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醋炒卷耳菜的功效與作用,醋炒卷耳菜怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 12:16:35

本文關(guān)鍵詞:減肥塑形,女

醋炒卷耳菜

醋炒卷耳菜用到的食材

水發(fā)木耳 : 50g

卷心菜 : 250g

醬油 : 適量

豆油 : 適量

味精 : 適量

麻油 : 適量

醋 : 適量

白糖 : 適量

濕淀粉 : 適量

精鹽 : 適量

醋炒卷耳菜的功效與作用

補腎髓
,活經(jīng)絡(luò),明耳目
,健脾胃
。久病體虛、血脂偏高
、肥胖等患者均可作食療菜肴使用。

醋炒卷耳菜做法

木耳洗凈

,擠干水分;卷心菜洗凈,撕成大片,瀝干水分
。炒鍋放入豆油
,燒到七成熟
,即放入木耳、卷心菜煸炒
,加醬油
、精鹽、味精
、白糖
,燒滾后用濕淀粉勾芡
,加醋
,淋上麻油起鍋裝盆即可。

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