨怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 10:42:13
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:美齒香口
    

    黑豆排骨
    

    黑豆排骨用到的食材
    

     黑豆 : 100g
    豬排骨 : 500g
    豆瓣醬 : 適量
    醬油 : 適量
     
     鹽 : 適量
     
     花椒 : 適量
     
     生姜 : 適量
    

    黑豆排骨的功效與作用
    
補(bǔ)腎健齒
      。適用于齲齒
      ，癥見牙釉受損、牙表面粗糙
      、無光澤
      、或變棕色
      、黑色
      ，或有小、淺齲洞
      ；兒童常見體虛
      、發(fā)育不良等癥
      。 
    黑豆排骨做法
     
    將黑豆用水泡脹置碗中
      ；豬排骨用豆瓣醬
      、醬油、鹽
      、花椒
      、生姜等拌合均勻
      ，放黑豆上
      ，蒸至爛熟。分2次吃盡（骨酥軟者盡量嚼食）
      。
    黑豆排骨湯怎么做好吃
    1
      、原料：大黑豆
      、排骨
    、涼水、鹽
    、香菜碎或香蔥。
    2
    、大黑豆提前用清水泡發(fā)（泡6小時(shí)以上），排骨洗凈
    。
    3
    、將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開
    4
    、開鍋后依舊大火
    ，方便撇干凈浮沫。
    5
    、然后排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲。
    6
    、加入黑豆
    ，武火堡5-6小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可
    。
    7、吃時(shí)放點(diǎn)香菜碎或香蔥
    。
    黑豆骨頭湯的功效與作用
    中醫(yī)認(rèn)為
    ，黑豆性平味甘
    ，有活血清熱、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能
    。排骨也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可滋陰壯陽
      、益精補(bǔ)血
      。因此，常喝這道黑豆排骨湯
      ，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血
      ，對(duì)頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果
      。對(duì)身體可是很有幫助的? ? 手機(jī)掃描看看這個(gè)吧
    

    黑豆煲牛排骨湯的做法
    黑豆排骨湯的材料
    
黑豆
      ，排骨，涼水
      ，鹽
      ，香菜碎或香蔥。
    

    
黑豆排骨湯的做法
    
1
    、首先將大黑豆提前用清水泡發(fā)(泡6小時(shí)以上)，排骨洗凈
    。再將排骨與涼水一起下鍋
    ，大火煮開，開鍋后依舊大火
    ，方便撇干凈浮沫。
    

    

    
2
    、然后排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲
    。加入黑豆，武火堡5～6小時(shí)
    ，最后加鹽調(diào)味即可
    。吃時(shí)放點(diǎn)香菜碎或香蔥
    。
    

    

    

    知識(shí)拓展
    
黑豆煲牛骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    
牛骨煲黑豆可以起到很好的補(bǔ)鈣效果
    ，牛骨中含有較高的磷酸鈣，碳酸鈣可以補(bǔ)充鈣質(zhì)
    ，黑豆中含有蛋白質(zhì)
    ，脂肪，維生素
    ，微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分
    。黑豆中含有的植物固醇，可以抑制人體吸收膽固醇
    ，降低膽固醇在血液中的含量
    。牛骨煲黑豆具有強(qiáng)筋壯骨的功效，適合發(fā)育兒童和具有骨質(zhì)疏松中老年人食用
    ，不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以增加個(gè)人食欲
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53109.html.
    
          
    
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