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    酸梅橄欖湯的功效與作用,酸梅橄欖湯怎么做
    
        
    
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-26 19:51:11
        
    

        
    
           
    本文關(guān)鍵詞:咽炎
    

    酸梅橄欖湯
    

    酸梅橄欖湯用到的食材
    

    鮮橄欖 : 60g（帶核)
    酸酶 : 10g
     
     白砂糖 : 適量
    

    酸梅橄欖湯的功效與作用
    
清熱解毒、生津止渴
      。適用于急性咽炎
      、急性扁桃體炎及酒毒煩渴
    。 
    酸梅橄欖湯做法
     
    將鮮橄欖
    、酸酶稍搗爛，放進(jìn)砂鍋中
    ，加清水3碗置火上
    ，煎成1碗，去渣加白糖調(diào)味即可
    。飲服
    ，每日2次。
    新鮮橄欖煲湯做法 橄欖煲湯怎么做
    1.做涼果
    配料:橄欖
    、甘草(10g)
    、白糖。
    方法:
    先將橄欖放入沸水中焯一下
    ，然后在火上溫2分鐘左右，主要是去除橄欖的澀味
    。
    第二
    ，重新制水(水要溢出橄欖)。將準(zhǔn)備好的甘草放入鍋中煮5分鐘
    ，然后將糖和橄欖一起放入甘草水中
    ，關(guān)火
    ，拿起鍋
    ，倒入容器中，讓橄欖浸泡
    。
    10小時(shí)后，試試整根牙簽
      。味道不錯(cuò)
      。嚼在嘴里甜而不澀，有點(diǎn)酸甜
      ，能大大增加食欲
      。
    2.燉橄欖
    廣東人的另一種吃法是煲湯
      。具體操作如下:
    1.材料:青橄欖100g
      ，排骨500g(材料可因人而定)，食用鹽
      。
    二
      、步驟:
    (1)先將排骨清洗干凈
      ，切塊瀝干水分
      。
    (2)將青橄欖洗凈，敲碎
      。(將橄欖放在案板上
      ，用刀背輕拍)
    (3)將橄欖和龍骨放入湯鍋中，加入適量的水
      ，浸泡材料
      。
    (4)大火至湯汁沸騰，保持沸騰半小時(shí)
      ，再小火燉半小時(shí)，加鹽
      。
    注意:不要過(guò)早加鹽
      ，否則會(huì)影響湯的顏色。不要下太多的雨
    ，否則你會(huì)失去橄欖的味道
    。
    功效:此湯能滋陰潤(rùn)肺
    ，助消化。四季皆宜
    ，尤其適用于咽喉炎
    。
    生吃
    生食是最好的
    。雖然味道很苦
    ，但是越嚼在嘴里越好吃。末了
    ，還有香味
    。試試看
    。
    另一種生吃的方法是:
    就像生檳榔只有海南才有一樣
    ，我覺(jué)得青橄欖的這種吃法應(yīng)該是從福州傳過(guò)來(lái)的。
    榨青橄欖
    ，用醬油和胡椒粉調(diào)味，是美味爽口的小吃
    。
    將綠橄欖浸泡在蜂蜜中
    ，然后放入罐子中。青橄欖吸收了蜂蜜的精華
    ，彌補(bǔ)了自身的不足——不澀不甜，給人一種甜
    、香
    、潤(rùn)喉的感覺(jué)
      ，讓人百嘗不厭。加工后的青橄欖沒(méi)有新鮮青橄欖的苦味和酸味
      ，但保留了蜂蜜的醇香。
    直接嚼著吃
      ！青橄欖直接吃很好吃
      ，層次豐富，回味悠長(zhǎng)
      。先是感覺(jué)有點(diǎn)酸，然后有點(diǎn)澀
      ，最后回味是甜的
      。去火潤(rùn)喉，生津止渴
    。
    橄欖煲湯的功效與作用 橄欖煲湯的功效與作用介紹
    1、橄欖煮湯的功效有潤(rùn)肺止咳和補(bǔ)陰的作用
    ，而且它也有清熱去火的作用
    ，適當(dāng)?shù)娘嬘脤?duì)于治療扁桃體炎，慢性咽炎以及咳嗽有一定的效果
    。
     
