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    菜心燒牛蹄筋的功效與作用,菜心燒牛蹄筋怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 10:43:36
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:美齒香口
    

    菜心燒牛蹄筋
    

    菜心燒牛蹄筋用到的食材
    

    牛蹄筋 : 250g
    青菜心 : 25g
    醬油 : 10g
    料酒 : 10g
    干團(tuán)粉 : 4g
     
     生姜 : 2g
    蹄筋原湯 : 50g
    植物油 : 24g
     
     蔥 : 少量
    胡椒面 : 少量
    味精 : 少量
    

    菜心燒牛蹄筋的功效與作用
    
適用于年老腎虛、牙齒松落、消化不良、腰膝酸痛
    、步行乏力等
      。牛筋軟
    ，菜心青翠
    ，有強(qiáng)筋骨
    ，補(bǔ)脾胃
    ，壯腰膝之功效
      。 
    菜心燒牛蹄筋做法
     
    將生牛蹄筋放在小砂鍋里，加上3倍水
      ，在微火上煮到八成爛時(shí)取出
      ，原湯留用。生姜切成細(xì)末
      ，熟牛蹄筋切成約6厘米長(zhǎng)的細(xì)條
      ，青菜心切成寬條，與牛蹄筋的長(zhǎng)短相同
      。干團(tuán)粉加水3倍調(diào)成淀粉汁
      。熱油鍋，先煸青菜心
      ，隨即將牛蹄筋
      、料酒、生姜
      、醬油及煮蹄筋的原汁湯倒入
      ，煮開后，加上味精及淀粉汁
      ，燒熟后加上胡椒粉即可
      。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53111.html.
    
          
    
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