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精燒冬瓜條的功效與作用,精燒冬瓜條怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-26 14:05:02

本文關(guān)鍵詞:精燒冬瓜條

精燒冬瓜條

精燒冬瓜條用到的食材

冬瓜 : 500g

料酒 : 適量

味精 : 適量

鹽 : 適量

蔥末 : 適量

姜末 : 適量

麻油 : 適量

黃豆芽湯 : 適量

水淀粉 : 適量

豆油 : 適量

精燒冬瓜條的功效與作用

鮮香味美
。冬瓜是減肥食物，其熱量較低
，如果食物中攝入的熱量偏低，體內(nèi)貯存的脂肪必定是代謝產(chǎn)生熱量
，供應(yīng)身體所需
，久而久之
，體內(nèi)貯留脂肪便會(huì)降低。冬瓜還含有豐富的維生素C
，人體攝入了足夠的維生素C后
，不但能潤(rùn)膚和延緩衰老
，還能促進(jìn)膽固醇的代謝，減少脂肪在體內(nèi)的積聚
，因此
，此菜能潤(rùn)膚
、減肥，如能常食
，則可獲得理想的健美效果
。

精燒冬瓜條做法

將冬瓜洗凈去皮

，切成長(zhǎng)條，放入沸水鍋中焯透
，撈出用涼水投涼
，整齊地碼在盤中。炒鍋放入豆油
，炒熱后放入蔥、姜末
，煸炒出香味
，加入黃豆芽湯
、料酒
、鹽、味精
，投入冬瓜條，燒沸后用水淀粉勾芡
，淋入麻油，推勻后出鍋裝盤即可
。

肉面筋燒冬瓜的家常做法

前言
夏天吃冬瓜好處多呢

，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜
，具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為
，冬瓜味甘
、淡、性涼
，入肺、大腸
、小腸、膀胱經(jīng);具有潤(rùn)肺生津
，化痰止渴
，利尿消腫
，清熱祛暑
，解毒排膿的功效;可用于暑熱口渴
、痰熱咳喘
、水腫
、腳氣
、脹滿、消渴
、痤瘡
、面斑
、脫肛
、痔瘡等癥的治療，還能解魚
、酒毒。
材料
主料：肉面筋165g
、冬瓜420g；
輔料：油適量
、鹽適量
、生抽適量、白糖適量
、味精適量
肉面筋燒冬瓜
1
食材：肉面筋
、冬瓜（已清洗切開）
2
燒鍋倒油燒熱
，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3
隨后
，加適量的清水煮開。
4
接著
，合入肉面筋翻炒一下。
5
然后
，加適量的生抽
。
6
加適量的白糖
。
7
加適量的鹽
。
8
調(diào)味煮開。
9
最后
，煮至冬瓜熟軟
，加適量的味精
。
10
炒勻，即成
。
小貼士
家常菜
，隨意做
。

燒冬瓜的家常做法

燒冬瓜的家常做法：

主料：冬瓜500g

、五花肉100g。

調(diào)料：食鹽適量

、調(diào)和油適量
。

步驟：

1.冬瓜洗凈

、切片；五花肉肥瘦分開
。

2.冷鍋冷油

、小火熬肥肉。

3.肥肉熬好后放入冬瓜

、瘦肉
。

4.轉(zhuǎn)大火翻炒

。

5.擱鹽調(diào)味。

6.注入少量開水燜燒5分鐘就好了

。

7.裝碗趁熱撒入蔥花即可

。

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