     2
    、另外它也有降低血脂和血糖以及血壓的功效
    ，對(duì)于排石和糖尿病也有一定的效果
    ，平時(shí)產(chǎn)后血虛或者是便秘的患者可以適當(dāng)?shù)娘嬘瞄蠙熘鬁?/p>
    橄欖的功效與作用及吃法
    ？
    橄欖營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)人體健康有非常好的功效
    。能夠清肺利咽
    、生津解渴、清熱解毒
    ，素有“天堂之果”的美稱
    ，具有非常高的食用價(jià)值
    。下面是我為你收集有關(guān)于橄欖的功效與作用
    ，希望你會(huì)喜歡。 

    功效與作用
    1
    、橄欖中含有大量鞣酸
    、揮發(fā)油、香樹(shù)脂醇等
    ，具有滋潤(rùn)咽喉
    、抗炎消腫的作用。 
     
    2
    、橄欖味道甘酸，含有大量水分及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，能有效地補(bǔ)充人體的體液及營(yíng)養(yǎng)成分
    ，具有生津止渴之效。 

    3
    、橄欖含有大量碳水化合物
    、維生素
    、鞣酸
    、揮發(fā)油及微量元素等，能幫助解除酒毒
    ，并可安神定志
    ，醒酒安神
    。 
     
    4、橄欖含鈣較多
    ，橄欖油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
    ，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用
    。兒童經(jīng)常食用，對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處
    。 
     
    5
    、橄欖可以制成橄欖食用油，如果平時(shí)做菜時(shí)可以多用橄欖油做菜
    ，能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量
    ，而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量
    。? 
     
    6
    、橄欖能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓
    、心臟
    、心力衰竭
    、腎衰竭
    、腦出血。橄欖能提高胃
    、脾
    、腸
    、肝和膽管的功能
    ，預(yù)防膽結(jié)石，并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效
    。 
     吃法
    1
    、青橄欖豬骨湯。 
     
    材料：青橄欖150克
    ，豬脊骨500克
    。蜜棗
    、姜
    、鹽各適量。 
     
    做法：豬脊骨洗干凈
    ，放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋中焯水
    。取出
    ，用清水沖洗干凈
    。姜去皮，切成大片
    。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘
    ，取出用清水沖干凈
    ，并且刀背拍一下
    ，把青橄欖拍裂。鍋中注入適量清水
    ，加入所有材料
    。蓋上鍋蓋，煮2.5—3小時(shí)
    。視個(gè)人口味調(diào)入適量鹽。 
     
    2、青橄欖黑豆燉雪梨
    。 
     
    材料：青橄欖6顆
    ，黑豆50克，雪梨2個(gè)
    ，冰糖適量。 
     
    做法：黑豆提前一晚泡發(fā)
    。青橄欖對(duì)半破開(kāi)
    。雪梨切塊。把黑豆放入燉盅內(nèi)，注入清水。放入雪梨塊。加入青橄欖
    。放入適量的冰糖。放入蒸鍋進(jìn)行燉制
    。2小時(shí)后燉好了就可以喝了
    。 
     營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    橄欖味道甘甜略帶酸味，性質(zhì)平和
    ，能夠清肺利咽、生津解渴
    、清熱解毒
    ，素有“天堂之果”的美稱，可見(jiàn)橄欖廣受老百姓喜愛(ài)
    ，特別是在廣東省潮汕地區(qū)
    ，橄欖直接生吃
    ，是潮汕人民茶余飯后的美食。 
     
    橄欖富含蛋白質(zhì)
    、脂肪
    、碳水化合物、多種維生素和鈣
    、磷、鐵等微量元素
    。其中
    ，鮮橄欖的含鈣量在水果家族中名列前茅，每100克果肉含鈣204毫克
    ，比香蕉
      、蘋果、柿子
      、桃子多20倍;維生素C的含量也是蘋果的10倍
      ，是梨、桃的5倍
      。 
     
    橄欖成熟于冬季，其果實(shí)為青色
      、形似紡錘的硬殼肉果
      。初食橄欖時(shí)會(huì)有酸、澀
      、苦感
      ，久嚼則味轉(zhuǎn)清甜
    ，滿口生津
    ，而且經(jīng)蜜漬后的橄欖更是香甜無(wú)比、味道宜人
    。除了橄欖獨(dú)特的口感
    、酸甜的口味深得人心之外
    ，橄欖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高
    ，特別是在燥熱的夏天和干冷的冬天，如果可以多吃點(diǎn)橄欖
    ，能夠生津潤(rùn)燥
    ，對(duì)身體非常有好處。 
     
    橄欖煲湯有什么功效
    橄欖煲湯的功效
    
1
    、利咽消腫的作用：橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油
    、香樹(shù)脂醇等
    ，具有滋潤(rùn)咽喉，抗炎消腫的作用
    。
    
2、生津止渴的作用：橄欖味道甘酸
    ，含有大量水分及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，能有效地補(bǔ)充人體的體液及營(yíng)養(yǎng)成分，具有生津止渴之效。
    
3
    、解魚(yú)蟹毒的作用：古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等
      ，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸
      、香樹(shù)脂醇、揮發(fā)油等有關(guān)
      。
    
4
      、醒酒安神的作用：橄欖含有大量碳水化合物
      、維生素
      、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等
      ，能幫助解除酒毒
      ，并可安神定志。
    
5
      、對(duì)骨骼系統(tǒng)的益處：含鈣較多，橄欖油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
      ，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收
      。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。兒童經(jīng)常食用
      ，對(duì)骨骼的發(fā)育大有益處。
    
6
      、防止心腦血管疾癥： 如將橄欖制成的油作為主要食用油
      ，能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量，而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量
      。
    
7
      、促進(jìn)血液循環(huán)：橄欖能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥
      、高血壓
    、心臟、心力衰竭
    、腎衰竭、腦出血
    。
    
8、改善消化系統(tǒng)功能：橄欖能提高胃、脾
    、腸
    、肝和膽管的功能，預(yù)防膽結(jié)石
    ，并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用
    。
    
9
    、保護(hù)皮膚：橄欖含有維生素 E, 和抗氧化成分，因此它能保護(hù)皮膚
    ，尤其能防止皮膚損傷和衰老
    ，使皮膚具有光澤
    。
    
10
    、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能： 橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。健康人食用橄欖
    ，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低 12% 
    。
    
11、防癌作用 ：由于橄欖中的脂肪酸有抗過(guò)氧化物作用
    ，并含有微量元素
    ，因此它能防止某些癌變，如乳腺癌
      、前列腺癌
      、結(jié)腸癌、子宮癌 等等
      。
    
12
      、防輻射作用 ：橄欖還有增強(qiáng)防輻射的功能。由于橄欖含有多酚和脂多糖成分
    ，所以橄欖油還有防輻射的功能。
    
13
    、抗衰老作用：橄欖眾多成分中
    ，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用
    ，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)
    ，加速傷口愈合
    。還有助于美化人的外表
    ，減少皺紋的產(chǎn)生
    。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基，恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài)
    ，能防止腦衰老，并能延年益壽
    。
    

    
擴(kuò)展資料
    
橄欖湯的食用須知
    
新鮮橄欖的種仁里含有生物堿
    ，鐵器、銅器等金屬遇到生物堿后會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)
    ，用鐵菜刀擠壓橄欖時(shí)
    ，把橄欖的核擠破了
    ，于是種仁里的生物堿與鐵刀發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，其產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)人體有害
    。
    
如要避免這種情況，可以用非金屬類的器皿去按壓橄欖
    ，或者是保持橄欖種仁的完好性
    。
    
-橄欖湯
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/53677.html.
    
          
    
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    寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      ？寶媽你好
    ，寶寶即使可以做小兒推拿
    。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，從而促進(jìn)消化吸收
                
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    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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